Doncs ja estem immsersos per Nadal com estan anant? Molts menjadors i moltes reunions familiars? Bé doncs des de Thermorecetas volem donar-vos una idea pel que queda de Nadal i vacances i que pugueu reutilizar aquelles restes que es van acumulant de productes típics d'aquestes dates com polvorons o torrons i també dels típics rostits de carn d'aquests dies, begudes com cava i xampany....
Moltes ens poden servir per Cap d'Any o Any Nou, però altres són perfectes per a aquests dies que queden entremig de les dues celebracions i que ens resolen un dinar o un sopar si tenim família a casa ... així no haurem de pensar en noves receptes, ni complicar-nos en la cuina. Només obrir la nevera o el rebost i reutilitzar els restillos que s'han anat acumulant.
Esperem que us siguin útils! Recordeu que #Aquinosetiranada 😉
Cloïsses a el cava - Amb la Thermomix tindrem les cloïsses a l'cava preparades en menys de 30 minuts. És, a més, un plat fàcil de preparar i amb molts nutrients.
Torrades de llagostins - Ens han sobrat llagostins de Nadal? Doncs prepareu aquestes torrades per sopar en família i veureu com desapareixen de la taula. ¡Boníssimes!
Salmó amb salsa de torró - Salmó a la Varoma acompanyat de salsa de torró, elaborada amb crema de torró casolana d'ametlles.
Risotto amb gambes a la sidra - Saborós i delicat risotto de gambes a la sidra. Ideal com a plat principal aquest Nadal. El seu intent sabor i la seva delicadesa en boca el fan únic.
Cous cous real de xai - Una opció estupenda per aprofitar el be que hàgim rostit aquest Nadal. Perfecte com a plat principal per un àpat.
Tallarines amb alls tendres, gules i gambes - Rapido plat de pasta elaborat amb tallerines, alls tendres, gules i gambes. Per als amants de la pasta ¡una delícia! Perfecte per quan no tenim gaire temps de cuinar.
Bescuit de polvorons - Sorprenent pa de pessic d'aprofitament de dolços nadalencs: pa de pessic de polvorons. Ideal per a prendre amb un te o cafè per esmorzar o el berenar.
Bundtcake de torró i glacejat de licor d'avellanes - Bundt cake de torró i glacejat de licor d'avellanes. Una recepta d'aprofitament on podrem usar el torró de xixona que ens sobra de les festes.
Galetes de torró - Aquestes galetes de torró ens vindran de meravella per aprofitar el torró que ens hagi sobrat.