El pesto Je to omáčka původem z Itálie (konkrétně z Ligurie) vyrobená z bazalky, piniových oříšků, česneku, parmezánu a olivového oleje. Jeho původ pochází z janovského slova Mrknu, což znamená bušit nebo drtit v třecí misce, což je způsob, jakým se tradičně připravovalo pesto. Kromě tohoto zeleného pesta existuje také červené pesto nebo pesto rosso, který se místo bazalky vyrábí ze sušených rajčat, papriky, sýra pecorino, soli a olivového oleje.
I když je nejlepší to udělat doma, dnes si můžete koupit více průmyslových škůdců zabalených v plechovkách, což je dobré, pro spěch nebo pokud nemáme čas nebo jsou ingredience v pořádku. A jak si dokážete představit, existuje tolik variant, kolik máme představivosti a kreativity. Mayra již vydala skvělou kompilaci s 9 velmi zajímavých verzí pesto omáčky.
Dnes vám přinášíme báječnou kompilaci se skvělými recepty, ve kterých můžete použít trochu této lahodné pesto omáčky, díky níž budou vaše pokrmy jedinečné. Doufáme, že se vám líbí!
Těstoviny s krevetami, mušlemi a petrželkovým pestem
Chcete-li jíst lahodné těstoviny, nemusíte chodit do italské restaurace. Připravíme petržel a mandlové pesto a pak uděláme omáčku s krevetami a slávkami. Lahodné!
Rýže s pestem a sušenými rajčaty
Za přibližně 30 minut budete mít tento recept hotový, který lze použít jako ozdobu nebo dokonce jako první chod.
Těstoviny se zelenými fazolkami, janovským pestem a bramborami
Lahodné těstovinové jídlo se zelenými fazolemi, bramborami a spoustou domácího pesta.
Bezlepkové expresní těstoviny s olivovým a mandlovým pestem
Objevte všechna tajemství a připravte si jednoduché bezlepkové těstoviny za 15 minut.
Špagety se slaninou a pečeným karfiolovým pestem
Nejoriginálnější jídlo: špagety se slaninou a pečeným květákovým pestem, s příchutí pesta, ale s lahodnou jemností květáku. Kromě toho budeme karfiol pražit, takže mu dodá ještě lahodnější a zvláštní chuť.
Lasagne s pestem a zelenými fazolkami
Originální a lahodné lasagne. Přineste salátové pesto, zelené fazole a vařené brambory.
Špagety s domácí rajčatovou omáčkou s nádechem pesta
Domácí rajčatová omáčka s nádechem pesta. Se špagetami, nádechem oregana a trochou čerstvě mletého černého pepře je jídlo 10. Vynikající.
Pesto hummus
Lahodné a krémové pesto hummus, barevné a chutné, ideální k ponoření s přáteli a překvapení novou příchutí.
Květák a křupavá slanina s pesto bešamelem a kešu se rozpadají
Recept na překvapení: dušený květák ve varomu s omáčkou lehký bešamel s nádechem pesta která mu dodá neuvěřitelnou chuť s několika kousky křupavá slanina uvnitř, aby byly různé textury a nakonec pokryjeme a kešu a oves se rozpadají Můžete požádat o více?