Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Jak řezat květák a nejlepší recepty

Kolikrát jdeme do supermarketu a uvidíme skvělé květák ale nekupujeme to, protože se bojíme to rozřezat? Nebo nevíme? Nebo se to zdá příliš komplikované? No, to je konec. Dnes vám přinášíme krok za krokem, takže když k tomu dojde, vezmete si nejkrásnější květák na trhu, vezmete ho domů a připravíte ho velmi, velmi snadno. Na méně než 5 minut budete mít svůj květák rozdělený na kvítky připravené k vaření.

A abyste z toho dostali maximum, necháme vám také výběr nejlepších receptů s květákem, abyste si mohli vychutnat tuto úžasnou zeleninu.

  1. Uspořádáme květák na stůl, který je stabilní a neklouzá, a dobrý, ostrý a velký nůž.

2. Odstraníme všechny zelené listy z okolí. Dělám to rukou, ale pokud je stopka tvrdší, můžete si pomoci nožem.

3. Uvidíte, že náš kmen zůstal volný. Nyní jej pomocí nože odstraníme. Velmi opatrně zavádíme špičku nože, abychom ji postupně odstranili.

4. Máme to připravené k postupnému odstraňování fólií. Čím nižší fólii oříznete, tím větší bude. Takže tam se můžete rozhodnout, v závislosti na přípravě, kterou budete dělat, zda je chcete mít menší nebo větší.

5. Je důležité, abyste kytice odřízli za stopku, protože pokud je rozkrojíte na polovinu, granule kytiček květáku spadnou. Kromě toho je důležité, aby kvítky byly víceméně podobné velikosti, protože tak budou všichni potřebovat stejnou dobu vaření.

6. Kytice pokládáme na varomu, abychom je uvařili.

7. Vložte 500 g vody do sklenice, umístěte květák se zakrytou nádobou na varomu, a to na sklenici bez kádinky. Programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 2. Můžeme využít příležitost vařit jinou zeleninu nebo potraviny, jako jsou vejce, mrkev, brambory ... jak v košíku, tak na varoma tácku.

A teď se podívejme na několik dobrých příkladů receptů, které si můžete připravit pomocí tohoto lahodného květáku:

Květák s bešamelem

Květák se zeleninou a krevetami

Květák al ajoarriero

Asijský salát s rýží květáku

Slaný karfiolový koláč

Květák s pečenou kari omáčkou

Neapolský květák


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Triky

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Vikita gallgo řekl

    Připravil jsem recept na slaný koláč a je velmi dobrý. A také snadné.

  2.   Zástupný obrázek pro Jose Manuel Zaragoza Garcia řekl

    vypadá to dobře .. pošlete recept, který bych chtěl udělat