Wenn Sie das Glück haben, einen Gemüsegarten (oder Obstgarten) und/oder Obstbäume zu haben, überlegen Sie vielleicht, wie Sie Ihre „Überschussproduktion“ erhalten können.
Falls es Ihnen hilft, hinterlasse ich Ihnen den Link zu einem Artikel, in dem wir erklären wie man pasteurisiert und vakuumiert korrekt. Ich hoffe es hilft dir.
Und wir nutzen die Gelegenheit, um einige der Sommerkonserven zu sammeln, die wir auf unserer Website veröffentlicht haben. Wenn Sie Zucchini, Aprikosen, Karotten, Pflaumen, Paprika oder Tomaten haben, werfen Sie einen Blick auf die Rezepte, indem Sie auf die Links klicken.
Tomate «gebraten» ohne Öl (Gekochte Tomate zum Einkochen geeignet) – Es wird Ihre Gerichte perfekt begleiten, ohne zu viele zusätzliche Kalorien zu liefern. Eine Entdeckung!
Pflaumenmarmelade – Mit diesem Rezept können Sie Sommerpflaumen den ganzen Winter über genießen. Ideal zum Frühstück, Snack, zum Zubereiten von Desserts...
Zucchini und Apfelmarmelade – Eine andere Konfitüre, weil sie Gemüse und Obst enthält. Wenn Sie viele Zucchini im Garten haben, zögern Sie nicht, es zu versuchen.
Geröstete Paprika aus der Dose – Zuerst werden wir die Paprika nach ein paar einfachen Schritten rösten. Dann werden wir sie in Gläser füllen und das Wasserbad machen, damit sie perfekt konserviert werden können. Das Rezept wird mit Video begleitet, damit Sie kein Detail verpassen.
Karottenmarmelade – Eine reichhaltige und einfache Zubereitung, um Ihr Frühstück aufzupeppen. Und mit einer schönen Farbe.30
Aprikosenmarmelade – Was machen wir, wenn wir viele Aprikosen haben? Nun Marmelade. Wir zeigen Ihnen, wie Sie es im Thermomix zubereiten.