Η σημερινή συλλογή είναι τέλεια αν θέλετε να αποφύγετε τις τυπικές γαρνιτούρες πατάτες. Προτείνουμε εννέα υπέροχες συνταγές φτιαγμένο με πατάτα που είναι ιδανικά για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε πιάτο με κρέας ή ψάρι Όλα παρασκευάζονται σε Thermomix και για μερικούς θα χρησιμοποιήσουμε επίσης το φούρνο (ειδικά για τα δύο που είναι gratin).
Επιλέξτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις προτιμήσεις σας και ... απολαύστε αυτό το βασικό συστατικό.
Μπάλες μήλου και πατάτας - Μαγειρεύονται στο Thermomix, στις κράμακαι τους αρέσουν πολύ τα παιδιά. Είναι ένα υγιεινή συνταγή και απλό που έχει μια πλούσια σάλτσα λεμονιού ως σάλτσα.
Πατάτες για γαρνιτούρα - Πολύ εύκολο να φτιάξετε πατάτες που είναι μαλακές αλλά ταυτόχρονα ολόκληρες. Θα αγαπούν τους μικρούς και μεγάλους για την ήπια γεύση και την ευχάριστη υφή τους.
Γαρνίρετε τις πατάτες σε δύο μάγειρες - Φανταστική συνταγή για γαρνιτούρα πατάτες, τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό στο εσωτερικό, εξαιρετικά νόστιμο χάρη στο ντύσιμο και το διπλό μαγείρεμα.
Βασική συνταγή: πατάτες στον ατμό - Αυτή η συνταγή είναι μία από τις βασικές μας. Ενώ μαγειρεύουν, μπορούμε να προετοιμάσουμε άλλες συνταγές στο ποτήρι.
Τρεις τυρί πατάτας gratin - Με μπλε τυρί και παρμεζάνα. Ακαταμάχητος!
Πατάτες σε πράσινη σάλτσα - Μια πολύ ευέλικτη και εύκολη συνταγή. Όταν κόβετε τις πατάτες, μην ξεχάσετε να τις σκίσετε ή να τις κόψετε έτσι ώστε να απελευθερώσουν το άμυλο και η σάλτσα είναι δεσμευμένη.
Η πατάτα και το καρότο γαρνίρονται με κάσιους - Στο βίντεο μπορείτε να δείτε όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε. Είναι μια καλή συνταγή εάν έχουμε καλεσμένοι στο σπίτι γιατί μπορούμε να κόψουμε τα συστατικά και να μαγειρέψουμε τα λαχανικά εκ των προτέρων. Θα πρέπει να αφήσουμε το gratin μόνο για την τελευταία στιγμή.
Βασική συνταγή: πουρέ πατάτας - Για να έχετε ένα βέλτιστο αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε τον σωστό τύπο πατάτας. Οι καλύτερες για αυτήν τη συνταγή είναι: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay και, φυσικά, η πατατική της Γαλικίας που είναι η ποικιλία Kennebec.
Εμπλουτισμένες πουρέ πατάτας - Η πατάτα μαγειρεύεται με γάλα. Χρειάζεται λίγο περισσότερο για να προετοιμαστεί, αλλά είναι νόστιμο.