El yaourt C'est un ingrédient délicieux que nous ne pouvons pas seulement utiliser dans nos desserts, brioches ou gâteaux. Nous pouvons également les utiliser dans notre recettes salées à faire salsas qui accompagnent les salades, les légumes et les pâtes. Et aussi faire des verres à la crème de légumes et de fruits qui seront parfaits pour les entrées. Et, bien sûr, ils donneront une touche spéciale à nos plats de viande et de poisson.
C'était donc une bonne idée de faire cette compilation pour vous aider à tirer le meilleur parti de cet ingrédient fabuleux et polyvalent.
Crème froide de yaourt, concombre et raisin - Une crème simple et rapide pour profiter d'une entrée des plus attrayantes.
Sauce yogourt, thon et olives - Une sauce légère au yogourt écrémé à base de thon et d'olives vertes. Idéal pour accompagner les salades et les légumes cuits ou rôtis.
Tzatziki, sauce au yogourt grec au concombre - Sauce tzatziki, typiquement grecque, à base de yaourt grec et de concombre. Délicieux les jours de chaleur pour accompagner et rafraîchir des plats tels que salades, viandes ou poissons et aussi pour tremper avec du pain ou des légumes.
Salade de pâtes à la farine de lentilles avec sauce au yogourt - Recette simple de salade de pâtes à l'ananas, maïs et jambon, accompagnée d'une délicieuse sauce au yaourt et mayonnaise. Idéal comme repas tupperware.
Houmous au yogourt et à la menthe poivrée - Pour vraiment profiter de saveurs délicates, exotiques et rafraîchissantes qui vous emmènent dans un voyage à travers une cuisine marocaine exquise aux touches méditerranéennes. Nous créons une version du houmous classique à laquelle nous ajoutons une touche crémeuse de yaourt grec et une touche rafraîchissante à la menthe poivrée.
Chou à la viande et sauce au yaourt à la menthe - Délicieux chou sauté accompagné de viande épicée et yogourt et sauce à la menthe. Idéal pour une alimentation saine et à préparer à l'avance.
Garnir les haricots verts de sauce au yogourt - Une garniture différente, faite de haricots verts tendres et servie avec une délicate sauce au yogourt et au curry. Idéal pour accompagner les poissons.
Chou-fleur avec sauce au yogourt - Le chou-fleur sauce au yaourt est une recette qui nous aidera à avoir une alimentation variée et équilibrée.
- Une façon différente et très estivale de cuire la poitrine de poulet.