Dans notre livre de recettes, vous trouverez plusieurs alternatives, chacune avec ses propres caractéristiques. Nous allons jeter un coup d'oeil.
Le premier que je dois nommer est le mayonnaise original pour être un recette traditionnelle et facile à faire. Un vrai délice pour accompagner des recettes sans fin.
Puis nous avons découvert le lactonèse qui est conçu pour éviter les frayeurs avec le salmonellose. Sa texture est également lisse, de couleur claire et ne contient pas d'oeuf.
La végétalien est le choix préféré de Les végétaliens car il ne contient pas d'oeufs et est fait avec du lait et de l'huile de soja.
Mayonnaise à la coriandre: a ce point exotique ce qui le rend parfait pour les poissons grillés ou les fruits de mer.
Mayonnaise aromatisée: aussi facile à faire que le reste mais avec un plus la saveur et la couleur. Vous pouvez l'utiliser avec de la viande et du poisson.
Mayonnaise au wasabi: C'est idéal si ce que l'on veut c'est lui donner une touche épicé à notre recette.
Mayonnaise au tofu: C'est le plus différent de tous car il a une saveur intense à tofu qui est l'ingrédient vedette de cette recette. Vous pouvez le parfumer avec les herbes que vous aimez le plus.
Mayonnaise et yaourt: C'est aussi simple que de mélanger votre mayonnaise préférée avec du yogourt et vous obtiendrez une sauce crémeuse. Vous pouvez également utiliser ceci astuce lorsque vous n'avez pas assez de mayonnaise pour votre recette. Sa saveur douce se combine parfaitement avec le reste des saveurs.
Fausse mayonnaise: La solution parfaite pour ceux qui suivent un régime faible en gras car il ne contient pas d'huile. Il en sort très peu mais c'est super de se faire plaisir sans ruiner notre alimentation.