The divlje šparoge u sezoni su. Zbog toga smo pripremili ovu kompilaciju. U njemu ćete pronaći vezu do 9 izvrsnih recepata napravljenih s ovim sastojkom. Uz naše povrće imamo kreme, slane kolače i posebne umake.
Ponekad ćemo ih kuhati u varomi, druge u košari, a treće u čaši. Naprijed:
Krema od šparoga i špinata - Nježna krema s kojom također možemo uživati u savjetima ovog povrća jer ćemo ih kuhati u varomi. I s prekrasnom bojom.
Slani tart od šparoga - Idealno kao aperitiv ili kao predjelo, u poveznici ćete pronaći video gdje vam pokazujemo kako to napraviti. Pripremite košaru koju ćemo koristiti u ovom receptu.
Rižoto sa šparogama, mentom i limunom Jaimea Olivera - Uz jeftine i jednostavne sastojke pripremit ćemo vrlo originalan rižoto koji će vam se svidjeti.
Šparoge s umakom Bolzanina - Jednostavan recept za šparoge s umakom od bolzanine koji ćemo u potpunosti pripremiti u našem Thermomixu. Kompletan tanjur s povrćem i jajetom.
Kastiljske šparoge - Recept za lagane šparoge, lagan i pripremljen u Varomi. Uz sav okus i boju tradicionalnih jela španjolske gastronomije.
Quiche od šparoga - Izvrstan vegetarijanski recept s kratkom podlogom od kore koji možemo pripremiti i kod kuće.
Palačinke punjene sirom i šparogama - Krepeti su ukusne palačinke koje omogućuju beskrajne nadjeve poput ovog, sa sirom i šparogama, što je ukusna i vrlo proljetna kombinacija.
Lagana krema od šparoga -Dobra stvar ove pripreme je ta da se koristi samo naša THERMOMIX, pirjamo savjete koji prate jelo i napravimo svu kremu. Ne prljamo tavu, lonac, miješalicu ili kašu ...
Jaja benedikt sa šparogama - Izvorni recept za jaja Benedikt popraćen je holandaise umakom i prženim kriškama slanine, ali u ovoj smo verziji promijenili meso za povrće, postižući zdravije i više pogodno za vegetarijance.