Tjedan započinjemo s kompilacija od 9 recepata za tortilju iz kojih ćete sigurno puno izvući.
Od svih recepata ove vrste koje imamo u Thermorecetas Izabrao sam ovih devet jer ih ima za svaki ukus; slatko i slano, s mesom ili ribom ili s povrćem, rustikalno i elegantno. Priručnik za bilo koje vrijeme i za sve vrste zalogajnica.
Počinjemo s omlet iz zemlje: To je rustikalni omlet napravljen s krumpirom, paprikom i s malo chorizo koji pojačava njegov okus. Savršen je za jelo na selu jer ga je lako transportirati.
Omlet od bakalara i peršina: Ovim pripravkom više je nego dokazano da možete napraviti tortilje za sve, čak i za ljubitelje riba. Kombinira okus bakalara s primjesom peršina, sočan je i ukusan.
Omlet od tikvica: Omlet bez krumpira, ali s mekoćom tikvica. Također je ekstra kremast zahvaljujući namazu od sira. Idealno za cijelu obitelj, posebno za mališane u kući.
Omlet od krumpira s kobasicom i porilukom: Tradicionalno, ali s njemačkim štihom. Jasno je da se tri sastojka savršeno kombiniraju da bi se dobio omlet drugačiji i vrlo bogat.
Hortelana omlet: Još jedan dobro poznati recept koji ne uključuje meso ili ribu. Napravljen je s krumpirom, lukom, paprikom, rajčica, masline i sir za poboljšanje okusa naše zemlje.
Omlet od krumpira s foijem i jabukom: Tradicionalno dovedeno u elegantniju ravninu. Kombinirajući foie i jabuka Zajamčeni je uspjeh i još više u ovom receptu koji možete poslužiti na najuglednijim sastancima.
Omorka na Majorci: Već možete zamisliti da ovaj recept ima sobrasada. Jedan od vodećih proizvoda Balearskih otoka i koji se, osim što je ukusan, jako dobro slaže s ovom omletom.
Tortilja de patata: Najviše klasična našeg repertoara i to je jedan od dragulja naše gastronomije. Jednostavno i osnovno, ali toliko posebno da nećete naći dvoje podjednako jer mu u svakoj kući daju drugačiju poantu. Savršen je jer se može ostaviti i osnovni je za odlazak na plažu ili na izlet.
Omlet od jabuka: Točka sladak Pruža ga ovaj omlet koji se može koristiti za pripremu posebnog međuobroka ili kao desert i nadopuna laganoj večeri. Ako probate, iznenadit će vas i otvoriti vrata novom svijetu u kojem voće igra važnu ulogu.