היום אנו מביאים לכם כמה 9 מתכונים נהדרים ומקוריים עשויים גזר שיעזור לנו לצאת מהשגרה ומשחות הגזר האופייניות.
לגזר יש בערך יתרונות גדולים כיצד להילחם באנמיה, הפרעות בקיבה, מפחית עצירות, מחזק ציפורניים ושיער, מונע קטרקט, הוא נוגד חמצון נהדר, משפר את הראייה או מפחית את הסיכון לסרטן.
זה גם אוכל שנוכל למצוא כל השנה בשווקים במחיר סביר מאוד. לכן חשוב שנכלול אותו באופן קבוע בתזונה.
ריבת גזר - הכנה עשירה ופשוטה להבהרת ארוחות הבוקר.
ריזוטו כתום וגזר - אנו מלמדים אותך כיצד להכין ריזוטו גזר ותפוז פשוט. רך, אטרקטיבי לצבעו וקל מאוד להכנה.
פסטה סנדוויץ 'גזר וקשיו - מילוי מקורי לכריכים והכריכים שלכם.
מחית גזר וערער קרמי - מחית ליווי שמנת העשויה מגזר ותפוחי אדמה ובטעם גרגרי ערער. זהו הליווי האידיאלי למנות בשר ודגים.
גספאצ'ו גזר - גספאצ'ו גזר מרענן, אידיאלי בתור התחלה למאבק בחום הקיץ. קל ומהיר להכנה. אידיאלי לדיאטות דלות קלוריות.
עוגת גזר מקמח מלא - עוגת גזר מחיטה מלאה. תערובת של קמחים מלאים, ממתיקים טבעיים וירקות להכנת קינוח עסיסי וטעים.
מיץ גזר ואשכולית - מיץ עוצמתי למאבק בתסמיני הצטננות, מלא בוויטמין C ותכונות נוגדות חמצון.
שעועית לבנה עם ויניגרט גזר - דרך טובה לקבל קטניות בימים החמים ביותר: שעועית לבנה (קרה) עם ויניגרט של גזר, בצל וביצה קשה.
כדורי גזר מתובלים - הם קרוקטים של גזר בצורת כדורים ותערובת תבלינים המספקים את ניחוחות המטבח ההודי במנות פתיחה, אפריטיף או אפילו קישוט צמחוני שנמס בפה בתענוג אמיתי לחך.