Wat dacht je van een compilatie met de beste 9 recepten van koude gerechten Wat kunt u van tevoren voorbereiden op diners deze zomer? Nou hier is het dan! Je hoeft het alleen maar een beetje van tevoren klaar te maken om het menu te organiseren en je hebt alles klaar als je terugkomt van een lange dag op het strand, in het zwembad of in de bergen: open de koelkast en geniet!
En vergeet niet om deze heerlijke gerechten aan te vullen met wat lekkers verfrissende drankjes of een goed salade Vergezellen.
SALADE FLANS: De slavlaaien worden gestoomd in de varoma en het is een perfecte manier om te profiteren van de groenten die we thuis hebben.
DE MOUSSE VAN DE GEITENKAAS: Deze mousse verrast met zijn lichte textuur en zijn aangename smaak. Zijn lichte textuur maar met veel smaak. Om het te bereiden moet je erop letten dat je de room goed monteert en voorzichtig en met omhullende bewegingen in het kaasmengsel integreert.
LEBANESE TABOULÉ: Libanese tabouleh is een veganistische salade gemaakt met bulgur en een flinke hoeveelheid pepermunt en peterselie. Het heeft ook lente-ui, natuurlijke tomaat, citroen en olijfolie. Het is beter als we het een paar uur in de koelkast laten rusten als het eenmaal is gemaakt.
AVOCADO ROOM: Avocadocrème? Nou ja, een zomercrème om hoge temperaturen te kalmeren. Een smaak die erg lijkt op guacamole, maar met de unieke romigheid die avocado biedt.
GARNALEN MET GELE PEPERROOM: Dit recept kan worden gebruikt om een gezonde dip te maken, maar het is ook een goede bron voor een snelle maaltijd.
KIPPENSALADE IN DUITSE STIJL: Zeer verse en complete kipsalade, ideaal voor de zomer, want het kan van tevoren worden bereid of naar het strand of het zwembad worden vervoerd.
NATUURLIJKE TOMAAT DOMPELING: Een saus bij frites of nacho's, gemaakt met natuurlijke tomaat. Een snelle snack om te bereiden met onze Thermomix.
BERGEN VAN HEK: Een goed idee om op warme dagen vis te nemen en het meeste uit de varoma-container van de Thermomix te halen.
KOUDE BIETENROOM: Een koude crème van bieten en olijven, veganistisch, caloriearm en rijk aan ijzer.