Nu is de zomer aangebroken ... met een prachtige hittegolf in heel Spanje ... maar weinig plaatsen zullen worden gered van een zeer intense hitte ... dus vandaag willen we je een prachtige compilatie met 9 fantastische recepten voor koude room voor deze zomer. Ze zijn perfect als we een voorgerecht klaar willen hebben, of ze mee willen nemen naar het werk of op een picknick. En vooral om te vergeten de oven aan te zetten of de pannen of de thermomix te verwarmen.
Je zult zien wat de meest interessante en heerlijke smaken zijn, welke vind je het lekkerst?
Avocado-crème - Een recept met een unieke romigheid die ons zal helpen om in de zomer gezond te eten.
Koude pompoen- en citroenroom - Zachte koude pompoencrème, met een vleugje citroen, ideaal als voorgerecht. Perfect voor kinderen, voor mensen met een gevoelige maag en weinig calorieën.
Koude crème van erwten, sla en munt - In de zomer geniet u van dit eenvoudige gerecht, vol van smaak en op basis van peulvruchten.
Koude room van groenten en geroosterde paprika's - Een ideale koude soep om voor jezelf te zorgen en je goed gehydrateerd te houden in de zomer.
Koude perzikroom - Deze koude perzikcrème is heerlijk voor zomerse lunches en diners.
Koude meloen en sinaasappelcrème - Een ander voorgerecht of eerste gerecht, gemakkelijk en snel te bereiden, gemaakt met meloen van de Cantalupo-variëteit. Het kan worden geserveerd met plakjes serranoham.
Koude meloen en appelroom - Meloen en appel met een vleugje munt en citroen geven vorm aan deze zeer verfrissende en caloriearme koude room (70 per portie). Een eenvoudig en snel recept, klaar in minder dan 2 minuten.
Koude meloen- en komkommercrème - Ideaal voor de zomer: een heerlijk voorgerecht van koude en verfrissende meloen- en komkommercrème, gegarneerd met yoghurt en munt.
Koude room van bieten en olijven - Een koude bietencrème, veganistisch, caloriearm en rijk aan ijzer.