Existem mil maneiras de acompanhar seus pratos, mas uma das mais cremosas é fazer um bom purê. É por isso que eu sei que esta compilação com 10 deliciosos purês será maravilhoso para você.
As crianças costumam comer o purê muito bem, então não hesite em prepará-lo misturando vegetais diferentes. Assim você terá uma dieta nutritiva e muito divertida.
Mas, vamos começar do início…
Purê de batatas é uma receita tão básica e fácil de fazer com o Thermomix que você ficará surpreso por não ter feito isso antes.
Você só tem que colocar a batata picada, adicionar metade do seu peso de água e um pouco de sal. Programas e para dar o toque final adiciona-se manteiga, tritura-se e está pronto a servir.
Receita básica: purê de batata
Purê de batata é uma receita básica que pode ser usada como guarnição ou como ingrediente de outras preparações. Você ficará surpreso com sua textura lisa.
Um plus de sabor?
Se você quiser dar um sabor extra, basta preparar um purê enriquecendo-o com leite. É tão simples como delicioso e garanto-vos que vão deixar a loiça limpa.
Receita básica: purê de batata enriquecido
O puré de batata enriquecido é uma preparação simples, onde as batatas são cozidas no leite a uma temperatura baixa, obtendo-se um puré de sabor delicioso
Quais são os 10 deliciosos purês para acompanhar seus pratos que selecionamos?
Se o que pretende é dar um toque mais especial aos seus pratos, espreite estas propostas.
São todos muito simples de fazer e garanto-vos que com eles levarão os vossos pratos a outro nível de cor, originalidade e sabor... atreve-se a experimentá-los?
Enfeite o purê com maçã e pastinaga
Esqueça as batatas fritas! Prepare um delicioso enfeite com maçã e pastinaga. Esta opção tem muito menos calorias.
Filetes de bacalhau em purê de batata rosa e cebola crocante
Deliciosos filés de bacalhau servidos em purê de batata à base de beterraba rosa e cebola crocante
Este purê de batata e cenoura pode ser usado para acompanhar pratos de carne e peixe e dar-lhes vitaminas e minerais extras.
Um enfeite diferente com couve-flor como protagonista. Pode ser servido quente ou frio e é ideal para acompanhar pratos de carne e peixe.
Salmão grelhado com purê de abóbora e gengibre
Uma receita muito simples e muito saudável: filetes de salmão grelhados acompanhados de purê de abóbora e gengibre. Ideal como prato principal.
O cremoso purê de batata-doce é uma receita simples e fácil de fazer com a sua Thermomix. Será a base para cremes, bolos e outras preparações.
Um purê de batata enriquecido com cenouras roxas que lhe conferem uma cor espetacular. Atraente para jovens e idosos.
Purê de cenoura cremosa com zimbro
Purê de acompanhamento cremoso feito de cenoura e batata e aromatizado com bagas de zimbro. É o acompanhamento ideal para pratos de carne e peixe.
Um purê super saboroso com couve-flor e cenoura
Super saboroso purê de couve-flor e cenoura com um toque especial no seu preparo: um alho frito com colorau. Perfeito como enfeite.
Purê de batata à italiana é perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos. Acompanhamento caseiro, saudável e barato.
E qual você prefere?