(32 hlasy)
Načítavam ...
Lieskové a anízové mlieko sa pripravuje doma veľmi ľahko a bude nám slúžiť pripraviť rôzne raňajky alebo občerstvenie a plné arómy.
Tento mliečny alebo zeleninový nápoj je veľmi užitočný pre temperovať telo, hlavne v dnešnej dobe, keď je vonku taká zima.
Môže sa brať sám, ale aj možno použiť na prípravu vynikajúcich jedál recepty ako chai alebo káva latte, ovsená kaša o chia pudingy alebo vziať so sebou veľká vlna.
Lieskové a anízové mlieko
Jednoduchý nápoj na prípravu, ktorý môžete použiť v najchladnejších dňoch.
Chcete vedieť viac o lieskovcovom a anízovom mlieku?
Lieskové mlieko, rovnako ako iné mlieka alebo zeleninové nápoje, doma je to super jednoduché. A hoci nevydržia tak dlho ako komerčné mlieka, ubezpečte sa, že neobsahujú konzervačné látky, umelé farbivá alebo nepotrebné látky.
Pamätajte, že s okarou alebo dužinou rastlinného mlieka môžete pripraviť bohaté recepty ako napr sušienky o vdolky.
Je potrebné vedieť niečo dôležité existujú 2 druhy anízu: zelený aníz a badián. Jeho vlastnosti sú rôzne a tento recept je možné pripraviť pomocou ktorejkoľvek z týchto dvoch.
El zelený aníz je dobré hlavne na zmiernenie žalúdočných problémov. Pomáha vám upokojiť bolesti brucha, zlé trávenie, nadúvanie a dokonca aj menštruačné kŕče.
El badián, vám pomôže v boji proti plesňovým infekciám, bakteriálnym infekciám, chrípke a tiež posilní imunitný systém.
Tento recept môžete osladiť s tým, čo sa vám páči najviac alebo s tým, čo máte doma. Ideálne je použiť sladidlo, ktoré je čo najzdravšie. Rozhodol som sa pre dátumová pasta že odkedy som ho objavil, mám ho vždy doma.
Môžete tiež použiť kokosový cukor alebo javorový sirup čím získa mlieko mierne opečený odtieň. Alebo tiež brezový cukor alebo xylitol, ak chcete, aby mal skutočne bielu farbu.
La stévia alebo stévia Dalo by sa to tiež použiť, aj keď osobne ho nerád ohrievam, pretože má zvláštnu chuť. Ak ale na osladenie svojich receptov použijete stéviu, neprestávajte ju používať na výrobu tohto domáceho nápoja.
Se uchovávame v chladničke asi 4 dni. Pred použitím ho samozrejme budete musieť poriadne pretrepať, pretože na dne fľaše má tendenciu sa vytvárať vrstva sedimentu.
Viac informácií - Sladké zemiakové latte alebo sladké zemiaky cafe latte / Domáca orechová škoricová granola / Ovsená kaša „key lime pie“ na raňajky / Chia vanilkový puding s kešu mliekom / Mandľové okarové sušienky / Čučoriedkové muffiny s okarou / Prilepenie dátumu
Zdroj - Recept upravený a upravený pre Thermomix z webovej stránky Body and Mind
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix