Fisch ist gastronomisch gesehen einer der Protagonisten der Ostern XNUMX Spanisch. Aus diesem Grund haben wir uns heute entschlossen, eine kleine Zusammenstellung von 9 Rezepten mit dieser Zutat mit Ihnen zu teilen.
Es gibt mit Kabeljau, der König dieser Datteln, aber auch mit Wolfsbarsch, Seebrasse, Seehecht oder Lachs.
In einigen Fällen werden wir das kochen Fisch gedämpft, aber es kann auch gedünstet oder sogar gebacken werden ... sehen Sie sich all diese Rezepte an, denn sicherlich sind einige von Ihnen interessiert.
Weißer Kabeljau mit Sellerie und Apfelsauce - Es ist ein sehr kalorienarmes Rezept, mit dem wir den Kontrast zwischen der Textur und dem Geschmack des weißen Fisches und der frischen und süßen Cremigkeit der Sellerie- und Apfelsauce schätzen werden.
Seehecht und Gemüse mit Zitronenemulsion - Einfaches Rezept für gedämpften Fisch und Gemüse, serviert mit einer originalen Zitronenemulsion. Ein leichtes zweites Gericht, in dem wir nur unseren Thermomix verwenden.
Gebackener Wolfsbarsch mit Muscheln in grüner Sauce - Exquisiter Wolfsbarsch auf der Rückseite, im Ofen gekocht, begleitet von köstlichen Muscheln mit Meeresfrüchtesauce. Ideal als Hauptgericht.
Wolfsbarsch mit Kartoffeln in Thermomix - Wir werden lernen, Fisch, in diesem Fall Wolfsbarsch, mit einer Beilage aus Kartoffeln und nur mit unserem Thermomix zu kochen. Ideal für alle Altersgruppen.
Gilthead Seebrasse mit Gemüsegarnitur - Gilthead mit Salz aus dem Varoma und einer Beilage aus Gemüse. Eine einfache, saubere und bequeme Art, Fisch zu kochen, der saftig, gesund und lecker ist.
Kartoffeln mit Seehecht - Ein leichter und empfohlener Eintopf für Familienessen. Mit Thermomix schnell und einfach zuzubereiten.
Lachs mit Brokkoli-Creme - Ein mariniertes Fischgericht, perfekt für jeden Anlass. Wir begleiten es mit einer weichen Brokkoli-Creme.
Seehecht und Karotten Papillote - Die Aromen werden durch die Herstellung der Papillote-Technik verstärkt. Einfaches Rezept und einfacher als es scheint.
Gedämpfter Seehecht mit Pesto und Tomate - Wir werden den Fisch dämpfen und ihn mit einer Sauce aus getrockneten Tomaten, natürlichen Tomaten und Pesto servieren. Hier ist die Verwendung eines guten Essigs unerlässlich.