Zai yiwu ga mutane da yawa koren wake na iya zama ba mafi m kayan lambu na duk ... amma idan muka "sanya up" kadan a cikin kitchen, yaji su sama, sa su farin ciki da kuma gabatar da su da kyau, muna ba da tabbacin cewa za ka kawo karshen sama jin dadin su. Yana da mahimmanci a haɗa abubuwa da yawa kamar yadda zai yiwu a cikin abincinmu, kuma musamman 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, dan more lafiyar karfe. Sabili da haka, mun shirya wannan tarin don taimaka muku cin abinci sau da yawa waɗannan tsoffin ... wake wake ... duka na manya da yara.
A matsayin kayan ado, a matsayin hanyar farko, zagaye, lebur, sautéed, dafaffen, cream ... koren wake ana iya cin sa ta hanyoyi da yawa, dukkansu suna da daɗi.
Curiosities
Shin kun san cewa koren wake ya fara nomewa a shekara ta 5000 BC? Ba a san asalinsa ba, wasu ra'ayoyin suna cewa asalinsa daga Latin Amurka ne wasu kuma a Asiya ... amma gaskiyar magana ita ce sun isa Spain daga Latin Amurka a karni na XNUMX.
Shin kun san cewa akwai nau'ikan wake sama da 100 a duniya? A cikin kasuwanninmu wadanda aka fi sani sune wake mai ban sha'awa, wake marbel ko wake na gimbiya.
Shin kun san cewa 100 g na wake kore suna ba da Kcal 30 kawai? Su cikakke ne ga ƙananan abincin kalori. Kuma shima abinci ne mai babban abun ciki na zaren kuma sosai na gina jiki, tare da adadi mai yawa na potassium, alli, iodine, phosphorus, iron, da magnesium. Kari akan wannan, babbar hanya ce ta bitamin C.
9 girke-girke tare da koren wake
Zucchini da koren miyar wake. Easy cream kayan lambu da aka yi da zucchini da koren wake. Kirim mai tsami yana ba shi ƙamshi mai laushi kuma gurasar ta zama crunchy touch.
Hake da koren wake tsarkakakke ga jarirai. Hake puree tare da koren wake da dankalin turawa, ya dace da jariran da suka fara cin kifi a karon farko a cikin abincin su.
Broccoli da Green Bean Cream tare da Crispy Bacon. Broccoli mai ɗanɗano da kirim mai ɗanyen wake, wanda aka yi masa ado da leek da albasa kuma aka saka shi da naman alade mai ɗanɗano. Cikakke don ruwan sama kwanaki.
Dankakken Garin wake, Masara da Tuna Salatin. Dadi salatin mai dumi da koren wake, masara da tuna. Cikakke a matsayin mai farawa ko azaman babban abincin cin abincin dare. Zai fi dacewa yara su ci kayan lambu.
Steamed koren wake da karas da tumatir. Kayan cin ganyayyaki da maras cin nama mai ƙanshi mai yawa.
Koren wake tare da naman alade. Kayan gargajiya a cikin kicin: koren wake tare da naman alade, abinci mai ƙoshin lafiya wanda, tare da ƙarancin adadin kuzari, yana ba da cikakken abinci.
Fideuá tare da serrano ham da koren wake. Da Fideua Abincin mai daɗi ne cewa thermomix, kamar sauran abubuwa da yawa, yana da ikon shirya abubuwan mamaki. Yana daidai wurin dafa abinci, mai dadi kuma mai dadi sosai.
Dankali da koren wake. Abincin abincin dare mai sauƙi. Dukkanin kayan gargajiya. Mai dadi farawa.
Koren wake ga mai shukar. Koren wake a cikin lambun shine ɗayan abincin da ke taimaka mana samun daidaitaccen abinci ba tare da keta kasafinmu ba.