L'estate è arrivata e quindi non perdere tempo a cercare abbiamo selezionato per te il nostro 10 migliori insalate di riso da portare in spiaggia e in piscina.
Ed è questo, da quando Ascen ci ha insegnato il suo fantastico insalata di riso con tonno e uovo sodo, molti di noi hanno acceso la lampadina e ci siamo ricordati di quanto ci piacciono questi tipi di ricette.
La verità è che sono molto facile da preparare e, soprattutto, da trasportare per mangiare fuori nel tuo angolo relax preferito o in ufficio. Quindi, se hai appena rilasciato il tuo Bimby o sei nuovo in cucina, ti consigliamo di non perdere questa voce.
Inoltre per risparmiare tempo puoi cuocere il riso in anticipo e poi fare l'insalata che più ti piace… scegli la tua !!
10 insalate di riso da portare in spiaggia e in piscina
Insalata di riso con mele e noci: iniziamo con una proposta vegana, dolce e croccante che puoi personalizzare a tuo piacimento.
Insalata di riso con salsa di pomodoro naturale, lime e menta: un'altra succosa ricetta vegana con tocchi rinfrescanti. Ideale per le giornate più calde.
Insalata di riso con maionese e aneto: Un piatto molto completo dove i cereali si uniscono alle proteine del tonno e frutta e verdura. Un'opzione molto gustosa per uscire dalla routine.
Insalata di riso integrale con salmone affumicato e condimento nordico: Un'altra opzione con il pesce che non lascerà indifferenti i commensali. È accompagnato da una salsa deliziosa e molto semplice da preparare.
Insalata di riso con verdure: questa ricetta è perfetta per la cottura a più livelli. Quindi mentre prepari l'insalata nel bicchiere puoi preparare un salume di pesce o di pollo nel varoma.
Insalata di riso con maionese: un'altra alternativa, anch'essa molto completa ed equilibrata, a base di verdure, cereali e proteine che puoi utilizzare con la tua maionese preferita.
Insalata di riso e ceci: Se sei un amante dei legumi, questa è la tua insalata. La combinazione perfetta per creare proteine ad alto valore biologico.
Riso, ananas e insalata di pollo: un classico che hai sicuramente provato milioni di volte. Ora puoi farlo con il tuo Bimby e sarà pronto in 20 minuti.
Insalata di riso e gamberi: Facile da fare come i precedenti ma a base di pesce per ottenere una dieta più varia.
Insalata di mare con riso: a base di diversi tipi di pesce e gamberi all'aglio. Una ricetta ricca di gusto e ideale come contorno, antipasto, spuntino o cena.
Posso adattarli in base alla mia intolleranza alimentare?
La maggior parte di queste ricette lo sono adatto per celiaci e intolleranti al lattosio. Anche così, sono molto facili da adattare scambiando un ingrediente con un altro.
Anche se lo sei intollerante all'uovo non ti devi preoccupare. Sai già che la maionese può essere sostituita alla ricetta lattonese classico o per versione con latte evaporato.
L'uovo sodo può anche essere sostituito. È chiaro che, visivamente, non c'è nulla che abbia lo stesso aspetto e consistenza ma abbia valori nutrizionali simili. Quindi, ogni volta che puoi, aggiungi legumi per trasformare le tue insalate in super insalate.
Come mantenersi freschi quando si mangiano le insalate fuori casa?
Quando si tratta di trasportarli, scelgo il contenitori di vetrocon chiusura ermetica da allora è un materiale che non reagisce con gli acidi limone o aceto. In ogni caso evito le plastiche e soprattutto quelle che contengono bisfenolo, quindi assicurati che sia priva di BPA.
C'è anche vari trucchi che sono fantastici in modo che le consistenze siano perfette e che il tuo piatto abbia un aspetto molto più gustoso.
Uno di quei trucchi sarebbe portare i condimenti o le salse separati dall'insalata. Quindi puoi condirli all'ultimo minuto e goditi tutta la sua freschezza.
Un altro trucco sarebbe mantenere l'ordine perfetto. È altamente raccomandato soprattutto se hai intenzione di utilizzare un grande barattolo di vetro per portare con te l'insalata.
Irene, nel suo articolo su insalate in barattolo, ci ha consigliato questo ordine:
- Vestirsi
- Ingredienti duri o resistenti al contatto con liquidi come carote, mais, barbabietole, legumi, pasta, patate cotte ...
- Ingredienti medi come tonno, olive, cipolle, pesce affumicato, pancetta, prosciutto dolce, pomodoro ...
- Ingredienti sensibili come uovo sodo, cetriolo, avocado (spalmato di limone), noci ...
- Ingredienti molto delicati come foglie verdi, crostini di pane, cipolla fritta, prosciutto croccante, pancetta croccante ...
E ora che sai tutto sulle insalate di riso ... hai il coraggio di prepararne una?
Maggiori informazioni - Insalate in barattolo: un nuovo modo di mangiare l'insalata? / Lactonesa - Maionese senza uovo / Latte lattonese evaporato.
Fotografie - Ella Olson on Unsplash