El зелен пипер Това е едно от основните и перфектни допълнения за готвене в средиземноморската диета, а също така присъства много в ориенталската и латиноамериканската кухня. В допълнение към своята гъвкавост, той добавя изискан вкус към ястията, правейки ги по-вкусни и сочни. Зелените чушки са страхотен източник на антиоксиданти, витамини С и Е или селен, всички от които са много полезни за нашето тяло.
Има много разновидности на зеления пипер, но най-често срещаните в нашата диета са ламуйо, италиански, калифорнийски, падрон или герника ... и най-хубавото е, че ги имаме достъпни и на добра цена през цялата година. Така че няма оправдание да не извлечете максимума от него!
Тук ви оставяме селекция от 9 страхотни рецепти със зелен пипер, които се надяваме да ви харесат.
1. Хрупкава пилешка царевична обвивка
Сочни и хрупкави обвивки от пиле и царевица, препечени на здравина и медени отвътре, пълни с вкус. Те са идеални за вечеря или лека закуска с приятели. Вкусно е!
2. Сочни кюфтета в доматен сос и зелен пипер
Някои кюфтета, които няма да ви оставят безразлични. Сочни и вкусни до безкрайност ... придружени с пържени картофи, ориз или картофено пюре са истинска наслада.
3. Говеждо с чушки
Тази рецепта за говеждо с чушки е един от най-простите в нашата книга с рецепти а също така се комбинира добре с безброй ястия. Тамари ви дава това ориенталски докосване колко ни харесва. Освен това целиакиите могат да го приготвят без проблеми, защото е така без глутен
4. Паста с италиански чушки
Проста рецепта за паста, направена с чушки и натурален домат. Приготвяме всичко в Thermomix, от настъргване на сиренето до приготвяне на пастата.
5. Чушки Padrón
Традиционните чушки Padrón, придружени с люспеста сол, са идеалният съпровод на омлет.
6. Картофен омлет с чушки
Страхотен вариант на класически, испански омлет. По този повод ще го приготвим със зелени чушки. Идеална вечеря за горещите дни.
7. "Пържени" чушки в Thermomix
Наричат ги сладко-кисели чушки, но приличат на старите пържени чушки. С нашия Thermomix ще ги направим без усилие и за няколко минути.
8. Фасул и зелени чушки с шунка
Лесна и бърза рецепта за боб и зелени чушки с шунка, където се комбинират всички витамини от зеленчуци и месни протеини.
9. Провансалска пуешка яхния
Пригответе се да се насладите на единична и цялостна плоча с тази провансалска пуешка яхния, която също се прави с различни зеленчуци.