Avui us portem una col·lecció de pa de pessic fets amb verdures que et sorprendran. I és que hi ha ingredients que pel seu sabor es poden usar tant per a receptes salades com dolces.
Sens dubte el més famós és la pastís de pastanaga però hi ha altres preparacions més senzilla i també molt riques fetes amb carbassa, carbassó i fins i tot amb moniato i remolatxa.
Alguns d'aquests ingredients els hem utilitzat per crear delicioses versions amb fruita seca o amb xocolata. Així podràs escollir la que més et vingui de gust.
Aquests melindros són una bona alternativa per a introduir les verdures en la dieta dels nens ... i no tan nens;).
No s'ha d'abusar d'aquest recurs però se'ls pot ensenyar que amb les verdures es poden crear grans plats tant dolços com salats.
Què melindros amb verdures et trobaràs en aquesta col·lecció?
Pa de pessic de pastanaga i ametlles: Aquest pa de pessic és dels clàssics de la nostra web. Té un sabor molt ric on es barreja la textura de les ametlles i el toc dolç de la pastanaga.
Pa de pessic de pastanaga i nous: una versió sense oli i sense làctics però amb tot el sabor. En aquesta recepta també podràs fer servir farina integral.
Pa de pessic de carbassa: és dels melindros bàsics que més agraden. Senzill de fer i amb un resultat tan esponjós que enamora.
Pa de pessic de carbassa i xocolata amb frosting de formatge: Aquesta és la versió per als més llaminers. Està feta amb xocolata i li hem posat un frosting que combina realment bé amb la resta dels ingredients.
Pa de pessic ràpid de remolatxa: Aquest pa de pessic et sorprendrà perquè en menys de 5 minuts tindràs la massa llista per ficar al forn. I amb un resultat increïble.
Bescuit de xocolata i remolatxa: aquí tenim una versió encara més rica gràcies a la xocolata. No et creuràs el bé que combinen aquests dos ingredients.
Bescuit de remolatxa i xocolata: Y aquesta altra opció és sense gluten perquè els celíacs o els al·lèrgics poden també gaudir d'un pa de pessic ple de matisos.
Bescuit de carbassó i cacau: En aquesta recepta el carbassó aporta humitat, Així que ja et pot imaginar el ric que queda. I a més, és sense gluten !!
Bescuit de moniato: Aquest pa de pessic té molts matisos gràcies a les espècies com canyella, gingebre, claus i nou moscada. La seva olor i sabor et traslladarà directament a les tardes tranquil·les de tardor.