El recopilatori d'avui és perfecte si voleu evitar la típica guarnició de patates fregides. Us proposem XNUMX estupendes receptes fetes amb patata que són ideals per acompanyar qualsevol plat de carn o de peix. Totes elles es preparen a Thermomix i per a alguna utilitzarem també el forn (concretament per a les dues que van gratinades).
Trieu la que millor s'adapti als vostres gustos i ... gaudiu d'aquest ingredient tan bàsic.
Boletes de poma i patata - Es cuinen en la nostra Thermomix, a l' varoma, I agraden molt als nens. és una recepta sana i senzilla que té com a amaniment una rica salsa de llimona.
Patates per guarnició - Unes patates molt fàcils de fer que queden tovetes però alhora senceres. Agradaran a grans ia petits pel seu sabor suau i la seva agradable textura.
Patates de guarnició en dues coccions - Fantàstica recepta de patates de guarnició, cruixents per fora i suaus per dins, tremendament saboroses gràcies a la vinagreta ia la doble cocció.
Recepta bàsica: patates a el vapor - Aquesta recepta és una de les nostres bàsiques. Mentre es cuinen, podem preparar altres receptes en el vas.
Patates XNUMX formatges gratinades - Amb formatge blau i parmesà. ¡Irresistibles!
Patates amb salsa verda - Una recepta molt versàtil i fàcil de preparar. A l'hora de trossejar les patates no us oblideu de esquinçar o troncharlas perquè deixin anar la fècula i la salsa quedi lligada.
Guarnició de patata i pastanaga amb anacards - En el vídeo podeu veure tots els passos a seguir. És una bona recepta si tenim convidats a casa perquè podem picar els ingredients i coure la verdura amb antelació. Només haurem de deixar per a l'últim moment el gratinat.
Recepta bàsica: puré de patates - Per obtenir un resultat òptim és important utilitzar el tipus de patata adequat. Les millors per a aquesta recepta són: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay i, per descomptat, la patata de Galícia que és la varietat Kennebec.
Puré de patates enriquit - La patata va cuita amb llet. Es triga una mica més en preparar però està deliciós.