Til menuen uge 4 i 2023 har vi samlet et par vinteropskrifter, som du kommer til at elske. Ske retter som er så nærende og trøstende, at de vil gøre dig ligeglad med, at det er koldt.
Hvis der er et tidspunkt, hvor det er en sand fornøjelse at spise fra en ske, er det netop i disse uger. Kulden er til stede selv i de varmeste områder, så kommer hjem og har en varm tallerken er det, vi bedst kan lide.
Gør dig klar til at opdage opskrifter fra 23. til 29. januar at de tager mest og som du vil have en varieret og afbalanceret kost.
Den mest fremragende
tirsdag har vi en Lasagne Det er en fornøjelse at lave og spise det. Hvis du vil reducere kalorier, kan du erstatte béchamel med denne anden zucchini-baserede diætopskrift, der også vil forbedre smagen af retten.
Med denne courgettebechamel til diæt kan du nyde dine yndlingsretter uden at bekymre dig om kalorier. Velegnet til veganer og cøliaki.
På fredag har vi til andet kursus en vegetarisk fideuá baseret på aubergine og gedeost. Selvom du også kan vælge disse to andre nudelbaserede muligheder. Den ene er mere traditionel og den anden i japansk stil, så du har muligheder efter din smag.
Nudelgryde med rejer og hvid fisk
Lækker gryderet af fine nudler ledsaget af rejer og terninger af hvid fisk. Meget let og hurtig at forberede. På bare 15 minutter er den klar.
Japansk stil hurtig nudelsuppe
Fantastisk sund og lækker hurtig nudelsuppe i japansk stil. Det vil være en perfekt mulighed for middag og overraske de små i huset.
På søndag til middag har vi en salt kage meget komplet, og at det er en anderledes måde at tilberede grøntsager på. Herhjemme er det meget vellykket, så gå ikke glip af videoen for at se trin for trin.
Samlingerne
Supper og cremer er til stede hele året og især denne uge, da de vil hjælpe os med at bekæmpe kulden. Vi har flere forslag, men det ved du, hvis du vil lettere muligheder du kan følge disse opskrifter:
10 lette supper til at bekæmpe juleudskejelser
I denne samling vil du opdage 10 lette supper til at bekæmpe julens udskejelser i en enkel og fuld af smag.
Vi har også bælgfrugtbaserede skeretter som kikærter og bønner med fibre og vegetabilsk protein.
Hvis du er linse elsker eller, på grund af tid, er de mere praktiske at forberede, her er en meget speciel samling med overraskende ideer:
25 nemme og nærende linsegryderetter
Få en varieret og lækker kost med denne samling af 25 nemme og nærende linsegryderetter.
Menu uge 4 i 2023
Mandag
Bønnegryde med rosenkål og pølse
%%excerpt%% Med denne bønnegryderet med rosenkål og pølse vil du nyde en autentisk ske-ret til at bekæmpe kulden.
Disse glutenfri hvidløgscrutoner er ideelle til at tilføje et sprødt og lækkert strejf til dine supper og salater.
Med denne vegetabilsk fløde med kylling får du med Thermomix en nærende og let skål til både børn og voksne.
Tirsdag
Courgettslasagne og genøs pesto
I dag er det tid til lasagne, men en lasagne, hvor den grønne farve dominerer. Den har zucchini og for at gøre den mere...
Kylling, skinke og oliven kager
Med disse kyllinge-, skinke- og olivenkager og din varoma kan du tilberede en hurtig og lækker middag for hele familien.
Fransk omelet fyldt med ost og skinke
En middag på 10 på 10 minutter: Fransk omelet fyldt med mozzarellaost, flødeost og Yorkskinke. Sund, saftig, lækker.
Onsdag
Tomatsalat med forårsløg og basilikum og oreganovinaigrette
Forfriskende tomatsalat med basilikum og oregano vinaigrette sauce. Ideel til at ledsage andre retter af kød eller fisk.
Grillet blæksprutte med paprika og parmesan kartoffelmos
Grillet blæksprutte med paprika og parmesan kartoffelmos. En opskrift 10, nem, behagelig og fantastisk lækker.
Lækker vegansk creme mod kræft tilberedt med grøntsager og gurkemeje. Blød, let og med den umiskendelige søde smag af ristet sød kartoffel.
Vil du have nogle skåle? Denne gang med svampe og ost. Vi foreslår en enkel og uformel middag, ideel til disse sommerdage.
Torsdag
Pedrosilla kikærtered med grønkål
Super sund gryderet af predrosilano kikærter ledsaget af grønkålkål og kartofler. Ideel som et andet kursus med vidunderlige ernæringsmæssige egenskaber.
Disse chorizokroketter er lækre. Vi forbereder dejen i Thermomix, og vi former dem med en konditorpose. Du har alt i en video!
Varm kartoffel, broccoli og fiskesalat med hjemmelavet pesto
Original varm salat lavet med kartofler, broccoli og fisk. Som dressing lægger vi pesto, også hjemmelavet.
Fredag
Aftensmad på mindre end 10 minutter? Ja, med din Thermomix® kan du tilberede denne veganske catalanske spinatopskrift.
Fideuá med aubergine og gedeost
En anden fideuá, lavet med aubergine og gedeost. Ideel til at forlade forberedt på forhånd eller bære en tupperware.
Radise og feta salat med honning sennepsdressing
Radise- og fetaostsalat, med ristede peanuts, pyntet med en lækker honning- og sennepsdressing.
Disse wraps med pizza-aroma er perfekte til fester eller picnic. De har tomat, mozzarella og oregano, så alle kan lide dem.
lørdag
Dampede grøntsager med sennepsvinaigrette
En anden måde at spise grøntsager på. Tilsæt smag med sennepsvinaigrette. Det knytter dig bestemt
Du har denne første ret klar om cirka tredive minutter. Hvad har du ingen bouillon lavet? Der sker ikke noget, det kan lade sig gøre alligevel.
Æg i flamsk stil med skinke og chorizo
Kan du lide stjerneretter? Nå, dette er en af dem, med meget traditionelle ingredienser såsom æg, kartofler, skinke og...
Søndag
Ristede grøntsager med persilleolie
At lave persilleolie derhjemme er let og enkelt. Vi kan også bruge den til at ledsage salater, pasta og andre tilberedninger.
Disse honningribben er lavet næsten alene i Thermomix. Mens hun laver en lækker opskrift, kan du bruge tid på andre ting.
Grøn bønner og kartoffel tærte
Et meget originalt og komplet første kursus med grønne bønner. Det har også kartofler, pesto, kød, ost, æg og mælk.
Og næste torsdag...a ny menu med flere vinteropskrifter med simple ingredienser!