Υπάρχει ακόμη σχεδόν ένας μήνας για να φτάσουν Παραμονή Χριστουγέννων y Παραμονή Πρωτοχρονιάς, αλλά όλοι έχουμε ήδη λάβει υπόψη αυτές τις ημερομηνίες προγραμματίζοντας τα χριστουγεννιάτικα ψώνια και, πολύ σημαντικό, τα μενού. Στο σπίτι μας αρέσει ιδιαίτερα αφιερώστε έναν καλό χώρο για σνακ, σχεδόν περισσότερο από τα κύρια, οπότε αν είστε σαν εμάς, θα σας αρέσει αυτή η συλλογή με το 9 καλύτερα ορεκτικά για τα Χριστούγεννα.
Είναι μια πολύ καλή επιλογή γιατί πολλοί από εμάς μπορούμε να τους αφήσουμε προετοιμασμένους εκ των προτέρων και τοποθετούνται στο κέντρο των τραπεζιών έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να επιλέξει αυτό που τους αρέσει περισσότερο. Πολλά είναι εύκολα, οπότε με μια καλή παρουσίαση θα γίνουν ορεκτικά 10. Ελπίζουμε να σας αρέσουν !!
Vol au ventents με κρεμώδη κολοκύθια - Εξαιρετικό ορεκτικό για τα Χριστούγεννα: vol auents με κρεμώδη κολοκυθάκια, ιδανικό για δείπνο σε μπουφέ. Μαλακό και ευαίσθητο.
Ορεκτικό πέστο σέλινου - Νόστιμα τοστ ή καναπεδάκια με πέστο σέλινο και φρέσκο τυρί. Το μεγάλο πράγμα για αυτό το σνακ είναι ότι το πέστο μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Είναι γεμάτο με γεύση και είναι περισσότερο οικονομικός παρά το παραδοσιακό Γένοβες πέστο γιατί έχει αμύγδαλα αντί για κουκουνάρι και φύλλα σέλινου αντί για βασιλικό.
Πλάνα από λευκή κρέμα φασολιών με τραγανό τζέρκι - Μια συνταγή για να εκπλήξετε: βολές λευκής κρέμας φασολιών με τραγανό τρελό. Ιδανικό ως εκκινητής για γεύματα με τους επισκέπτες.
Καναπεδάκια από καρότο και κύμινο πατέ - Ένα σνακ γεμάτο χρώμα, υγιεινό και με λιγότερες από 50 θερμίδες. Μόνο εάν αποφεύγουμε τις υπερβολέςμπορούμε και μπορούμε να ξεκινήσουμε το έτος γεμάτο ενέργεια και ζωντάνια.
Αυγά γεμιστά με μανιτάρια shiitake και λάδι τρούφας - Λεπτά και λεπτά γκουρμέ γεμιστά αυγά με μανιτάρια shiitake και λάδι τρούφας. Ένα τέλειο εκκινητή για το πιο ξεχωριστό δείπνο σας.
Μανιτάρια Portobello γεμιστά με ρικότα, τσίλι και ασβέστη - Λεπτά μανιτάρια portobello γεμάτα με μια κομψή κρέμα με ειδική πινελιά ασβέστη και κόκκινο τσίλι. Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή ως ένα λεπτό εκκινητή για να εκπλήξει τους πιο εκλεκτούς μας δείπνους.
Ταρτάρ σολομού με άρωμα βανίλιας μάνγκο - Λεπτή και λεία ταρτάρ σολομού με μάνγκο και ένα άγγιγμα βανίλιας. Ιδανικό για να εκπλήξετε τους επισκέπτες μας με αυτόν τον υπέροχο χριστουγεννιάτικο εκκινητή.
Χούμους μαύρο σκόρδο, με λάδι τρούφας και μαργαριτάρια λεμονιού - Εξαιρετικό εκκινητή για να εκπλήξει αυτά τα Χριστούγεννα: ρεβίθια με μαύρο σκόρδο, τρούφα και μαργαριτάρια με λεμόνι. Συνοδεύεται με φέτες ψωμιού είναι υπέροχο.
Γουρουνόπουλο με σάλτσα σαφράν - Αυτά τα εδάφη μπορούν να φτιαχτούν την προηγούμενη ημέρα για να τα προετοιμάσετε εγκαίρως.