तुमच्या स्वयंपाकघरात सर्वोत्तम सॉस बनवण्यासाठी टिपा आणि युक्त्या

वर्षाच्या कोणत्याही वेळी अनंततेचा शोध घेणे नेहमीच चांगले असते आपण आपल्या स्वयंपाकघरात बनवू शकतो असे सॉस. मग ते जेवण थाळीसाठी असो ख्रिसमस, मिष्टान्न, बार्बेक्यू किंवा सॅलड्सते आपल्या अन्नाचा अविभाज्य भाग आहेत आणि असतील.

आम्ही मुख्य सॉस संबोधित करू जे विविध पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकतात, जेणेकरून आपण हे करू शकता एक कृती अधिक संपूर्ण डिश बनवा. आमच्या अनेक टिपा तुमच्या हातात असलेल्या प्रत्येक गोष्टीचा फायदा घेण्याचा सर्वोत्तम मार्ग असेल आणि तुम्ही त्या क्षणांचा सहवासात आनंद घेण्यासाठी तुमच्या रेसिपी बुकमध्ये देखील समाविष्ट करू शकता.

मांस साठी सॉस

बार्बेक्यूसाठी सॉस हे योग्य साथीदार आहेत. आम्ही त्यांना त्या मांसाबरोबरच्या सर्व पदार्थांमध्ये, स्टू, तळलेले किंवा ग्रील्डमध्ये देखील समाविष्ट करू शकतो. या सॉसची कंपनी मांसाची चव वाढवेल आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते डिशला अधिक स्वादिष्ट बनवेल.

सर्वोत्तम सॉस चिकन मांस साठी ते नेहमीच सुगंधी आणि मसालेदार चव देतात, जसे की ओरिएंटल किंवा क्लासिक करी सॉस

लाल किंवा डुकराचे मांस साठी, सर्व सॉसची राणी आहे बार्बेक्यू सॉस. इतरांमध्ये आपल्याला बोरबोन सॉस, वैशिष्ट्यपूर्ण सापडतो chimichurri, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कॅनेरियन मोजो पिकॉन. सह टेंडरलॉइन्स आम्ही क्लासिक वापरू शकतो रॉकफोर्ट सॉसयेथे पीटर जिमेनेझ, कांदा आणि मशरूम सॉस किंवा मिरपूड.

साठी दोन्ही मांस, मासे किंवा भाज्या आम्ही ठराविक सॉस बाजूला ठेवू शकत नाही जसे की "आयोली", ला गुलाबी सॉस (मेयोनेझ आणि केचपसह पटकन बनवता येते), केचप सॉस किंवा गरम सॉस.

मासे सॉस

कोणतीही क्रीम सक्षम होण्यासाठी उत्तम आहे स्वादिष्ट फिश डिश सोबत. आम्ही सूचित करतो की जर ते स्वादिष्टपणे केले गेले तर ते नेहमीच विजयी ठरतील, कारण मासे खाण्यात नेहमीच मोठी समस्या असते. अनेक प्रसंगी आपल्याला मासे कसे शिजवायचे हे माहित नसते आणि आपण हे विसरतो की आपल्याकडे आहे डिश वाढविण्यासाठी उत्कृष्ट सॉस.

सॉस ही समस्या सोडवू शकतात, परंतु मासे ताजे असणे आवश्यक आहे आणि ते फक्त पारंपारिक पद्धतीने शिजवा: उकडलेले, वाफवलेले, ग्रील्ड, बेक केलेले किंवा तळलेले. ग्रील्ड सॅल्मन काही भाज्या आणि आम्ही ऑफर करत असलेल्या सॉससह परिपूर्ण असू शकतो ताहिनी सॉस किंवा एक क्लासिक दही.

पास्ता सॉस

पास्ता हा असा आहे की ज्याला सर्व सॉसची प्रशंसा मिळते. सर्व क्लासिक टोमॅटो आहे मांस, भाज्या किंवा मासे दोन्हीसाठी ते कधीही अपयशी ठरत नाही. तज्ञ टोमॅटो सॉस पास्तामध्ये मिसळण्याची शिफारस करतात जे लहान दिसतात, जसे की मॅकरोनी, शार्क किंवा पंख, पण ते स्पॅगेटी सोबतही छान आहे. आपण ते आमच्या रेसिपीमध्ये पाहू शकता टोमॅटो सॉस, केपर्स आणि ऑलिव्हसह स्पॅगेटी आणि अपवादात्मक बोलोग्नीज सॉस, डिशला किंचित जाड पोत देण्यासाठी.

लांब पास्ता साठी आम्ही तयार करू शकतो हलकी चव असलेले सॉस, आमच्याकडे आमच्या रेसिपी बुकमध्ये आहे जसे की पेस्टो सॉस तो थकबाकीदार आहे. आम्ही देखील आनंद करू शकता कार्बनारा सॉस, क्रीम, चार चीज सॉस किंवा सह देखील केले रॉकफोर्ट ला

सर्व क्लासिक सॉसच्या पलीकडे, आम्ही आमच्यामध्ये नेहमीच नाविन्य आणू शकतो सूचक आणि बहुमुखी घटकांसह स्वयंपाक करणे. कल्पना अशी आहे की फ्लेवर्स मिक्स करावे जे समस्यांशिवाय एकत्र केले जाऊ शकतात आणि आपण तीच रेसिपी तयार करू शकता आणि ते परिपूर्ण करू शकता.

तुम्ही आमचा प्रयत्न करू शकता ट्रफल सॉससह पोर्टोबेलो मशरूमसह संपूर्ण गहू स्पॅगेटी, किंवा मांस आणि पिक्विलो मिरपूड सॉससह सुपर मसालेदार स्पेगेटी o पालक सॉससह स्पॅगेटी. आमच्या कोणत्याही रेसिपीमध्ये तुम्हाला सर्वोत्तम युक्त्या सापडतील ज्यामुळे तुम्ही अडचणीशिवाय सॉस बनवू शकता.

मॅकरोनीसाठी आमच्याकडे आमचा संग्रह आहे टूनाफिशसह पेस्ट करा, मेक्सिकन शैली o हॅम, मलई आणि लिंबू सह मलाईदार मॅकरोनी.

सॅलड सॉस

सॅलड सॉस ही उन्हाळी हंगामातील राणी आहेत. ते ताजे सॉस आणि असणे आवश्यक आहे निरोगी आणि हलके घटकांसह बनवलेले. त्यांपैकी बरेच जण पटकन तयार करतात आणि जास्त आरोग्यदायी जेवण मिळवण्यासाठी नेहमी सोबत असतात.

स्टार सॉस आहे "सीझर ड्रेसिंग" नेहमी निर्दोष. आम्ही देखील बनवू शकतो दही सॉस की आम्ही काही प्रकारचे ड्रेसिंग सोबत करू शकतो. द मध vinaigrette आणि गोड मोहरी सॉस, ते देखील आदर्श आहेत आणि एक उत्कृष्ट चव सह.

मिष्टान्न सॉस

आम्ही पेस्ट्रीसाठी सर्वोत्तम सॉस विसरू शकत नाही. ते आदर्श आहेत फळ, crepes किंवा तत्सम सोबत. La चॉकलेट सॉस हा तारा आहे, तसेच स्वादिष्ट व्हॅनिला पासून साधित केलेली सर्व, जसे की इंग्रजी क्रीम. El कुलिस हा एक सॉस आहे जो कोणत्याही फळासह बनवता येतो. आम्ही सॉस कसा बनवतो ते तुम्ही शोधू शकता रास्पबेरी कौलिस पन्ना कोटा आणि होममेड योगर्ट्स सारख्या मिष्टान्नांसाठी.

आम्ही आमच्या रेसिपी बुकमध्ये समाविष्ट करू शकतो असे आणखी सॉस आहेत आटवलेले दुध, लिंबू दही किंवा लिंबू मलई, कारमेल सॉस किंवा sabayon सॉस. ते सर्व अपवादात्मक आहेत!