Práve sa začala nová sezóna, sezóna šalátov: leto. Dnes sa zameriame na zemiakové šaláty pretože táto hľuza je základnou ingredienciou v našej kuchyni a pretože sa hodí na kombinovanie s nekonečným množstvom ingrediencií.
nájdete šaláty okorenený s majonézou, s jogurtom alebo s olejovými a octovými emulziami, ktoré za chvíľu pripravíte v Thermomixe.
Niektoré z týchto receptov môžete nasledovať na videu, na našej webovej stránke alebo v kanál youtube Thermorecetas.
Nechám vám zoznam receptov, ktoré vidíte na obrázku. Ktorý sa vám páči najviac?
Zemiakový šalát, slanina a jarná cibuľka - Chutné predjedlo, ktoré vieme pripraviť výhradne pomocou nášho kuchynského robota. Recept je aj na videu, takže o krokoch, ktoré treba dodržať, niet pochýb.
Zemiakový, hlávkový a cícerový šalát - Nosiť pečené zemiaky ktorému dodáme neodolateľný nádych cesnaku, cíceru, hlávkového šalátu a mrkvy. Tiež originálny dressing, ktorý je na polceste medzi sladkým a slaným, vďaka medu a balzamiku.
Zemiakový, jablkový a vaječný šalát – Variant ruského šalátu, do ktorého sme niektoré ingrediencie nahradili jablkom alebo kukuricou.
Teplý šalát zo sépií a zemiakov – Ďalší recept, ktorý môžete vidieť na videu. S mandarinkovou omáčkou je tento šalát ideálny na oslavy alebo stretnutia s priateľmi.
Marineras, vynikajúci Murcijský aperitív - Sú chutné a veľmi čerstvé, sú najchutnejšie. Námorníci sú predjedlo z regiónu Murcia a tu vás naučíme, ako ho vyrobiť.
Ruský šalát – Je veľmi nápomocný, keď máte viacero hostí, alebo sa dá dokonca pripraviť ako predjedlo na rôzne akcie. Tiež ako je možné pripraviť vopred je to veľmi praktický recept.
Zemiakový šalát s majonézou a jogurtovým dresingom – Tento zemiakový šalát s majonézou a jogurtovým dresingom nesmie chýbať pri grilovačkách. Jeho jemná chuť a krémovosť uchváti všetkých vašich hostí.
Zemiakový a šunkový šalát - Toto zemiakový šalát a šunka sa navzájom veľmi dobre dopĺňajú, pretože prebytočná soľ vyprážanej šunky sa ruší jemnou chuťou varených zemiakov.
Zemiakový a lososový šalát s vinaigrette – Aby som to pripravil lososový a zemiakový šalát Košík (na varenie vajíčok) a varoma použijeme na varenie zemiakov aj mrkvy. Lososa dáme grilovať na panvicu.