På menyn vecka 13 2023 hittar du recept för få ut det mesta av våren på ett enkelt och hälsosamt sätt.
Som alltid i avsnittet "Högpunkterna" berättar jag för er detaljer om recepten på den här menyn och jag föreslår några ändringar så att du kan anpassa menyn efter din smak.
Jag har även inkluderat en "Strawberry Special" så att du kan dra nytta av din säsong och njut av dess smak i olika recept.
Det mest framstående
På måndag ska vi improvisera en salladskombination två fantastiska recept. Det är bara att skära kikärtstofun i tärningar och bryn dem. Lägg sedan till dem i kiwi- och räksalladen så får du en mycket komplett maträtt full av vitaminer.
Om du vill kan du byt kiwi för äpple, mango eller jordgubbar, även om det här alternativet är mer riskabelt eftersom sura smaker inte gillar alla.
På tisdag har vi en komplett meny som, som ni redan vet, är idealisk eftersom vi lagar alla recept samtidigt. Jag tänker vad om laga mat i nivåer Det är ett av de bästa knepen för att ta tillvara på tiden, så tveka inte att använda det när du kan.
På onsdag till lunch har vi en köttfri meny Men oroa dig inte, du kommer inte att gå hungrig. Vi har allierat oss med quinoa och svamp som har protein och kommer att fylla dig tillräckligt för att få till alla dina dagliga aktiviteter.
På fredag till middag har vi en mycket mjuk vichyssoise och en baljväxtbaserad paté. Jag gillar det här alternativet eftersom det har baljväxter, även om du kan ersätta det med dessa två hälsosamma och enkla alternativ.
Krämig dadel med dadlar och ädelost, perfekt som aperitif på toast. Kombinationen gör det till en explosion av unika smaker i munnen.
Med denna valnöt- och svamppaté kan du komma före hösten och njuta av en lätt vegansk aptitretare att göra med Thermomix.
speciella jordgubbar
Den här veckan har vi en speciell så att du kan få ut det mesta av jordgubbar. Du vet att de har en ganska kort säsong, så det är bättre att dra nytta av dem till 100%.
För detta är det bäst att börja med en artikel där de förklarar hur man köper och bevarar jordgubbar:
Hur man köper och lagrar jordgubbar
Vet du hur man köper och behåller jordgubbar? Med dessa rekommendationer och recept kommer du att njuta av denna frukt under hela året.
Och dessutom har vi tagit med 3 samlingar där du kan använda jordgubbar för att laga fantastiska recept, desserter och drycker för hela familjen.
10 fantastiska recept med jordgubbar
I denna läckra sammanställning hittar du 10 fantastiska recept med jordgubbar för att njuta av din säsong från början till slut.
Vi föreslår 9 desserter som du kan göra i Thermomix med jordgubbar eller jordgubbar. Det finns kakor, skeddesserter och en sås som passar bra med allt.
Strawberry drinks hjälper oss att njuta av våren. Läckra smoothies, näringsrika skakningar och uppfriskande juicer fyllda med vitaminer.
Meny vecka 13 2023
Måndag
Vill du leva ett hälsosamt liv och behöver hälsosamma recept? Prova denna kiwi- och räkasallad, dess smak kommer att övertyga dig.
Med denna kikärtstofu kan du berika dina sallader och ge en näringsrik touch till dina sommarrecept.
Zucchinikräm med naturlig tomat
Lätt att förbereda, slät och med en fantastisk konsistens. Detta är denna hälsosamma zucchinikräm som vi kommer att förbereda i Thermomix och servera med naturlig tomat
Pasta för morot- och cashewsmörgåsar
Med denna morot- och cashewpasta kan du göra originella smörgåsar och smörgåsar som är lämpliga för veganer, celiacer och laktosintoleranta.
Tisdag
Komplett kummelmeny med vinägrett och sparriskräm
Njut av en komplett meny med kummel klar på 40 minuter med vilken du kan äta hälsosamt och få ut det mesta av din Thermomix.
Blomkåls- och bacongratängkaka
Blomkåls- och bacongratängkaka är ett recept gjort med Thermomix® som du kan servera en enkel och mustig middag med.
Onsdag
Tomatsallad med gräslök och basilika-oreganovinaigrette
Uppfriskande tomatsallad med basilika och oreganovinaigrette sås. Idealisk för andra kötträtter eller fiskrätter.
Quinoa risotto och diverse svampar
Med denna quinoa och diverse svamprisotto är det lätt att njuta av en hälsosam och hälsosam maträtt. Lätt att förbereda med Thermomix och att transportera.
En mycket original och komplett första kurs med gröna bönor. Det har också potatis, pesto, kött, ost, ägg och mjölk.
Torsdag
Helt enkelt spektakulär auberginparmesan
Aubergineparmesan är en typisk maträtt från det italienska köket, gjord med lager av aubergine och hemlagad tomatsås.
Citronkycklingfiléer med kryddad broccoli och potatis
Jag älskar receptet idag! Citronkycklingfiléer med kryddad broccoli och potatis. Det är ett av dessa recept...
Grillad polenta med pumpa och krämiga svampar
Njut av höstens smaker med denna grillade polenta med butternut squash och honungssvamp. En vegansk rätt lämplig för celiaki.
Fredag
Svamp- och ruccola -carpaccio är ett enkelt och lätt recept som du kan använda som förrätt eller som garnering.
Kalvkött med sås och ris med russin och mandel
Vill du förbereda ett gott recept för hela familjen? Vi visar dig hur du förbereder kalvköttet med sås och ris med russin och mandel.
Letar du efter ett recept för att kyla ner dig under sommaren? Motstå inte mer och prova den här äppelvichyssoisen. Du kommer älska det.
En original aperitif med linser som huvudpersoner. Ta med gröna oliver, keso, tahini, salt och peppar. Och mycket lätt att göra.
Lördag
Färsk vit sparris med pistaschvinägrett
Krispiga och läckra naturliga vita sparris, tvättade med en utsökt vinägrett och toppade med hackade pistaschmandlar.
Kinderna med provensalska örter tillverkade med Thermomix är en smakrik maträtt som hela familjen kommer att njuta av.
Krämig tillbehörspuré gjord av morötter och potatis och smaksatt med enbär. Det är det perfekta komplementet till kött- och fiskrätter.
Bagels med tonfisk, majonnäs och sallad
Vi visar dig i en video hur man förbereder läckra bagels hemma. Vi fyller dem med tonfisk, majonnäs och några salladsblad
Söndag
Grön bladsallad med en av dessa dressingar:
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
Svart fideuá med bläckfisk och vitlök-persilja majonnäs
Läcker och prålig svart fideuá med bläckfisk, med vitlök-persilja majonnäs, kommer att vara en huvudrätt för att överraska våra gäster.
Uttryck tomatjuice, helt naturligt, som vi förbereder på bara 1 minut. Perfekt som förrätt eller först, eller för att följa en aperitif.
Skinka och sparrisrulle är ett praktiskt alternativ för kalla middagar, den kan göras i förväg och dra nytta av vilken bit hårdost som helst.