Med menyn vecka 48 2023 vi säger hejdå till november månadhej oss Vi är helt nedsänkta i årets läckraste månad.
Den här veckan fortsätter vi att njuta sked recept som vi gillar så mycket eftersom de tröstar oss på ett hälsosamt sätt. De är också gjorda med riktiga ingredienser, hälsosamma och fulla av näringsämnen.
Vi kommer också att hitta mer informella recept som nuggets eller patéer som hjälper oss att fullfölja våra middagar. Och, naturligtvis, kommer vi att ge en touch av färg med mexikansk middag… vem sa att måndagar var tråkiga?
Det mest framstående
Vi börjar veckan med en väldigt enkel och komplett couscous med ärtor. Och det är också ett väldigt recept bekväm att ta med till kontoret.
Cous cous är ett enkelt recept som fungerar som garnering för andra recept. Det ser också väldigt bra ut att fylla grönsaker som i detta recept:
Auberginer fyllda med couscous och svamp
Letar du efter ett hälsosamt recept på en köttfri måndag? Förbered dessa auberginer fyllda med couscous och svamp och njut av smaken.
På torsdag har vi en till middag vegetabilisk coca och kyckling. Degen är som en salt kaka, men om det du vill ha är den typiska coca, här är två andra alternativ:
Kronärtskocka och paprika coca
Kronärtskocka och pepparcoca är ett typiskt recept på medelhavsmat. Ett välsmakande och aptitretande sätt att äta grönsaker och grönsaker.
Det traditionella receptet på lökcoca eller "coca de ceba" är perfekt att ta med på en utflykt, till ett mellanmål eller på en födelsedag.
På lördag för familjemåltid ska vi på förbered en gryta av de som lyser upp livet. Missa inte den här artikeln så att du kan få ut det mesta av den.
En utsökt gryta men ... vad gör vi nu med allt som är kvar?
Med denna grytmonografi kommer vi att lära oss att framgången med en bra gryta är att använda ingredienser av mycket god kvalitet; Vi kommer också att känna till de olika geografiska sorterna av gryta och, naturligtvis, hur man utnyttjar grytan finns kvar i andra lika utsökta beredningar.
Sammanställningarna
På torsdag har vi några linser att äta, som alltid är bra för att hålla oss varma. Personligen gillar jag dem för att de är väldigt lätt att göra både i Thermomix och i en snabb- eller programmerbar spis.
Det finns också tusen och en version för att njuta av dess smak och inte bli uttråkad:
25 enkla och näringsrika linsgrytor
Få en varierad och läcker kost med denna sammanställning av 25 enkla och näringsrika linsgrytor.
Till fredagsmiddag har vi Nuggets som alla gillar och som är väldigt lätta att göra hemma. Du kan göra de från menyn recept eller förbereda något av dessa alternativ:
9 nuggetrecept för de mest originella middagarna
Att förbereda roliga och hälsosamma nuggets för de mest originella middagarna är enkelt med denna sammanställning och din Thermomix.
Och om det du vill är lägg till mer fisk till din kost, här har du många enkla och läckra idéer som säkert kommer att vara användbara för dig:
20 läckra och roliga middagar med fisk
Med dessa 20 läckra och roliga middagar med fisk kommer du inte att sakna idéer så att dina barn får en varierad kost.
Meny vecka 48 2023
Måndag
Några fantastiska palsternackachips som vi lagar i fritösen på mindre än 15 minuter. Näringsrik, hälsosam och absolut beroendeframkallande.
Krispiga kryddade kikärtor i airfryer
Läckra superknasiga och kryddiga kikärtor som vi förbereder på bara 15 minuter i airfryern. Perfekt som mellanmål eller topping.
Med ärtor, spenat, torkade tomater, mozzarella ... ska vi förbereda en mycket komplett och färgglad tallrik med couscous. Naturligtvis i Thermomix.
Med detta grundläggande pico de gallo -recept kan du lägga till en touch av fräsch och kryddig färg till dina mexikanska rätter.
Tonfisk och ost quesadilla med avokado och yoghurtsås
Några quesadillor skiljer sig från den klassiska osten: krämig tonfisk och ostquesadillor med tomat, guacamole och yoghurtsås.
Tisdag
Sallad eller tomat med någon av dessa dressingar:
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
En idealisk morots- och svampaptitretare för dina sommarmåltider. Den kan även serveras som garnering.
Kyckling skinka med apelsin sås
Kyckling skinka serveras med apelsin sås. Perfekt som andra kurs tillsammans med ris eller potatismos.
Grytbuljong med nudlar och mynta
En grytbuljong med nudlar och med en ny touch av mynta, tröstande, full av smak och gjord med all omsorg.
Omelett i Thermomix, skinka och broccoli
Att göra en omelett i Thermomix är, förutom att det är enkelt, en garanterad framgång. Den som vi föreslår har grönsaker, ost, kokt skinka ...
Onsdag
Vill du överraska dina gäster med en kräm som kombinerar texturer och smaker? Prova detta recept med pumpakräm ... de kommer att upprepas !!
På en potatisbädd ska vi servera denna bakade lax med torkade tomater. Ett snabbt och gott recept.
Grädde av kikärter och blomkål, med rostat bröd
Vegetariskt, enkelt, nyttigt... så är den här kikärts- och blomkålscremen. Vi kommer att ackompanjera det med några bitar rostat bröd.
Torsdag
Svamp- och ruccola -carpaccio är ett enkelt och lätt recept som du kan använda som förrätt eller som garnering.
Linser med grönsaker och kummin med en touch av grekisk yoghurt
Några linser med grönsaker, traditionell stil, med kummin. Och för att avsluta maträtten ska vi servera dem med en matsked grekisk yoghurt.
Snabb grönsaks- och kycklingcoca
Med den här snabba grönsaks- och kycklingkokan kan du dra nytta av grönsaksbitarna och förbereda en rik och enkel middag med Thermomix.
Fredag
Den ångade vildsparrisen i Thermomix® varoma är så lätt att göra att de kommer att överraska dig.
Potatis med brutna ägg och chorizo
Ska vi göra några potatis med trasiga ägg? Dessa typer av tapasrecept är perfekta för informella kvällar.
En lätt platta, perfekt för viktkontrolldieter. Spenat sauterad med vitlök, ett veganskt och mycket hälsosamt recept på vegetarisk kost.
De krispigaste och mest utsökta bakade kycklingklumparna
Krispiga, enkla och läckra kycklingklumpar. Hemligheten: marinera dem i mjölk och bröd dem med kryddade majsflingor.
Lördag
Andalusisk gryta från min mamma
En enkel version av gryta, gjord av kyckling och fläsk, presenterad i två varv. En lätt och riktigt god kikärtsgryta.
En hälsosam, lätt och välsmakande vegetarisk maträtt: ångade grönsaker, kokta i Varoma och täckta med en utsökt gräddost. Perfekt om du är på diet: 145 kalorier per portion.
Enkel aptitretare, mycket välsmakande, som vi kan servera med rostat bröd eller med kex. Den förbereds på några minuter.
Söndag
Mycket enkel och annorlunda förrätt: en löksoppa som vi förbereder på bara en halvtimme och som vi serverar med rostat bröd.
Cannelloni fyllda med kyckling och sötpotatis
Missa inte detta underbara recept, där vi kommer att laga några cannelloni fyllda med kyckling och söt och en fin bechamel med getost.
Visste du att dessa purjolökar med potatis är ett perfekt recept på en hälsosam vegansk middag som är klar på mindre än 25 minuter?
Med dessa marinerade labneh-bollar kan du förbereda med din Thermomix en enkel aperitif med all smak från Medelhavet.
Och med honom nästa veckas meny Vi lanserar december månad och nedräkningen till jul...Missa inte det!