Aartappels met kabeljou krummels

Hierdie resep vir aartappels met kabeljoukrummels is perfek om te geniet tradisionele resepte selfs as jy nie te veel tyd het om te kook nie.

Die goeie ding van kabeljoukrummels is dat hy so dun is, hulle kook baie vinnig en binne 'n paar minute het u dit gereed.

Hierdie keer het ons hulle marmitako-styl voorberei, maar in 'n uitdruklike weergawe sodat u binne minder as 35 minute 'n outentieke Paasgereg het.

Index

• 1 Aartappels met kabeljou krummels
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
• 2 Wil u meer weet oor hierdie aartappels met kabeljoukrummels?

Aartappels met kabeljou krummels

Druk resep uit

Stoor hierdie resep

Meld asseblief aan om te stoor

'N Eenvoudige en vinnige gereg om tradisionele gastronomie te geniet.

• Mayra Fernandez Joglar

• Soort resep: vis
• Kalorieë: 350
• Porsies: 2

• Kooktyd: 33M
• Totale tyd: 33M

Ingredientes

• 150 g ontsoute kabeljoukrummels
• 350 g aartappels
• 70 g ui
• 70 g groen soetrissie
• 2 knoffelhuisies
• 500 g vis of groente sous
• 20 g olyfolie
• pietersielie
• Sout
• peper

Preparación

1. Ons sit die olie in die glas en voeg die gesnyde knoffelhuisies by. Ons verbruin dit gedurende 5 minute, 120º, spoed 1. Ons verwyder die knoffel en hou die olie in die glas.

2. Voeg die geskilde ui en die skoon groenpeper by, sonder sade. Albei groot gesny. Ons byt gedurende 3 sekondes, spoed 5. Ons laat die stukke na die lemme sak en stroop vir 10 minute, 120º, spoed 1.

3. Ons neem die tyd om die aartappels te skil en te was. Ons sny dit in groot blokkies deur dit te kliek sodat die sous vassit.

4. Na die tyd sit ons die mesbedekking of die skoenlapper en voeg die aartappels en die sous by. Ons programmeer 15 minute, 100º, spoed 1.

5. Na die tyd voeg ons die kabeljoukrummels en die program by 3 minute, 100º, spoed 1.

6. Na die tyd pas ons die sout aan en kyk of die krummels klaar is, anders verleng ons die tyd nog 2 minute met dieselfde temperatuur en spoed.

7. Ons verdeel die inhoud in 2 diep geregte en eindig deur die gebraaide knoffel wat ons van die begin af gereserveer het by te voeg en gekapte pietersielie te strooi.

Wil u meer weet oor hierdie aartappels met kabeljoukrummels?

Soos ek al vir u gesê het, is die kabeljou krummels is voor gekook kabeljoufilette, so binne 'n paar minute is hulle gereed.

In my geval was dit presies 3 minute, maar as u krummels groter is, het u nog 'n paar minute nodig. U sal moet beheer die tyd net sodat hulle klaar is, maar nie ongedaan gemaak word nie.

Die belangrikste ding aan hierdie resep is dat aartappels is dit om te kook sodat hulle sag bly, maar nie puree nie.

Dit is ook belangrik dat ons dit knip of skeur om dit te sny wanneer ons dit sny stysel en ons het 'n vasgemaakte sous en nie te waterig nie.

Al is jy nie veel van nie dit, verbruin gerus 'n paar velle. Dus, selfs as u dit nie eet nie, gee dit die olie 'n baie ryk geur en sal die gereg smaakliker wees.

Hierdie resep dit vries nie want die aartappel is te fyn. In elk geval, as u die resep wil bevorder, kan u voorheen die sous maak, en u sal dit 'n paar minute bespaar.

Meer inligting - Kabeljoufilette met sampioene met truffelgeur

Pas hierdie resep aan by u Thermomix-model