(44 галасы)
Loading ...
Гэты дэсерт сапраўды вар'яцкі. Ён вельмі сметанковы і з ідэальнай саладосцю, што вам захочацца есці яго ў любы час. Гэта яшчэ адзін з нашых вельмі простых і выратаваных рэцэптаў, і добрая рэч у тым, што вы прыгатуеце яго за некалькі хвілін.
Вы можаце прыгатаваць гэты рэцэпт з дапамогай ручнога блендера або з дапамогай робата, напрыклад Thermomix. Трэба толькі змяшаць усе інгрэдыенты і выкласці іх у нашу форму.
Гэты дэсерт рыхтуецца ў духоўцы, спатрэбіцца час, каб ён застыў, але канец таго варта. Калі вы хочаце паспрабаваць, не губляйце дэталі яго крокаў.
Калі вам падабаюцца рэцэпты пырніка, вы можаце прыгатаваць гэта флан з белага шакаладу і малочнага шакаладу.
Індэкс
Неапалітанскі флан, сметанковы і смачны
Вельмі сметанковы флан з усім яго водарам. Яго сумесь малака і яйка зробіць яго тэкстуру ідэальнай.
- Алісія Фомера
- Кухня: іспанскі
- Тып рэцэпту: дэсерт
- Калорыі: 360
- Порцыі: 8
- Час падрыхтоўкі:
- Час падрыхтоўкі:
- Агульны час:
Ingredientes
- 5 яйкі
- 1 гаршчок прыкладна 400 г згушчанага малака
- 400 мл выпаранага малака
- 1 Гарбатная лыжка экстракта ванілі
- 110 г сметанковага сыру тыпу Філадэльфія
- Вадкія цукеркі
Preparación
Мы разаграваем духоўку да 200 ° У шклянку, дзе мы збіраемся прыгатаваць сумесь, мы пакладзем: 4 яйкі, 400 г згушчанага малака, 400 мл згушчанага малака, 110 г сметанковага сыру і чайную лыжку эсэнцыі ванілі.
Мы змешваем усе інгрэдыенты, пакуль не ўбачым, што няма камякоў і ён цалкам развадкаваны. Калі мы робім гэта з Thermomix, мы можам запраграмаваць яго падчас 30 секунд на хуткасці 4,5.
Падрыхтуйце круглую сіліконавую форму або такую, якую можна лёгка выняць, дыяметрам каля 18 см. Выкладваем яго карамельную аснову добрым пластом.
Зверху дадайце крэм і пастаўце яго на іншы большы паддон, куды мы напоўнім вадой. Ідэя заключаецца ў тым, каб запекчы яго ў духоўцы, выкарыстоўваючы тэхніку мармі.
Мы накрываем круглую форму алюмініевай фальгой і ставім усё ў сярэдзіну духоўкі, награваючы ўверх і ўніз. Чакаем, пакуль яно згорнецца 1 гадзіна 10 хвілін.
Калі ён згорнецца, дайце яму астыць у самой форме. Потым прыбіраем у халадзільнік і чакаем яшчэ пару гадзін, каб флан набыў нашмат больш цела.
Мы падаем вельмі халодным, і мы можам суправаджаць яго ўзбітымі сліўкамі.
Будзьце першым, каб каментаваць