(16 галасы)
Loading ...
Гэтая эмпанада - простая ідэя, якую можна стварыць хуткі, здаровы рэцэпт і з вытанчаным водарам. Яго начынне валодае мноствам уласцівасцяў і з'яўляецца выдатным рэцэптам для ўсіх членаў сям'і.
Няма нічога прасцей, чым прыгатаваць смачныя эмпанады з практычнымі пластовымі пірожнымі, якія яны прадаюць нам ужо вырабленымі. Вы проста павінны зрабіць начынне і выпякаць.
Гэты рэцэпт рыхтуецца як класічны эмпанада з тунца з таматамі, але яго можна змяніць, дадаўшы менш падліўкі або выключыўшы яе. Вынік будзе ідэальны ў любым з варыянтаў.
Індэкс
Хуткая і смачная эмпанада з тунца
Смачная эмпанада з тунца, прыгатаваная з гароднінай і хатнімі смажанымі памідорамі. Яго начынне выдатна спалучаецца з пластовым піражком на алеі і з гэтым адценнем духоўкі, што зробіць страву захапляльнай.
- Алісія Фомера
- Кухня: іспанскі
- Тып рэцэпту: закускі
- Калорыі: 340
- Порцыі: 12
- Час падрыхтоўкі:
- Час падрыхтоўкі:
- Агульны час:
Ingredientes
- 2 ліста пластовага тэсту з маслам
- 1 / 2 лук
- 1/2 чырвонага перцу
- 1/2 зялёнага перцу
- 2 зубчыка часныку
- 390 г хатняга таматнага соўсу без гародніны
- 250 г тунца ў алеі або марынаванага
- 30 г аліўкавага алею
- 1 Huevo
Preparación
Чысцім лук, чырвоны і зялёны перац. Здрабняем яго на не вельмі дробныя кавалачкі. Ачысціце і нарэжце часнык на вельмі дробныя кавалачкі.
У вялікую патэльню наліце алей і дадайце здробнены часнык. Мы ставім яго награвацца і даем абсмажыць усяго некалькі секунд. Затым дадайце здробненыя гародніна і дайце ім варыцца, пакуль гародніна не размякнуць.
Дадайце хатні смажаны таматавы соус і змяшайце. Дайце яму астыць на працягу 5 хвілін на сярэднім агні, перыядычна памешваючы.
Рыхтуем пластовае цеста. Адну з талерак выкладваем на пергаментную паперу і зверху на бляху.
Высыпаем начынне ў цеста і раскладваем, не даходзячы да краёў. Зліце тунец і выкладзеце яго на таматавы соус.
-
Другую талерку змяшчаем зверху і злучаем бакі. З дапамогай пальцаў мы можам злучыць яго і зрабіць мяккія хвалі.
Мы ўзбіваем яйка і з дапамогай пэндзля выцягваем частку над тэстам. З дапамогай відэльцы накалоць паверхню.
Ставім яго ў цэнтр Духоўка 200 °, з цяплом зверху і знізу, вакол 12 хвілін Мы падаем эмпанаду гарачай або халоднай.
2 каментарыяў, пакіньце свой
Дзе можна купіць пластовае цеста, падобнае на гэты квадрат?
Той, які я выкарыстаў, ад Mercadona, у халадзільнай зоне. Але ёсць незлічоная колькасць супермаркетаў, якія ўжо прадаюць яго пад афіцыйнымі брэндамі. Я таксама бачыў гэта ў зоне замарожаных прадуктаў. Дзякуй за ваш уклад.