Eikö sinulla ole ideoita ensi viikon lounaisiin ja illallisiin? Katso ruokalistamme viikolla 21 2022 ja nauti terveellisiä ja yksinkertaisia reseptejä päiville 23.-29.
Tälle menulle olemme valinneet yksinkertaisia reseptejä, jotka sisältävät kaikki tasapainoiseen ruokavalioon tarvittavat ainesosat ja kuten aina, hyödyntää kausituotteita.
Kaikkein merkittävin
Tästä valikosta puuttuu mitään ja vielä vähemmän vihannekset. Tällä kertaa olemme valmistaneet niitä kolmella eri reseptillä, ei ollenkaan tylsällä: kerma, chana masala ja hummus.
Riisi on perus, jota rakastamme sen monipuolisuuden vuoksi. Tällä viikolla olemme valmistautuneet salaatti ja koristeeksi. Muuten, jos haluat vaihtaa salaatin maanantaina, voit käyttää mitä tahansa näistä versioista, jotka jätän sinulle tässä koosteessa:
10 riisisalaattia rannalle ja uima-altaalle
Tämä takeaway-riisisalaattien kokoelma on ihanteellinen varsinkin jos aiot syödä rannalla, uima-altaan äärellä tai töissä.
El kala on myös hyvin läsnä. Tällä kertaa olemme höyryttäneet sitä, mikä Thermomixilla on upeaa, ja kakussa, joka on hyvin yksinkertainen ja jonka voimme tehdä etukäteen.
Lisäksi käytämme katkaravut valmistamaan riisisalaatin maanantaina ja pasteetin upeiden voileipien täyttämiseen sunnuntaina.
Las verduras Ne ovat välttämättömiä ja ovat läsnä koko valikossa. Ne toimivat pääaineina resepteissä tai pohjana muille jalostuksille. Ja heidän on oltava aina läsnä.
Käytä a tasapainoinen ruokavalio meidän pitäisi sisällyttää myös raakoja vihanneksia. Nyt kun hyvä sää on täällä, on ihanteellinen aika tottua nauttimaan gazpachoja ja yksinkertaisia salaatteja jokaisen aterian yhteydessä.
Tasapainoiseen menuun voidaan sisällyttää myös pieniä hajuja kuten täytetty focaccia tai gnocchi. Tämä viimeinen ruokalaji on melko kaloririkas, joten valitsemme hyvin yksinkertaisen salaatin, joka antaa meille raikkaan ja kevyen kosketuksen pääruokaamme.
Temppu
Tiesitkö, että yksittäisruoat sopivat hyvin järjestäytyä nopeasti ja helposti?
Ainutlaatuiset ruoat ovat ruokia, joilla sinänsä on yksinkertaiset ja monimutkaiset hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat.
Tällä viikolla olemme valmistautuneet 2 ainutlaatuista ruokaa joka auttaa meitä viettämään viikon rennommin.
Toisaalta meillä on cous cousilla ja sienillä täytetyt munakoisot. Voit tehdä tämän reseptin korvaamalla kvinoan couscousilla. Voit myös käyttää riisiä, mutta olemme jo käyttäneet sitä muissa resepteissä, joten sitä on parempi vaihdella.
Toisaalta on chana masala tai kikherne curry jonka olemme yhdistäneet riisiin. Se on erittäin täydellinen vegaaniruoka täynnä vivahteita.
Ainutlaatuiset ruoat ovat mahtavia, koska ne ovat yleensä yksinkertaisia ja erittäin käytännöllinen ulkona syödessä joko toimistossa tai ulkona.
Menuviikko 21 2022
Maanantai
Selleri ja tuorejuusto alkupala
Hauska alkupala, jossa selleri-oksat toimivat astiana ja sisältävät herkullisen juustovoiteen (Gorgonzola ja ricotta)
Tästä runsaasta riisi- ja katkarapusalaatista tulee suosikkiruokasi maaseutumatkoilla. Se on ravitsevaa, helppo valmistaa ja helppo kuljettaa.
Yksinkertainen kerma linssejä ja porkkanoita. Resepti palkokasveille, joita voit tehdä Thermomixin kanssa ja käyttää viikkovalikossa.
Omeletti Thermomixissä, kinkkua ja parsakaalia
Omletin valmistaminen Thermomixissa on yksinkertaisen lisäksi taattu menestys. Ehdotamassamme on vihanneksia, juustoa, keitettyä kinkkua ...
Tiistai
Kuskussilla ja sienillä täytetyt munakoisot
Etsitkö terveellistä reseptiä lihattomalle maanantaina? Valmista nämä munakoisot, jotka on täytetty kuskuksella ja sienillä, ja nauti mausta.
Tämä kevyt purjo- ja perunavoide, jolla on sileä maku ja kermainen rakenne, on todella herkullinen. Meillä on mukana muutama kinkkupala, kuten pieniä paloja.
Wurstel-hampurilaiset lapsille
Maustetut hampurilaiset sianlihasta ja wurstelmakkarasta. Ne voidaan tarjota salaatin, perunoiden tai hampurilaispullaan.
Keskiviikko
Avokadosalaatti hunaja sitruunan kastikkeella
Avokadosalaatti hunajalla ja sitruunan kastikkeella, vertaansa vailla yksinkertainen ja herkullinen koristamaan pöytäsi väreillä kesällä.
Kyllästynyt ja ideoita illalliselle? Ehdotamme jotain yksinkertaista, kuten tämä kummeliturskakakku, jota lapsesi rakastavat.
Opi valmistamaan Linssi Hummus lämpöseoksella, herkullisella erittäin ravitsevalla vihannespasteella, jonka voit tehdä 1 minuutissa. Haluatko kokeilla sitä? Tulee!
Kuivattujen tomaattien suolaisia keksejä voidaan käyttää hyvän kotitekoisen pateen levittämiseen tai montaditon pohjaksi.
Torstai
Chana masala, upea kikherne-curry basmatiriisin kera. Uskomaton lautasen täynnä makua Intiasta.
Tämän limen tuoksuisen kanakeiton kanssa nautit kuumasta ja kevyestä ruoasta, jonka kaloripitoisuus on alle 100 kcal. annosta kohti.
Pidätkö terveellisistä ja kevyistä resepteistä? Suosittelemme, että teet meribassin ja papillotin. Mielenkiintoinen tapa pitää huolta itsestäsi.
Perjantai
Vihreät pavut tomaatin kanssa on Thermomixillä valmistettu ruokalaji, jolla saat lapsesi syömään vihanneksia.
Näytämme sinulle, miten voit valmistaa perinteisen muhennoksen Thermomixilla, joka on mukautettu nykypäivän ruokaan ja ruokavalioon.
Tämän neljän juuston sisältävän pikakokan avulla voit sisällyttää ruokavalioon vihanneksia nauttien suosikkijuustojesi mausta.
Lauantai
Alkuperäinen ja herkullinen mansikka-gazpacho, johon kuuluu rapea parmesanjuustolevy, ihanteellinen alkupalaksi tai alkupalaksi.
Lihalla, kinkulla ja pekonilla täytetty vasikan evä
Mehukas ja kesäinen vasikan evä, täytetty lihalla, kinkulla ja pekonilla. Ihanteellinen uima-altaalle, rannalle, leirintäalueelle tai piknikille ystävien kanssa.
Herkullinen kotitekoinen focaccia, täynnä tomaattia ja mozzarellaa. Ihanteellinen juhliin tai välipalaan tai epäviralliseen illalliseen ystävien kanssa. Lapset pitävät siitä erittäin paljon.
Sunnuntai
Tomaattisalaatti ruohosipulilla ja basilika-oregano-vinaigretellä
Virkistävä tomaattisalaatti basilikalla ja oregano-vinaigrette-kastikkeella. Ihanteellinen toisen lihan tai kalan annosten mukana.
Gnocchi, kerma carbonara-kastikkeella
Erittäin helppo ja nopea carbonara-tyylinen gnocchi, kerma- ja pekonikastikkeella. Täydellinen resepti pikalounaalle tai illalliselle
Kukkakaali-voileivät ovat vaihtoehto viipaloidulle leivälle, jota lapsesi rakastavat. Helppo ja herkullinen tapa sisällyttää vihanneksia.
Ja muista, että joka torstai löydät viikoittainen ruokalistasi kanssa erilaisia ideoita lounaiden ja illallisten valmistamiseen seuraavan viikon.