Craobh Nollaige

Ullachadh

1. Bidh sinn a ’preheat an àmhainn gu 180º.

2. Anns a ’ghlainne, cuir ris an siùcar, an orainds air a ghearradh agus gun choimeas, na buidheagan ugh agus an ugh gu lèir. Bidh sinn a ’prògramadh 3 mionaidean, teòthachd 37º agus astar 5.

3. Bidh sinn a ’cur na h-ola agus an iogart ris. Bidh sinn a ’prògramadh 5 diogan, aig astar 2.

4. Cuir ris a ’mhin, an giosta agus pinch salainn. Bidh sinn a ’measgachadh rè 8 diogan, aig astar 2 1/2. Mura h-eil e air a mheasgachadh gu math, bidh sinn a ’crìochnachadh le bhith ga dhèanamh leis an spatula, a’ cleachdadh gluasadan còmhdaich.

5. Ma nì sinn e ann am molltair ceart-cheàrnach, anns a ’bhunait bidh sinn a’ cur pàipear bèicearachd agus a ’greasadh na taobhan le beagan ìm no ola lus na grèine.

6. Bidh sinn a ’cur 1/4 pàirt den taois gus a’ bhunait a chòmhdach agus ris a ’chòrr, bidh sinn a’ cur a ’chocoa agus a’ measgachadh rè 5 diogan, aig astar 2 1/2 (Mura h-eil e air a mheasgachadh gu math, bidh sinn a ’crìochnachadh le bhith ga dhèanamh leis an spatula). Bidh sinn a ’dòrtadh a’ mhàs seo le cocoa air mullach an taobh eile agus a ’measgachadh le forc gus am bi buaidh mharbtach aige.

7. Bèicear airson 40 mionaid, aig 180º (mar a chanas mi an-còmhnaidh, bidh an ùine an urra ris an àmhainn agus mus cuir thu air falbh e feumaidh tu a bhreabadh le bior-fiacail agus ma thig e a-mach glan tha e air a dhèanamh mu thràth).

8. Bidh sinn ga fhosgladh agus ga leigeil a-mach air raca.

9. Nuair a tha e gu tur fuar, gheàrr sinn a ’chèic ann an cruth craobh Nollaige. Gus seo a dhèanamh, is urrainn dhuinn cumadh na craoibhe a tharraing air pàipear bèicearachd, a ghearradh a-mach agus a chuir air mullach a ’chèic. Bidh sinn a ’cumail a’ phàipear le aon làimh agus leis an làimh eile tha sinn a ’gearradh a’ chèic le sgian, a ’cleachdadh oir a’ phàipeir mar stiùireadh.

10. Bidh sinn a ’dòrtadh an ola a-steach don ghlainne agus don phrògram 4 mionaidean, teòthachd 80º agus astar 1.

11. Bidh sinn a ’cur an teòclaid ann am pìosan beaga agus prògram 30 diogan, astar adhartach 5-7-10. Bidh sinn a ’lughdachadh na tha air fhàgail de na ballachan a dh’ ionnsaigh na brùbagan agus a ’measgachadh 8 diogan, aig astar 2 1/2 gus am bi a h-uile dad aonaichte agus mar uachdar.

12. Bidh sinn a ’còmhdach na craoibhe leis a’ chòmhdach seoclaid seo agus a ’feitheamh rithe fuarachadh agus cruadhachadh.

13. Bidh sinn a ’sgeadachadh mar as toil leinn as motha. A bharrachd air mar a chì thu san dealbh, tha e cuideachd gu math snog ma chuireas sinn na Lacasitos mar an ceudna agus gun cuir sinn stiall de chnò-chnò grated air a mhullach (tha e coltach ri sneachda).