Log a-steach o Cuir d'ainm ris agus tlachd a ghabhail à ThermoRecipes

Taois bruich a ghabhas ithe gus a thoirt seachad

Is e taois bruich a ghabhas ithe aon de na rudan as ùire a lorgar. Reasabaidh sìmplidh, sgiobalta as urrainn dhut a chleachdadh airson a dhèanamh cuideachd tiodhlacan gourmet.

Mass gun bacteria as urrainn dhut ithe leis an spàin no a chleachdadh gus cupcakes a sgeadachadh, a dhol còmhla ri reòiteag no measgachadh a chruthachadh cho beairteach ri ceapairean bruich.

A bharrachd air an sin tha am mais seo vegan agus gu tur freagarrach airson celiacs agus neo-fhulangach gu gluten, ugh agus lactose.

Is e an fhìrinn gu bheil an fheadhainn againn a tha dèidheil air a bhith a ’còcaireachd tiodhlacan gourmet an-còmhnaidh ag adhbhrachadh mothachadh dhuinn. Ged, ma tha na tha thu a ’lorg mar fhìor thiodhlac airson soirbheachadh, tha na leabhraichean-d agus na leabhraichean againn an roghainn foirfe. 

Anns a ' lìn gheibh thu gheibh thu a h-uile fiosrachadh mu dheidhinn ar leabhraichean-d  le reasabaidhean a chuir an cèill agus cuideachd mu dheidhinn sin de daithead sònraichte no an de mhìlsean le reasabaidhean blasta is sìmplidh.

Mas ann leatsa a tha an fheadhainn math leabhraichean pàipeir, Tha mi a ’moladh gun toir thu sùil air an leabhar againn le 100 reasabaidhean airson Thermomix, a tha a ’toirt a-steach 60 reasabaidhean ùra agus sin Cidsin fallain le reasabaidhean fallain airson daithead cothromach.

Tha an tiodhlac foirfe dhaibhsan a tha dèidheil air còcaireachd!

A bheil thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun taois cookie deasaichte seo mar thiodhlac?

Chan eil fios agam an do thachair e dhut a-riamh ach dhòmhsa tha taois bruich an-còmhnaidh buaireadh agus bidh mi an-còmhnaidh ag ithe pìos de na cliopaichean. Is e an duilgheadas nach bu chòir na tomadan sin ithe amh oir faodaidh bacteria a bhith ann a dh ’adhbhraicheas galair.

Ma dh ’itheas tu seòrsa sam bith de thaois amh, ge b’ e aran, pizza, briosgaidean no briosgaidean, dh ’fhaodadh sin tighinn gu crìch dhuinn san ospadal le galar de salmonella no E.coli. Mar sin is fheàrr dhut nach cuir thu cunnart air.

Is e sin as coireach gun do choimhead mi airson an dòigh as fheàrr air taois cookie a dhèanamh faodar an ithe amh agus tha mi air reasabaidh slàn a lorg.

Is e flùr toast a th ’ann am Millo chuimhne aig a bheil diofar chleachdaidhean, tha e coltach ri flùr geal ach le tòna nas dorcha no buidhe agus, a bharrachd air an sin, tha e air ithe gu farsaing anns na h-Eileanan Canary.

Faodaidh tu a cheannach ann an stòran sònraichte agus air-loidhne ach mura h-urrainn dhut a lorg, na gabh dragh oir is urrainn dhut an reasabaidh seo a dhèanamh le flùr eile.

Feumaidh tu dìreach am flùr cruithneachd, rus, arbhar a theasachadh san àmhainn aig 160º agus a thostachadh airson timcheall air 10 mionaidean no gus am bi dath beige aotrom snog air. Rè na h-ùine seo feumaidh sinn an àmhainn fhosgladh agus gluasad gus nach loisg am flùr a tha air na h-oirean sinn.

Nuair a bhios tu deiseil deiseil, bheir thu air falbh e bhon àmhainn agus leigidh e fuarachadh gu tur mus dèan thu an reasabaidh.

A bheil e riatanach toast a ’mhin? Tha, tha sin fìor. Is ann dìreach san dòigh seo as urrainn dhut cuir às do bacteria.

Gu cinnteach tha thu a ’faighneachd an urrainn dhut an taois seo a bhruich. Cumhachd, is urrainn dhut ach, ciamar chan eil ugh no beirm ann, cha bhith iad a ’cruthachadh bhriosgaidean.

Ach tha mi a ’dearbhadh dhut nach fheum thu briosgaidean a dhèanamh gus an taois seo a mhealtainn. Dìreach feuch ri bàlaichean beaga a dhèanamh, mar gum b ’e truffles a bh’ annta, stòraich iad anns a ’frids airson uair no dhà agus thoir seirbheis dhaibh le cofaidh… Chì thu iongnadh!

Is e rud eile as fheàrr leam mun mholadh seo a ’cumail glè mhath. Ann an inneal-adhair fosgailte faodar a chumail aig teòthachd an t-seòmair airson 1 seachdain. Ma chumas tu e anns a ’frids, mairidh e suas ri 1 mìos agus ma reodhaidh tu e suas ri 6 mìosan.

Mar a thionndaidheas e gu tiodhlac gourmet sìmplidh?

Tha e glè fhurasta an taois seo a thionndadh gu tiodhlac gourmet agus, a bharrachd air sin, is e am pàirt a th ’ann an reasabaidh as èibhinn agus as cruthachail.

Feumaidh tu a phacaigeadh ann an cnagain no soithichean nach eil ro mhòr. Agus, às an seo, faodaidh tu do cheangal pearsanta a thoirt dha ceangail, bileagan, teip washi, stiogairean agus a h-uile dad a tha do chruthachalachd ag iarraidh ort.

Is e seo an tiodhlac air leth airson a ’charaid do-fhaicsinneach, airson na tidsearan no airson an nàbaidh sin a bhios an-còmhnaidh a’ gabhail cùram den chat agad nuair a thèid thu air saor-làithean. 😉

Barrachd fiosrachaidh - Reòiteag sùbh-craoibhe sùbh-craoibhe

Atharraich an reasabaidh seo don mhodal Thermomix® agad


Faigh a-mach reasabaidhean eile de: Furasta, Ugh neo-fhulangach, Navidad

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh.

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.