Log a-steach o Cuir d'ainm ris agus tlachd a ghabhail à ThermoRecipes

Creamh sùgh balgan-buachair

Creamh sùgh balgan-buachair

Mas toil leat balgan-buachair, na caill seo uachdar brot balgan-buachair. Dìreach mar sin aig curran agus soilire, gun do dh ’innis thu dhomh gun do chòrd e riut cho mòr (tha mi dèidheil air an uachdar sin cuideachd) tha e gu math furasta a dhèanamh agus bheir e seachad toraidhean fìor mhath. Tha e gu tur glasraich agus is toil leis clann cuideachd.

Faodaidh tu cuideachd a dhèanamh le balgan-buachair, a-nis gu bheil an t-seusan ann. Agus leis an fhuachd a tha e a ’dèanamh, tha thu ag iarraidh rudeigin blàth nuair a ruigeas tu dhachaigh.

Autores:

  • Recipe: text and photo Ana Valdés (iar-dheasaiche Thermorecetas)
  • Bhidio: Jorge Méndez (iar-dheasaiche Thermorecetas)

Bhidio den reasabaidh uachdar balgan-buachair airson Thermomix

Mar sin chì thu sin tha ullachadh uachdar balgan-buachair gu math furastaTha sinn air a ’bhidio seo a chlàradh anns am bi sinn a’ sealltainn dhut ceum air cheum na tha agad ri dhèanamh gus a ’mhias bhlàth seo ullachadh a tha cho mòr aig àm sam bith den bhliadhna.

Reasabaidh uachdar balgan-buachair airson Thermomix

Agus gus crìochnachadh, gu h-ìosal gheibh thu a h-uile càil tàthchuid a dh ’fheumar gus uachdar brot balgan-buachair ullachadh blasta dha ceathrar. Meal do bhiadh!

 

Co-ionannachd le TM21

Clàr co-ionannachd TM31 / TM21

Le dè a thèid leis an uachdar balgan-buachair?

Tha creamh mar seo leotha fhèin blasta mar-thà, ach tha e fìor gun urrainn dhuinn blas de ghràs no rud a bharrachd a chuir ris a ’mhias againn le bhith a’ dol còmhla ris le cuid de rudan beaga. Mar eisimpleir:

  • Croutons no croutons: Is e an clasaig creamh a th ’ann agus gheibh sinn iad air ullachadh mar-thà ann am mòr-bhùth agus bèicearachd le blas traidiseanta (is e sin, dìreach aran) no cuideachd le blas garl, oinniún, peirsil no ham. Ach, gu dearbh, faodaidh tu an ullachadh aig an taigh agus bidh e cuideachd na dhòigh math air brath a ghabhail air an aran bhon latha roimhe. Cha bhith againn ach ar n-aran a ghearradh ann an ciùban beaga agus mash de garlic, peirsil, salann agus ola (no dìreach ola) ullachadh. Bidh sinn a ’bruiseadh ar croutons agus gan fuine airson 10-15 mionaid aig 180º (bi faiceallach nach loisg thu iad!).
  • Cearc: an cearc agus na balgan-buachair, bidh iad a ’dol còmhla gu fìor mhath. Mar sin ma tha sinn air cearc ròsta no bruich bho mhias eile a bh ’ann roimhe, leithid cearc bakte, cearc grilled no bruich, tha e na roghainn foirfe airson ar uachdar balgan-buachair a shoilleireachadh. Gearr e ann an ciùban beaga, cuir salann agus cumin mar eisimpleir ma tha e beagan lom agus tlachd a ghabhail!
  • Ham no leann crispy: Faodaidh sinn ciùban hama microwave no stiallan leek le beagan ola agus an-còmhnaidh eadar dà dhuilleag de phàipear cidsin gus am bi hama crispy, bacon no leek. Faodaidh sinn cuideachd a frioladh ann am pailteas ola no eadhon a bhruich.

Dè na soithichean a dh ’fhaodas a bhith againn san dàrna àite às deidh uachdar brot balgan-buachair?

An seo fàgaidh sinn deagh thaghadh dhut gus an urrainn dhut do chlàr a chrìochnachadh, le dàrna cùrsa foirfe às deidh uachdar balgan-buachair beairteach:

Feuch measgachadh eile de uachdar balgan-buachair, còrdaidh 😉:

Artaigil co-cheangailte:
Sùgh pumpkin agus balgan-buachair

Faigh a-mach reasabaidhean eile de: Salad agus glasraich, Soups agus creamh, Glasraichear

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

28 bheachd, fàg do chuid fhèin

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh.

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.

  1.   manla 93 thuirt

    Tha mi air a dhèanamh airson dinnear a-nochd, oir is toil leam uachdaran tiugh (cha mhòr puree) tha mi air beagan a bharrachd buntàta agus beagan nas lugha de bhainne a chuir ris agus chòrd e rinn gu mòr. Tapadh leibh airson do thabhartasan agus airson leantainn mar seo !!

    1.    Ana Valdes thuirt

      Hi Manola. Tha mi an dòchas gun toir thu do shealladh pearsanta chun na reasabaidhean againn. Taing airson innse dhuinn. Mar sin tha sinn a ’lorg atharrachaidhean ùra. A hug!

  2.   eallach 26 thuirt

    Mòran taing !! Dè cho math ’s a thàinig e a-mach dhòmhsa !!! Tha mi dèidheil air balgan-buachair, amàireach ithidh mi e le cuid de fhillidhean cearc !! tapadh leat, pògan

    1.    Ana Valdes thuirt

      Taing dhuibh Eva! Tha e na thoileachas dhut do bheachdan fhaighinn. Kisses!

  3.   rionnag thuirt

    Sgoinneil! Mar a thig e san reasabaidh, thig e a-mach sgoinneil

    1.    Ana Valdes thuirt

      Tha mi glè thoilichte, rionnag. Taing airson innse dhuinn. A hug!

  4.   sara thuirt

    Bha mi dìreach ga ullachadh airson a-nochd, cho blasta seo ... bha balgan-buachair air fhàgail agam anns a ’frids, cha robh fios agam dè a dhèanainn… agus leis cho beag’ s a tha agam agus dinnear !!
    Tha mi cuideachd dèidheil air uachdar balgan-buachair (mus robh thermomix agam, cheannaich mi an uachdar cèis sa bhad, ufff gun dad ri fhaicinn, cumaidh mi an reasabaidh agad fallain agus aotrom!

    1.    Ana Valdes thuirt

      Hi Sara! cho toilichte gun do chòrd e riut. Taing airson innse dhuinn! Mas toil leat uachdaran, tadhal air an roinn Soups and creams againn, tha tòrr feadhainn blasta ann. Tha an rud as fheàrr leam, feuch e agus innis dhomh: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
      A hug!

  5.   marmajusel thuirt

    Uachtar fìor mhath! Ann an saladan samhraidh agus ann an creamh geamhraidh is e an luchd-tòiseachaidh as fheàrr leam. Tha mi air a dhèanamh le bainne leth-sgim, is e sin a bhios sinn ag òl aig an taigh agus tha e air tionndadh a-mach glè mhath. Is e an-diugh an dàrna turas a nì mi e; Thug mi an reasabaidh dha mo mhac a rinn e cuideachd airson dinnear agus bha e dèidheil air. Tapadh leat!

    1.    Ana Valdes thuirt

      Tapadh leat! Tha mi toilichte. Pòg!

  6.   Jose thuirt

    Halò, dh ’ith sinn an reasabaidh seo ann an taigh-bìdh agus cha robh e coltach ri grinneas, agus a-nis gu bheil sinn air a dhèanamh tha sinn mar-thà na thoileachas don phaileid (ged a tha mi dèidheil air uachdaran), mòran taing agus lean ort mar seo!

    1.    Ana Valdes thuirt

      Dè cho math ’s a chòrd Jose riut! Aig an taigh bidh sinn ga dhèanamh gu tric cuideachd. Taing dhuibh airson innse dhuinn agus airson ar leantainn! A hug!

  7.   Marcos thuirt

    Halò, meala-naidheachd an toiseach air na reasabaidhean agad ach rinn mi e agus thàinig e a-mach gu math tiugh, agus rinn sinn a h-uile càil mar a tha e ag ràdh. Comhairle sam bith airson leasachadh?

    1.    Ana Valdes thuirt

      Hi marcos. Is ann ainneamh a tha e air fàs tiugh. Tha e na reasabaidh fìor dhearbhte. Tha mi a ’tuigsinn gun cuir thu na balgan-buachair amh, ceart? Ma chuireas tu iad amh, chan eil mi a ’faicinn mìneachadh sam bith. Tha mi a ’smaoineachadh gum bi cothromachadh an TMX a’ fàiligeadh oirnn uaireannan. Gus cuideam a dhèanamh, is e na tha mi a ’dèanamh a’ cur bogsa falamh air a ’mhullach, an uairsin bidh mi ga chuir gu 0 agus a’ cur an tàthchuid am broinn a ’chrainn-chòmhnaidh. Agus an uairsin cuideam. San dòigh seo nì mi cinnteach gu bheil an tomhas ceart. Ann an suidheachadh sam bith, na gabh dragh. Ma tha e tiugh, cuiridh tu barrachd bainne agus teas e. Ma tha an inneal agad agus / no an uachdar fuar, 5 mionaidean aig 90º, astar 1. Ma tha an inneal agus an uachdar teth (nuair a tha thu a ’dèanamh an uachdar), 1 mhionaid aig astar 90º 1. Gu cinnteach an ath thuras a bhios e ann bidh e math. A hug!

  8.   Sergio thuirt

    An urrainnear bainne slàn a chuir an àite leth? No an tig e a-mach nas leaghan? Rud eile, chan urrainn dhuinn buntàta no curranan (tinneas an t-siùcair) ithe tha mi a ’smaoineachadh gun cuir mi an àite pumpkin no zucchini, agus ma tha e gu tiugh le beagan cornstarch, ceart?

  9.   eoisa thuirt

    Feasgar math, chunnaic mi an reasabaidh airson uachdar balgan-buachair agus innsidh mi dhut mu dheidhinn, tha am fear le uerros, zucchini agus buntàta sgoinneil, mar sin cha bhith am fear seo nas lugha tha mi a ’smaoineachadh. Gach dùrachd

    1.    Ana Valdes thuirt

      Tha thu cinnteach gur toil leat e, Eloisa. Chì thu cho math sa tha e! Tapadh leibh airson do bheachd gu math. A hug!

  10.   Francis thuirt

    Tha mi air an reasabaidh seo fheuchainn le balgan-buachair fiadhaich, gu math àbhaisteach den àm seo. Dìreach AWESOME. Tha e blasta !! Gu dearbh ... na tagh balgan-buachair gun fhios dè a tha thu a ’toirt dhachaigh ...!
    soraidh

    1.    Irene Arcas thuirt

      Taing Francisco! Tha sin ceart, cùm sùil air na cinn-latha sin le balgan-buachair ... 😉

  11.   Juana garci thuirt

    Mòran taing airson an reasabaidh, tha mi a ’dol a thoirt dha na clann faicinn mar a tha e ag obair.
    a thaobh,

    1.    Irene Arcas thuirt

      Tha sinn an dòchas gun còrd e ribh !! An urrainn dhut innse dhuinn ciamar a tha thu? Taing airson sgrìobhadh thugainn 🙂

  12.   Lucy thuirt

    Abair deagh shealladh, a-nochd bidh dìnnear againn gus faicinn ciamar a thionndaidheas e.

  13.   Felix thuirt

    Bidh mi ga dhèanamh le bainne sgim, is e sin a tha againn aig an taigh, agus an àite càiseagan bidh mi a ’cur uachdar ris airson a chòcaireachd, bidh mi a’ cur beagan a bharrachd piobar ris nuair a bhios mi ga fhrithealadh, agus dòrtadh de ola ollaidh òrail airson a ’mhias a sgeadachadh.

    1.    Irene Arcas thuirt

      Taing Felix airson do mholaidhean! Tha iad glè mhath 😉

  14.   Imma thuirt

    An urrainnear a dhèanamh thar oidhche?

  15.   Ana thuirt

    Halo Ana, gach uair a nì mi uachdar de bhalgan-buachair thèid mi chun reasabaidh agad, is e am fear as fheàrr leam, ach bidh mi ag ionndrainn an reasabaidh sgrìobhte oir tha e nas luaithe. Am biodh e na bhuaireadh mòr ma chuireas tu a bharrachd air a ’bhidio e? Mòran taing gu math brèagha agus cùm a ’teagasg dhuinn na buadhan còcaireachd agad.

    1.    Irene Arcas thuirt

      Tapadh leibh Ana! Mòran taing airson do theachdaireachd. Tha sinn toilichte gu bheil e a ’còrdadh riut gu mòr. Is e an fhìrinn gu bheil e blasta. Chaidh an reasabaidh a sgrìobhadh dhuinn, ach nuair a tha sinn a ’luchdachadh suas a’ bhidio tha e coltach gu bheil e air a dhol à bith. Bidh sinn a ’faighinn sìos thuige agus bidh sinn ga fhuasgladh anns na beagan uairean a thìde. Taing airson a h-uile càil !! Beannachdan 🙂

  16.   Tere Alcazar Caballero thuirt

    Halò, tha mi air an reasabaidh seo a dhèanamh airson dinnear agus tha e blasta !!! Ged a thug mi suathadh pearsanta dhomh le bhith a ’dòrtadh leth pill de bhrot feòil.