Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Cabelo de anxo en Thermomix

pelo4

Foi a miña filla a que plantou unhas sementes de cabaza no xardín que nos regalara meu pai. Eran sementes de cabaza de cedras, que se adoita facer pelo de anxo. Son os culpables de que a receita dese doce que tantas posibilidades nos dá na cociña poida publicarse no blogue.

Puxen a foto do cabaza, enteiro e unha vez aberto. Primeiro cocerémolo na olla a presión e despois coceremos a súa polpa en Thermomix. A receita en si é moi sinxela, o complicado é conseguir as cabazas.

O pelo de anxo é esencial para elaboralo outras receitas: con elas podes facer as tradicionais cordial e algúns bolos, tamén típicos de Murcia, que publicaremos dentro duns días.

pelo2

Equivalencias con TM21

Equivalencias de Thermomix

Máis información - Cordial


Descubre outras receitas de: Marmeladas e conservas, Nadal

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

5 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Mertxe dixo

    Ola, grazas pola receita, teño 2 cabazas para facer pelo de anxo e fixéronme un gran favor poñendo a túa receita, pero teño unha pregunta, cando dis que metes no pote rápido, é só a metade cabaza, ou está alí para poñer líquido (auga), polo demais fácil, fácil e continúa facendo a cociña feliz coas túas receitas, grazas

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola Mertxe!
      Puxen as dúas metades (a miña cabaza era pequena) cun pouco de auga (dous ou tres dedos). Grazas polo teu comentario, especificalo na receita para que non xurdan dúbidas.
      Xa me contarás como che convén 😉
      Unha aperta!!

  2.   Amor dixo

    Ola !! Hai unha semana déronme unha cabaza coma esta túa. Esperaba ver unha receita que me convencese. Mañá fagoo seguro. O único que a miña cabaza é moito máis grande. Fareino en dúas veces polo menos. Moitas grazas pola túa receita. Unha aperta.

  3.   María dixo

    Ola. Teño un pouco de desorde cando dis que coloca a posición 2 no pote súper rápido ... Non sei a que te refires.
    Por outra banda, recentemente merquei o pote GM do modelo G. ¿Poderías dicirme como cociñar a figura alí? Moitas grazas.

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola María:
      Sinto non poder axudarche pero non sei ese pote.
      Nunha ola a presión tradicional sei que se cociña sen problemas, pero non che podo dicir na túa ... Síntoo.
      un abrazo