(21 votos)
Cargando ...
As patacas guisadas con costela de porco son un cocido ideal. Está feito con Thermomix® e cada día gústame máis porque é rico e fácil de facer.
É un prato fantástico para preparar a fin de semana a Comida familiar porque, ademais de ser ricos, os nenos cómeno fenomenal.
Encántalles a pataca e o caldo e tamén adoito picar algunhas delas anacos de costela iso queda moi suculento cociñando e non "pelean" como se di.
Encántame servilo xa que está rematado e levalo entre "soplo e sorbo". É un pracer quentar con comida e sobre todo cun bo cocido.
Esta receita faise normalmente con costelas adobado, aínda que non os adoito mercar adobados, polo que non lles gustan demasiado aos meus ananos.
Patacas guisadas con costela de porco
Un guisado suculento e perfecto para os días fríos.
Máis información - Costelas de mel
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix
102 comentarios, deixa os teus
Fago este tipo de cocido case sen caldo para que parezan un asaillo que dicimos aquí, o certo é que como o comen cun garfo e coitelo non hai problema e está delicioso, non?
É certo, Thermo, é delicioso. Sen caldo tamén estará delicioso. Todo o mellor.
Ola !!
Parece delicioso ... Só quería facerche unha pregunta, estas receitas son para o TM-31, non?
Porque teño o TM-21 e a opción de xirar á esquerda e a velocidade da culler non funciona ...
Era saber se hai algunha opción no TM-21 que sexa esta
grazas
Ola Carmen, cando poñemos «xiro á esquerda e velocidade da culler», hai que poñer a bolboreta nas aspas e a velocidade 1.
Espero que che guste. Todo o mellor.
Ola, fixen esta receita pero é normal que a bolboreta saia soa e todas as patacas se desfagan? Cando volvo á cociña hai o peteiro da bolboreta que sae do burato da tapa. Só tes que deixalo caer ata as láminas, non? ou ten que soar un "clic"?
Moitas grazas por todo.
Paula, que tola que non a viches antes e as túas patacas desfixéronse porque a receita é tan boa.
Pasoume nalgún cocido, pero estaba na cociña e puiden parar a máquina, baleirar o vaso nun bol e volver poñer a bolboreta.
Colocas a bolboreta nas aspas e xiras cara a dereita que lle cabe, e tiras cara arriba procurando que quede ben enganchada e non se desprenda. Pero non tes que escoitar ningún "clic".
Téntao de novo, encantarache a receita.
Paula, volvo responder a esta pregunta porque este fin de semana foi o primeiro congreso de thermomix e aprendín algo que debo dicirche rectificando a resposta que che dei cando me preguntaches pola bolboreta que saíu. O xeito en que che dixen que o colocaras é o correcto se despois poñemos as aspas para xirar á dereita, pero se despois xirámola á esquerda debemos colocar e encaixar ben a bolboreta á esquerda, porque senón é moi é probable que nas primeiras voltas saia.
Un saúdo e espero que sempre recordemos este pequeno detalle coa nosa amiga a bolboreta.
bos días señora ou señorita. Nesta páxina vexo un dato que hai 4 anos e non sei o que significa. Pero bueno, en definitiva, a miña consulta é que fixen esta receita de costelas con patacas, copiando literalmente a receita da Casa e as dúas veces as patacas saíron completamente puras.
Podes guiarme. Moitas grazas. Diga que teño o último modelo da máquina.
Ola Adolfo, tenta poñer as patacas de maior tamaño, para que non se desfagan durante a cocción nin as engadirán máis tarde. Quizais as patacas que uses sexan máis suaves que as de aquí.
boiiiiiisimooooooooo !! Tamén fago o sofrito cun vaso de viño branco e é impresionante! un bico
Moitas grazas Marta, que boa idea a próxima vez probareino co toque do viño, que nos guisos é xenial.
cumprimento
Son novo en TM, aínda que sempre cociñei moitos guisos do tipo que expós e a verdade é que nos encantan na casa, pero desta receita non entendín ben como se incorporan as costelas, ¿podes aclarar por min por favor ... ????
Ola Mayka, primeiro tritura a cebola, o allo e os pementos. Engade o aceite e programa durante 10 minutos. Pasado este tempo, coloca a bolboreta nas láminas e engade as costelas.
Espero que che guste, se tes algunha dúbida, avísanos. Todo o mellor.
Gustaríame que me mandases como facer carne rallada
Gertrudis intentarei atoparche unha receita de carne rallada, se a atopo dareiche.
cumprimento
Ola, a miña pregunta é saber se todo o cocido de cando se coloca a bolboreta nas láminas, xa non se retira ata que o cocido está rematado, son novato e aínda teño dúbidas, grazas
Ola Mónica, as follas non se quitan ata o final. Así non se desfan as patacas. Espero que che guste. Todo o mellor.
Gústame moito a túa páxina. Envíoche unha receita que lles gusta moito aos nenos.
100 gr. Galletas de María
120 azucar
1 litro de leite
1 sobre de callada
ELABORACIÓN
Galletas e azucre 5 segundos velocidade 5
sobre de leite e de requeixo 8 minutos 90 velocidade 2
Que ben ten este pastel, Mª. ¡Anxos! Vouno facer. Moitas grazas.
Vou facer este bolo, pero teño unha dúbida: as galletas e o azucre teñen que quedar no vaso cando se engade o leite e o requeixo ou se engaden despois de 8 minutos.
O cocido goodiiiiiiiiisimo
GRAZAS
Juani, pon esta pregunta nos comentarios da torta que queiras facer, non sei moi ben a que torta queres dicir poñendo a pregunta no cocido. Todo o mellor
Moi ben, ao meu marido gustáronlles moito, grazas polas túas receitas
Ana, alégrome de que che gusten, á miña familia tamén lles encantaron.
Grazas por animarte a preparar as nosas receitas.
cumprimento
QUERÍA SABER A RECEITA DE PATACAS DE CANAL, TEÑO A VELLA MÁQUINA E ESA VELOCIDADE CULLERA E ESQUERDO COMO O FAGO
Rosa María, pon a bolboreta e ponse a velocidade máis lenta na súa máquina é 1 e dese xeito teñen que ir ben para vostede.
cumprimento
OLA GUSTARÍA SABER CANTAS PERSOAS SON AS TÚAS RECEITAS E SOBRE TODO UNHA DAS COSTAS CON PATACAS, GRAZAS
Ola Raquel, xeralmente son para 4 persoas. Todo o mellor.
Silvia, pasoume o mesmo que Paula, que saíu a bolboreta e as patacas desfixéronse. Pero podes facer unha salsa grosa e lavar as costelas con ela. Poño un pouco máis de tempo, porque a carne aínda era un pouco dura.
Espero que á miña familia lles guste mañá.
María José, teño que dicirche que hai un refrán que di: “Nunca te deitarás sin saber algo más”. Pois hoxe máis que nunca me pasou, ao contestarlle a Paula entendín que esta era a forma correcta de colocar a bolboreta para que non se desprenda das aspas e era, se as aspas ían virar á dereita. . Esta fin de semana no congreso de thermomix aprendín algo moi lóxico, se despois as láminas ían virar á esquerda había que colocalas e xirar un pouco á esquerda, observando que enganchaban ben, se as enganchabamos á dereita e viraron á esquerda o máis seguro é que saíran.
Así que a próxima vez xa sabes algo novo como me pasou a min.
Un saúdo.
Ola rapazas !! Encántame o teu sitio web que acabo de descubrir. En canto aos tempos, se fai menos cantidade ten que reducir o tempo? Animádevos e grazas polas vosas receitas.
Non Marta, se fas menos, os tempos non se reducirán, porque as patacas necesitan ese tempo para estar tenras e no seu punto. Aínda que esta receita é tan boa que parecerá pouca ou non che importará tela dúas veces.
cumprimento
Rapazas, lamiendo ben os dedos. Teño o TM-21 e deixeino á temperatura que dis, porque non nos gusta moito. Saíu a repetir. Grazas pola axuda.
Marta, alégrome de que che gustaran. Moitas grazas por vernos. Todo o mellor.
Fixen esta receita onte e, deus meu, que éxito! Espectaculares, moitas grazas
Gema, alégrome moito de que che guste esta receita. A verdade é que é un éxito para toda a familia.
Acabo de facer esta receita ... encántame !! Que fácil e rico. Non hai moito tiven o TM e a túa páxina foi un descubrimento. Grazas
Patry Alégrome de que che gusten as nosas receitas e de que te animen a sacar o máximo proveito a este súper robot, grazas por seguirnos.
cumprimento
Benvido Patry. Alégrome de que che guste e espero que estas receitas che axuden a sacar o máximo proveito ao Thermomix. É unha máquina marabillosa. Todo o mellor.
esta receita en vez de facela con costela de porco pódese facer con carne magra? a preparación é a mesma ou leva outros tempos de cocción.un saúdo
Marimar Creo que se pode preparar pero a carne magra pode necesitar un pouco máis de tempo para cociñar para que estea tenra e quizais as patacas se desfagan un pouco. Dálle á carne un pouco máis de tempo antes de engadir as patacas e ver como funciona.
cumprimento
Prepareinos poñendo a carne antes das patacas durante uns vinte minutos aínda que sigan perdurando e encantaríame adaptar esta receita á thermomix xa que nos encanta. Engado auga ou déixolle a mesma cantidade que na receita .Grazas
Ola Inma, a receita con carne é como a fixeches, pero depende moito do tipo de carne que uses porque hai algunhas que son moi duras. Se a carne está tenra, o que fago durante un total de 40 minutos debería ser suficiente e con respecto á auga engadiría 100 gr. máis. Todo o mellor.
Marimar, coloque 200 gr de auga e uns 30 minutos de cocción da carne, logo coloque as patacas e póñalles o tempo indicado na receita se ve que ten auga suficiente os últimos 10 minutos sacar o vaso e así axúdano a evaporar a auga. Proba e xa mo contarás. Todo o mellor
Ola, son novo nisto, estou empezando, xa cociñei unha torta, croquetas, pizza, lentellas e estou tolo feliz. Encántanme as túas receitas, requisitos e fáciles.
Pero o meu problema é que cociño para o meu fillo de 2 anos e para min, e os guisos son para 4 ou máis persoas.
Se cortase a receita pola metade, estarían igual de ben.
O que quero facer agora son patacas guisadas con costela de porco.
grazas
Ola Anxos,
Non só tes que reducir os ingredientes, senón tamén os tempos. Co paso do tempo irás colléndoo !!
De todos os xeitos dille que en cada receita verás o número de comensais. Outra opción sería conxelar, é moi práctico para min !!
bicos!
Ola ... quería facer o flan de turrón ... Busco na web e non o vexo ... onde está? Moitas grazas
Sonia, publicaremos o flan de turrón nuns días para que o poidas facer polo Nadal.
cumprimento
Acabo de descubrir esta páxina e encántame, teño unha rapaza celíaca, se é posible gustaríame que poñas máis receitas ou os ingredientes que se poden substituír, xa que vin que tes unhas receitas estupendas. un saúdo
Aurora, por suposto, seguiremos poñendo novas receitas que podes facer para o teu pequeno. No noso blog, arriba hai unha pestana que di celíacos, dándolle todas as receitas publicadas que podes tomar. Aínda que teño sobriños celíacos, non sei cales son algúns ingredientes aos que poderías substituílos. Pero teña en conta que cada nova receita que publicamos está catalogada se os celíacos poden tomala ou non.
cumprimento
Ola, como che dixen, fixen este suculento prato e saíu da morte, non deixamos nin un oco. Outra cousiña por favor, dille á miña muller (Montse) que cando fago a comida ela me deixa, que che fas? caso e eu non me deixas soa coas miñas potas. GRAZAS
Heh heh José. Dicirlle algo á túa muller vai ser imposible porque nos apoiamos mutuamente e aínda que nos cociñas gústanos estar supervisando, somos así, nacemos con esa natureza, é innata.
Alégrome de que che guste este prato e de que goces na casa co noso blog. Un saúdo aos dous.
Bos días, fixen a receita, metín a bolboreta, non saíu, pero todas as patacas desfixéronse, porque tiven que poñer 10 minutos máis para que as costelas estivesen tenras. A verdade é que foi fantástico no sabor aínda que non tanto no aspecto, converteuse en costelas con puré !!! A próxima vez poñerei a carne primeiro e as patacas a última.
Encántanme as túas receitas, seguide así !!!
Narci, se poñas a bolboreta, non terían que desfacelas. Imaxino que a bolboreta desconectaríase e ás veces débese a que non a fixamos ben nas láminas. Hai que poñelo e xiralo un pouco cara ao lado que as láminas van xirar despois.
Espero que así sexa para ti. Todo o mellor
Tamén me pasou un par de veces e é porque a bolboreta non enganchaba ben e soltaba
Vou probar a receita e logo direiche, por certo, que outras receitas que probei na túa páxina resultaron xeniais.
Ola! Teño a thermomix hai uns anos e nunca a aproveitara. Hai varios días investigaba e atopábate. Os meus pais están aquí na casa e gústanlles os guisos. Onte fixen o arroz con polo e gambas, e hoxe as fabas brancas con orella, e a meu pai encantáronas !!. El di que eu tomei o liderado sobre a miña nai jaja! Felicítote e moitas grazas por compartir as túas receitas. Unha aperta.
Alégrome de que che gusten as nosas receitas. Recomendo o guiso de leguminosas con espinacas, é bo, seguro que lles gusta. Busca no índice.
Hoxe fíxenas para cear, e encantoulles. As costelas non estaban mariñadas. Moi bo sabor pero teño que dicir que fun algo duro e só rescatei algúns anacos de patacas, pero bo. Creo que para a próxima vez deixarei as costelas por máis tempo, para poñer as patacas, non ????. Grazas polas receitas. Todo o mellor
Si, tenta poñer as costelas nuns minutos máis e logo pon as patacas. Aínda así, é un prato moi bo na casa, encántanos e as costelas adobadas están deliciosas.
Grazas, Silvia, fareino. Son realmente bos. Todo o mellor
Ola !! Acabo de rematar as patacas con costelas e queda moi ben !! Por suposto, eran costelas adobadas e xa as cocín un pouco antes para eliminar a graxa e algo de adobo (para o meu fillo máis que nada). Vouche contar como sabe. Un saúdo!
Seguro que serán deliciosos. Xa nos contarás como é tal.
Estupendo !!!!! Tiven moito coidado de vixiar a bolboreta e o resultado foi excelente. Grazas !!
Que pracer é cando despois de tomarnos o tempo e o coidado de preparar unha receita sae ás 10. Alégrome de que che gustase.
Estou facendo e cheiran moi ben. Pero substituín as costelas por peituga de polo. (Non debo comer porco) Aquí en Andalucía hai un cocido que se chama polo con "patacas", nunca o probei ata que cheguei e está delicioso.Deille 10 minutos menos antes das patacas. Vouche dicir
Que boa idea, porque para os nenos é ideal, non é nada forte e comen mellor o polo.
BEN Fíxenas 2 veces, na 1 as costelas foron duras e nisto déixolles cocer máis antes de poñer as patacas Tamén engadín máis auga para cociñar, será unha receita frecuente na miña cociña, por certo para a próxima vez que teña que poñer máis patacas encantoulles. Grazas
Tamén lles encanta na casa, alégrome de que te animen a modificar a receita segundo os teus gustos. Todo o mellor
Moi delicioso .... Aínda hai unha salsa grosa, pero as patacas enteiras e a costela están ben. Formará parte do meu libro de receitas habitual porque é fácil e rápido. Grazas por todo o que nos ensinaches ... Saúdos dende Guipúscoa.
Que boa terra Susana. Non son de alí, pero adoro o norte e toda esa zona. Alégrome de que che gustara esta receita na casa, é un clásico. Prepároo moito.
Ola, teño unha pregunta sobre as bolboretas, lendo os comentarios sobre como colocala para que non saian, dependendo de onde xiran as láminas, ao principio cando se colocan xiran á dereita e despois á esquerda é usado Entón habería que axustalo do mesmo xeito. ¿É necesario baleirar o bol ou pódese facer cun vaso cheo? Son novato e é a primeira vez que o vou facer e quero que saia ben a primeira vez. Grazas
Non é necesario baleirar o vaso, incluso ás veces enganchando ben á dereita, xa está ben pegado e non se desprende aínda que no seguinte paso vaia á esquerda. Seguro que funcionan para ti.
Ola Silvia, encántanme as túas receitas, a ver se podes responder á miña pregunta: se podes facer os guisos coa mesma receita pero a metade da cantidade? É que só somos dous, o meu fillo e eu e as receitas somos moita cantidade. Quero facer estofado de costela de pataca e porco. Grazas
Por suposto Anxos! Reduce as cantidades á metade e terás unha comida para 2. Por suposto, teña coidado tanto cos tempos de cocción como de moenda. Agás as patacas e as costelas (que independentemente da cantidade, sempre precisan o mesmo tempo para cociñar) o resto hai que reducilas un pouco, non?
Puxen un bocado de chocolate e galleta María. Meu pai faríao así e nós limpariamos o prato. Rallar dous ou tres cadrados de chocolate e picar unha galleta, púxena uns minutos antes de rematar, o suficiente para fundir no caldo e ... para lamber os dedos.
Grazas pola receita, sempre a fago no pote, intentarei ver como queda así.
lembranzas
Ola Noave, uhmmmm, como tes que ser ... tomamos nota.
Ola rapazas, esta é a primeira vez que che escribo, aínda que fixen algunhas das túas receitas e son xeniais, pero as patacas con costelas con sabor resultaron moi ben, pero as patacas puréanse a pesar de seguir a receita ao pé da letra. Teño o tm21 e poñendo a bolboreta e á velocidade 1 como dis que non saíron ben, non sei por que podería ser, mirei por se a bolboreta saíra e estivera no seu lugar, agradecería se me puideses axudar.
saúdos a todos.
Ola Pilar:
Ás veces o tipo de pataca inflúe ... non todas teñen as mesmas características. A próxima vez usa o Fénix, o Flamenco ou o Monalisa ... que son moi bos para facer guisos!
bicos!
Ola Mayra. grazas por contestarme. A próxima vez tereino en conta e fareino coas patacas que me dis, porque nos gustan moito polo sabor.
Xa cho contarei, grazas e bicos.
Non sei onde poñer este comentario, creo que podo poñelo aquí. Como a crise é un pouco forte, agora fago moitas receitas para a culler thermomix. Hoxe fixen deliciosas patacas guisadas, boliñas tiradas ao forno. así que gasto menos aceite e torta de Napoleón de sobremesa. Un menú barato e moi bo.
Bos días, levo tres semanas co Thermo, somos principiantes, pero estou moi contento con iso.
Pregúntoche algo, onte fixen a receita das costelas con patacas, as patacas saíron xeniais e a salsa tamén, pero as costelas foron duras, algún consello?
Moitas grazas e a gozar da túa comida.
Supoño que se debe á dureza da carne, polo que se cadra pode pedirlle ao carniceiro que a corte en anacos máis pequenos. E se non no paso no que engades 100 gramos de auga, é mellor poñer 150 gramos e poñer 15 minutos (en lugar de 10), 100º, velocidade 1.
Ola Carolina, a receita é para 4 persoas. Xa nos dirás se che gusta! Grazas por escribirnos.
Ola Belén, isto pasouche porque a costela era un pouco dura e necesitaba máis tempo. É por iso que a ola a presión saíu ben, porque é coma se puxera dúas veces ou máis o tempo de receita. Proba a deixalos máis tempo a próxima vez. Sorte!
Acabo de facer as patacas de costela de porco. Que cousa tan sinxela e deliciosa ao mesmo tempo. Adobo a costela e é moi tenra e as patacas están ben, nada de sopa.
Hai receitas que valen o seu peso en ouro, non?
Con que adobas as costelas?
Bicos.
Sempre preparo o adobo que me ensinou a miña sogra.
É moi sinxelo. No morteiro esmago un pouco de sal de allo, esmágoo moi fino, engado ourego
E tamén o trito, o pementón doce e un pouco de aceite, mestúroo todo moi ben.
E con ese majado distribúoo por todas as costelas e déixoo repousar uns 24
horas. Espero que che guste. Bicos
que bo, con orégano-
Se non che importa quédome coa receita.
Moitas grazas e bicos !!
Receita final, agradecida e sinxela.
Cheira a que alimenta
Bos días.
É posible preparar a salsa e ao día seguinte engadir as patacas, normalmente deixo os alimentos preparados durante a noite, pero as patacas non son iguais se se deixan durante a noite, se é así, como debo incorporar as patacas
un saúdo
esperanza
Ola Esperanza, podes avanzar toda a receita ata o momento en que engades as patacas:
«Poñemos a cebola, o allo e o pemento en anacos no vaso e picamos 4 segundos, velocidade 5. Baixamos os restos de verduras das paredes cara ás láminas coa espátula.
Botamos o aceite no vaso e fritimos durante 10 minutos, 100º, velocidade 1.
Colocamos a bolboreta sobre as aspas, engadimos as costelas e programamos 4 minutos, 100º, velocidade 1.
Engadimos 100 gr de auga e programamos 10 minutos, 100º, velocidade 1. »
Aquí déixase arrefriar e garda na neveira. Cando desexe rematar o prato, proceda do seguinte xeito:
«Verter todo o contido no vaso e programar 10 minutos, 100º, velocidade 1.
Engade as patacas e a folla de loureiro. Saltea 3 minutos, 100º, xira á esquerda, velocidade da culler.
Engadir o resto da auga (200 gr) e os condimentos. Programamos 22 minutos, 100º, xiro á esquerda, velocidade da culler, sen poñer o vaso. Poñemos o cesto encima para evitar salpicaduras.»
Listo !! Xa nos contarás como che axusta. Unha aperta e grazas por seguirnos 😉
Ola, fixen a receita segundo as túas instrucións e pasou case unha hora e as costelas saen duras. ¿De verdade funciona para ti? Porque ao final escollín meter as costelas no pote porque teño aos nenos morrendo de fame e non será porque non empecei co tempo.
Ola Cristina,
Como me sinto ... Quizais dependa do tipo de carne ...
Unha aperta!
Ola,
As patacas tamén me resultaron algo duras
Ola Susan.
Fixen esta receita un par de veces e cada vez gústame máis.
Engadín un bo chorriño de viño á salsa, unhas fabas verdes, un pouco de cenoria e un chisco de curry ... ¡Requetebuenas!
Moitas grazas polas túas receitas e as túas explicacións.
Grazas Rachel! Que bo que che gustaron. Co teu toque persoal teñen que estar deliciosos !!
un abrazo
Ola, antes de nada, encántame o teu blog !!
Teño o tm5 e esta receita fíxena esta mañá con cocción guiada .. aínda non a probei, descansará toda a mañá ... ao mediodía daralle un pouco de calor ... Espero que isto non faga é difícil ... día só teño tempo para comer e traballar ...
O caso é que pensei que a cocción guiada era a mesma que a túa, porque as cantidades son iguais e as horas tamén ... pero só me decatei de que na cocción guiada non di que poña o bolboreta ... e tampouco no libro ... Total, non o puxen ... así que non sei se isto influirá moito ... Teño medo de volver a casa e deste puré ...
Ola Sara, grazas polo teu comentario e por escribirnos. Dá gusto saber que che gusta o noso blog 🙂
Ben, ás veces pódese facer a mesma receita de varias maneiras diferentes e o que poñer a bolboreta depende principalmente do grosor da carne e da cantidade. Se poñemos anacos grandes e non demasiados, sen bolboreta funcionará ben. Se, pola contra, poñemos moita carne, cocerase mellor coa bolboreta. Xa nos contarás como che resultou! Pode que co descanso sexa moi espeso, podes engadir auga e un chisco de sal cando chegues á casa e quentalo. Se por calquera motivo está demasiado triturado, recoméndase que reutilice os alimentos nesta preparación: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Pasoume o mesmo cunha receita de tenreira no xardineiro ...) e saíu esta marabilla de coulant. Saúdos 🙂
Miña nai, como é ese culante! Eu pretendo probalo si ou si !!!
Ben, tranquilizádesme un pouco, porque fixen a receita coa metade dos ingredientes. Esta tarde contareivos como quedou. Pero a próxima vez vou facelo completo e así o teño por culant jeje. Ademais, ese gratin é ideal para min, porque na casa non nos gusta moito a bechamel e buscaba unha receita de puré para substituír a bechamel nos canelóns e creo que sería estupendo !!
Jaja, en realidade, o culante foi unha improvisación despois de ver o monumental desastre que tiven na thermomix cando abrín a tapa e vin que non quedaba nada do meu guiso de carne ... máis alá dunha masa de carne e verduras ... pero na casa non tiramos nada, todo se pode reutilizar e reciclar !! E así saen pratos deliciosos e divertidos como o coulant. 🙂 Espero que vos guste !! Unha aperta e xa me dirás fermosa. 😉
Olá outra vez!! Volvo para dicirlle que era delicioso. A salsa estivo no seu punto porque engadira a auga da receita pero a metade dos ingredientes polo que engrosou pero aínda tiña caldo, só puxen 10 minutos 100 grados ou unha culler de xiro á esquerda. e xa está, listo para comer! .. a pataca menos unha parella que estivo máis desfeita, o resto estivo enteiro pero perfectamente cocido, a salsa grosa e as deliciosas costelas! Sempre escoitei que os guisos dun día a outro gustan mellor, así que repetirei con certeza. a próxima vez probarei unha bolboreta para ver se a pataca tampouco se derrete! bicos pequenos !.
Que ledicia Sara! Estou moi contento de escoitalo. Ben, en Thermorecetas atoparás moitos guisos de legumes e verduras ou carne que tamén che van encantar, unha aperta! e ... para cociñar! 🙂