Muna ba da barka da zuwa ga Satumba tare da menu na mako 36 na 2022 tare da girke-girke na kwanakin Satumba 5 zuwa 11.
Wannan zai zama mako na musamman domin yana farawa a sabon hanya kuma don dawowa aiki bayan hutu mai ban mamaki.
Don haka don guje wa gaggawa da damuwa yana da kyau a sami tsarin menu. Kun riga kun san cewa shawararmu ta ƙunshi kowane nau'in furotin, duka na dabba da asalin kayan lambu. Kuma, ba shakka, kayan lambu da hatsi don yin menu namu a matsayin daidaitacce kamar yadda zai yiwu.
Mafi fice
A wannan makon muna da da yawa salads don lokacin cin abinci. Su ne jita-jita masu sauƙi waɗanda za ku iya barin shirye har ma ku kai ofishin.
Daya shine lentil, don cinyewa legumes ta hanya mai sanyi A wani kuma muna wasa tare da dandano mai dadi da gishiri na salmon da 'ya'yan itace. Kuma, don Jumma'a, muna da salatin da ke da gaske. Hatsin suna kama da shinkafa amma, a zahiri, farin kabeji ne… kuna kuskura da canjin?
Idan kana daya daga cikin wadanda suka fi so dadin dandano na gargajiya, Ina ba da shawarar ku duba wannan tarin tare da girke-girke na shinkafa mai ban mamaki kuma za ku iya amfani da su don maye gurbin kowane shawarwarinmu.
Salatin 10 na shinkafa don ɗauka zuwa rairayin bakin teku da wurin waha
Wannan tarin salatin shinkafar da aka ɗauka ya dace musamman idan kuna tunanin cin abinci a bakin rairayin bakin teku, bakin ruwa ko a wurin aiki.
Ka tuna cewa a ranar Asabar dole ne mu ci risotto don haka gwada daidaita ɗaya da ɗayan don a cikin abincin ku babu carbohydrates da yawa.
Don abincin dare mun zaɓi sauri da sauƙi jita-jita don sanya wannan mako na hauka ya zama mai jurewa. Mun zaɓi crudités tare da hummus, patés, kwai kwai, creams, fritters da gasasshen gasa.
Muna son wannan zaɓi na ƙarshe da yawa saboda kuna iya shirya shi da kayan abinci dubu. Na bar muku a nan wani tari wanda tabbas zai zaburar da ku.
9 kayan kwalliyar dadi da aka yi da Thermomix
Kasance da kwatankwacin wannan tarin kayan kwalliyar da aka yi da Thermomix kuma shirya kumallo mai dadi, kayan ciye-ciye da abincin dare.
Ka tuna cewa…
Abu mafi mahimmanci shi ne cewa menu yana daidaitawa. Don haka, idan wata rana ba za ku iya dafa abinci ba. kar a gudu zuwa ga kayan abinci na takarce ko sarrafa abinci. Ina ba da shawarar ku duba injin daskarewa, tabbas za ku sami wani yanki na naman da aka riga aka dafa, lasagna, cannelloni, da sauransu. Wannan madadin ya fi koshin lafiya fiye da abinci mai sauri wanda ke da adadin mahaukata na rini, abubuwan kiyayewa da ƙari.
da 'ya'yan itatuwa Suna kuma taka muhimmiyar rawa. A halin yanzu kankana, kankana da 'ya'yan itatuwa na dutse har yanzu suna cikin yanayi. Kada ku yi jinkiri don cin gajiyar daɗin dandano.
Ina son cin su kayan zaki kuma na bar su a shirye kafin in zauna a teburin, don haka zan iya kwantar da hankali kuma ba tare da, kusan tashi ba.
Zaku iya zaba sauran kayan zaki kamar cheeses, yogurts, flans, jellies na 'ya'yan itace, da sauransu. Zaɓin ku zai sa menu ɗin ku ya fi ko žasa caloric, don haka ku tuna da wannan, musamman ma idan kuna tunanin sake dawo da nauyin ku bayan hutu.
Menu mako 36 na 2022
Lunes
Kyakkyawan girke-girke wanda aka shirya cikin mintuna 3: pickled mussel pâté. Mussels, tuna da cuku mai tsami tare da ƙanshi mai kyau da ɗanɗan ɗanɗano.
Salatin Lentil tare da broccoli da turmeric mayonnaise
Salatin Lentil tare da broccoli sprigs tare da turmeric mayonnaise. Ra'ayi a matsayin farawa ko babban abincin abincin dare.
Cold cream na yogurt, kokwamba da innabi
Kirim mai sanyi na yogurt, kokwamba da innabi ya dace da rani. Abin shakatawa ne, mai sauƙin yi da Thermomix kuma da sauri cewa ƙasa da 3 zai kasance a shirye.
Tare da wannan girkin kajin giyar zaka sami abincin dare mai dadi ga duka dangi. Kuma mafi kyau duka shine cewa tana dahuwa kusan da kanta.
Martes
Gazpacho na gwoza mai ban sha'awa wanda zai farka yawancin dandano akan murfin mu. Ya dace don fita daga aikin yau da kullun.
Melanzane alla parmigiana ko aubergines parmesan shine mafi kyawun farawa ga kayan lambu. Yana da santsi mai santsi da dandano mai zafi.
Qwai a cikin kwakwa tare da ratatouille da provolone
Waɗannan ƙwai en cocotte tare da ratatouille da provolone suna da sauƙi kamar yadda suke da daɗi. Anyi a varoma a ƙasa da mintuna 25.
Amedwaƙƙen tuffa da aka dafa a cikin varoma
Tare da waɗannan tuffa masu cushe, mun bar kayan zaki mai sauƙi kamar yadda yake da daɗi wanda za mu ji daɗinsa da shi...
Laraba
Tare da wannan kayan abincin na edamame mai yaji zaku sami abin sha mai ban sha'awa tare da dukkan ƙoshin gabas. Hakanan yana da sauƙin yin kuma yana da ƙarancin adadin kuzari.
Salatin Salmon tare da mango da kokwamba
Ƙirƙiri salatin daban-daban kuma mai launi. Idan kuna son kifi mai kyafaffen, za ku kuskura ku bi shi tare da kayan zaki da gishiri.
Kayan lambu crudités tare da wannan hummus:
Chickpea hummus tare da ƙanshi mai ƙanshi
Chickanshin kaji na ƙamshi tare da ƙanshin curry, ya dace da farawa ko abun ciye-ciye don abincin dare. Cikakke ga masu cin ganyayyaki da yara don cin ɗan wake.
Alhamis
Ricotta da alayyafo tortellini tare da bechamel, turkey da broccoli
Dadi, mai sauki da kuma alayyafo na ricotta tortellini, tare da bichamel miya tare da dorkis turkey da broccoli. Abincin gaske ga samari da tsofaffi.
Muna nuna muku yadda ake yin asparagus cream tare da injin sarrafa abincinku. Yana da kirim mai ƙanshi mai haske kuma ya dace da duk masu cin abincin.
Cod fritters shine kyakkyawan farawa don Easter. Suna ɗauke da albasa, cod, sabo ne da kuma, a wannan yanayin, giya. Yayi kyau.
Viernes
Salatin Asiya tare da shinkafa farin kabeji
Tare da wannan salatin farin kabeji za ku ji daɗin kula da kanku da kayan lambu. Muna nuna muku yadda ake yin sa da sauri da sauƙi tare da Thermomix.
Kullun cikin cider wani abincin kalori ne wanda yake da sauƙin shiryawa. An yi shi ne da kayan haɗin gaske inda clams su ne jarumai
Salatin tumatir tare da chives da basil-oregano vinaigrette
Shakatawa salatin tumatir tare da basil da oregano vinaigrette miya. Zai dace a bi abinci na biyu na nama ko kifi.
Kuna so wasu kayan gasa? Wannan lokaci tare da namomin kaza da cuku. Muna ba da shawarar abincin dare mai sauƙi da na yau da kullun, mai kyau don waɗannan ranakun bazara.
Asabar
Ingantaccen porra de Loja wanda zai dace da babban kwas ko farawa, yana da ƙoshin lafiya kuma hakan zai kawo mana ɗanɗano a lokacin rani.
Shinkafa kirim tare da dandano paella
Shinkafa mai kirim tare da dandano na paella wanda aka shirya tare da Thermomix, cikakke mai farawa yau da kullun saboda yana da sauƙin aiwatarwa da sauri.
Idan kuna son appetizers, a nan za mu nuna muku waɗannan pizza fugazzeta. Wata hanyar cin pizza ce, amma yana da daɗi da daɗi.
Domingo
Crispy da ɗanɗano mai ɗanɗano mai ƙanshi a cikin tanda. Lafiyayyen lafiyayye, mai sauri da sauki girke-girke.
Lasagna tare da naman sa da kaji bolognese
Lasagna mai dadi da aka yi da miya na bolognese da miya na bechamel. Suna yin kusan abinci takwas kuma ana iya daskarewa. Mafi dacewa don ɗauka zuwa aiki.
Ruwan tumatir mai saurin bayyana
Bayyana ruwan tumatir, gabaɗaya na halitta, wanda zamu shirya cikin minti 1 kawai. Ingantacce azaman farawa ko farko, ko don rakiyar kayan buɗe ido.
Waɗannan ƙananan letas da goro na goro suna da kyau don kula da kanku ba tare da barin komai ba. Suna da sauƙin yin hakan cewa zai zama mafi ƙarancin sha'awar ku.
Kar ku manta ku ziyarci zaɓin mu na Menu na mako-mako don ci gaba da sabuntawa kuma ku sami damar tsara mako a gaba.