Դդմի կոնֆետ

Այս դդմի քաղցրավենիքով մի ամբողջ աշխարհ է բացվում բանջարեղենից մեկը վայելելու համար շուկայում ամենաբազմակողմանի.

Ինչպես արդեն տեսել եք, դդումն այն բաղադրիչներից է, որը մենք օգտագործել ենք անվերջ բաղադրատոմսեր. Անկախ նրանից, թե ինչ են նրանք dulces o աղի, այն ամենով, ինչ կա մատներդ լիզելու համար:

Առաջին անգամը չէ, որ Thermomix®-ով այս տեսակի քաղցրավենիք եմ պատրաստում, բոլորը նույնն են հեշտ. Ինչ էլ որ լինի սերկևիլով o քաղցր կարտոֆիլով, նրանք բոլորն էլ հիանալի տեսք ունեն:

Ինդեքս

• 1 Դդմի կոնֆետ
  • 1.1 Բաղադրությունը `
  • 1.2 Պատրաստում
• 2 Ցանկանու՞մ եք ավելին իմանալ այս դդումի կոնֆետի մասին:

Դդմի կոնֆետ

Տպել բաղադրատոմսը

Խնայեք այս բաղադրատոմսը

Խնդրում ենք մուտք գործել ՝ փրկելու համար

Այս դդումի ֆադջը պահվում է շաբաթներով և իդեալական է քաղցր և կծուծ ախորժակային կծու բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար:

• Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար

• Բաղադրատոմսի տեսակը. ջեմ
• Կալորիա: 90
• Vառայություններ: 25
• Serառայելու չափը: 40

• Պատրաստման ժամանակը. 35M
• Խոհարարություն 32M
• Ընդհանուր ժամանակը 1 Հ 7 Մ

Բաղադրությունը `

• 1 կգ մաքուր դդում
• 500 գ շաքար
• 8 գ ագար ագար

Պատրաստում

1. Theեռոցը տաքացնում ենք 180 ° -ով `ներքև և ներքև:

2. Մաքրած և կտրատած դդումը դնում ենք խոհանոցային թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխում ենք 25 րոպե կամ մինչև դդումը փափկի։
   Ժամանակը կարող է մի փոքր տարբերվել՝ կախված կտորների չափից:

3. Դդումը դնում ենք բաժակի մեջ ու ավելացնում շաքարավազը։ ընթացքում ջախջախում ենք 30 վայրկյան, պրոգրեսիվ արագություն 5-7-10:

4. Ավելացնել ագար ագարը և խառնել 20 վայրկյան, արագություն 3:

5. Հաջորդը մենք ծրագրավորում ենք 30 րոպե, 100º, արագություն 4:

6. Ժամանակի վերջում տաք խառնուրդը լցնում ենք ընտրված կաղապարի մեջ և թողնում, որ սառչի։

7. Երբ այն գտնվում է սենյակային ջերմաստիճանում, այն մի քանի ժամով պահում ենք սառնարանում, որպեսզի ավարտվի:

8. Մատուցման պահին բացում ենք կաղապարը և ներկայացնում սննդի համար հարմար աղբյուրի կամ սեղանի վրա։

Ցանկանու՞մ եք ավելին իմանալ այս դդումի կոնֆետի մասին:

Ճշմարտությունն այն է, որ պատրաստման այս տեսակն օգնում է մեզ պահպանել դդումն ավելի երկար և կարողանալ վայելել այն ամբողջ տարվա ընթացքում:

Այն կրում է լավ քանակություն շաքար բայց դուք արդեն գիտեք, որ այս բաղադրիչը կարևոր դեր է խաղում քաղցրավենիքի, մուրաբաների և մուրաբաների պահպանման գործում:

Նաեւ ագար ագար այս բաղադրատոմսի գլխավոր հերոսն է, քանի որ, նույնիսկ եթե շատ փոքր քանակություն օգտագործվի, դա պատասխանատու է քաղցրության համար կատարյալ հյուսվածք: հարթ, բայց ոչ կոշտ:

Ինչպես սկզբում նշեցի, այս դդումի կոնֆետը իդեալական է վայելելու համար անվերջ բաղադրատոմսեր. Դուք կարող եք այն օգտագործել՝ ուղեկցելու համար այնպիսի միս, ինչպիսին է հնդկահավը կամ հավի միսը, քիշի, սենդվիչների, սենդվիչների, պելմենիների կամ կրոկետների մեջ:

Չնայած, անձամբ ես կարծում եմ, որ այն վայելելու լավագույն միջոցը դա հետ է պանրի տեսականի լավ տախտակ. Չմոռանաք դնել տարբեր տեսակի հաց, որոշ խաղող և որոշ չոր մրգեր, ինչպիսիք են ընկույզը և պնդուկը: Դուք անպայման հաջողության կհասնեք !!

Նշված քանակներով դուրս է գալիս 1 կգ քաղցրավենիք. Մոտավոր չափաբաժինը մեկ անձի համար կազմում է մոտ 40 գ։ Այսպիսով, այս բաղադրատոմսով դուք կունենաք մոտ 25 չափաբաժին:

Լավագույն ձևը կոնսերվատոր դդմի կոնֆետը փաթեթավորվում է հերմետիկ փակ տարաներում և ըստ իր ծավալի։ Դուք արդեն գիտեք, որ օդը պահածոների լավ ընկեր չէ։

Եթե ​​այն պահեք սառնարանում, այն կարող է պահպանվել շաբաթներով բայց հիշեք, որ դա հավերժ չէ և ժամանակի հետ այն նույնպես վատ կդառնա:

Լրացուցիչ տեղեկություններ - 10 զարմանալի բաղադրատոմս դդմով / Դդմի բիսկվիթ շոկոլադե ջնարակով / Դդմի և կարտոֆիլի կոկետետ / Սերկեւիլ քաղցր / Քաղցր կարտոֆիլ / Ագար, ծովի ժելե

Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix® մոդելին