este kuskûsê bi sebzeyan Ger wextê me kêm be ji bo amadekirina xwarinê bêkêmasî ye. Digel vê yekê, ew pir jêhatî ye, ji ber ku em dikarin wê bi malzemeyên ku di sarincokê de hene biguncînin.

Ez sebzeyan dixwim, min bikar aniye îsota sor û gêzerê lê, helbet, ew dikarin li şûna yên din werin cîh: kulîlk, brokolî, zucchini, batisij... yên ku hûn herî zêde jê hez dikin an bi tenê yên ku hûn li malê hene.

Xwestekî wek destpêkek an jî wek xwarinê ji bo amadekariyên din.

Indeksa

1 Kuskous bi sebze û ceh

Kuskous bi sebze û ceh

Reçeteya çapê

Vê reçete xilas bikin

Ji kerema xwe têkevin nav hilanînê

Xwarina sade ya kuskousê bi sebzeyan dewlemendkirî ye.

Ascen Jimenez

Jûreya mitbaxê: modern
Cureyê reçetê: seb
Kalorî: 350
Xizmet: 6

Dema amadekirinê: 15M
Dema pijandinê: 15M
Dema giştî: 30M

Ingredients

400 g couscous
410 g ava germ
30 gr rûnê zeytûnê (ji bo kuskousê)
35 g pîvaz
1 clove of garlic
Çend pelên rihanê (an giyayek din a bîhnxweş ku hûn jê hez dikin)
30 gr rûnê zeytê (ji bo sebzeyan)
200 g îsota sor
200 g gêzer
200 g kornek şêrîn a konserveyî
sal
Bîbera erdê
Gihayên aromatik ên hişkkirî

Amadekirinê

Me kuskus xist nav tasek mezin.
30 gram rûn bi ser de birijînin û bi çingilê tevlihev bikin, gewriyên kuskousê ji hev veqetînin.
Niha ava germ birijînin ser kuskousê (em dikarin di mîkropêlê de germ bikin) û bihêlin koskûs jê bihele.
Pîvaz, sîr û pelên bîhnxweş ên teze têxin şûşê. Em bername dikin 5 saniye, leza 7. Em bi spatulê ya ku li dîwarên camê maye kêm dikin.
30 gram rûnê din jî lê zêde bikin û bername bikin 3 hûrdem, 120º, leza 1.
Em ji wê demê sûd werdigirin ku bîberê dişon û dike kubik. Gîzotê jî paqij bikin û biperçiqînin.
Dema ku dema bername bi dawî bû, hem bîber û hem jî gêzerê têxin şûşê. Em bername dikin 10 hûrdem, 120º, zivirandina çepê, leza 1.
Kuskusa ku di tasê de hebû, bi qalikê em baş tevdigerin, da ku baş bihele.
Werin em sebzeyên xwe yên jixwe pijandî, bi rûnê ku di şûşê de ye, bixin tasa ku tê de kuskûs tê de heye. Em dîsa tevlihev dikin.
Xwarinê têxin, rijandin. Her wiha piçek xwê, îsotê û ger em bixwazin, giyayên bîhnxweş ên hişkkirî jî. Em tevlihev dikin û em ji bo xizmetê amade ne.
Em dikarin wê bi heman giyayên bîhnxweş ên nû yên ku me bikar aniye xemilînin.

Notes

Hûn dikarin sebzeyê bi ya din a ku li malê heye biguhezînin.

Zêdetir agahdarî - Steakên rûsî yên bi kartol û gêzerên şilandî

ThermoRecipes

Kuskous bi sebze û ceh

Kuskous bi sebze û ceh

Ingredients

Amadekirinê

Notes

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin Bersiv betal bikin