(3 deng)
Loading ...
Bê guman hûn pê dizanin Aioli û çiqas hêsan e ku meriv bi termomîksê bike. Welê, ez ji we re guhertoyek nû ya vê sosê tîne. Ya populer rûnê sîr, Wergera Spanî ya navê wêya xwerû allioli (hemî sîr e, ez y im, û olî rûn e), bi malzemeyek din re têkelî: avokado. Ew e avocado aioli. Dilxweş e.
Ew pir hêsan e û dikare di hemî firaxên ku em tê de ayolî tê de tê bikar anîn: kartolên tûj, kêzikên bi sîr an wekî ku min kiriye, bi kartolên pijandî. Di heman demê de ez ji bo hinekan wekî sosê pêşniyar dikim sebze, pijiyayî an pijiyayî. Ew şahiyekê dide wan ... Ya, û nan amade bikin ku hûn ê firaxê bişkînin.
Avocado aioli
Guhertoyek nû ya sosa aioli ya populer (allioli an ajoaceite) ku bi avokado hatî çêkirin. Dilxweş û pir hêsan e.
Hevsengiyên bi TM21 re
Zêdetir agahdarî - Potatîkên tûj, Cuttlefish bi sîr, Sebzeyên bi penîrê kremî
12 şîrove, yên xwe bihêlin
Xeletiyek pir cidî ye ku meriv bi hêkê reçeteyek ji aioli re çêdike ... Ew mayoneza bi flavor sîr e
Slav . Ew ne çewtiyek e. Reçeteya ji bo aioli ya bi zerikê hêkê ji Valencia-yê orjînal û kevneşopî ye. Ez dizanim ku safparêzên herî pir difikirin (an jî dihesibînin) ku aioli divê ev be: hemî i olî. I ez guman nakim ku reçeteya xwerû tenê wilo bû. Lê reçeteya bi zerikê hêkê, di hawanê de û bi kefçek darîn ve hatî rişandin, kevneşopî ye û bi vî rengî ew gelek sal e ku li gelek malbatên Valencîyayê tê kirin. Bi awayê ku mayonezê heye, tev hêk heye, ku tahm û teşeya wê hinekî ji hev cûda dike. Ya ku aioli tune lîmon e, lê di vê rewşê de, hûn hewceyê wê ne da ku avokado nekeve oksîdê. Di her rewşê de, heke hûn dixwazin wê bi avokado biceribînin û hûn difikirin ku zerikê hêkê pakrewanek e, wê nedin. The lîmon jî dikare bê rakirin, tenê tiştek ev e ku, gava avokado oksîdê bike, ew ê ji we re rengek qehweyî ya qeşengtir bihêle. Nikarin me ragirin.
Merheba, min fam nekir ku beşa kûpayê di rewşa xweya normal de tê danîn, rast?
Silav serhildan. Erê, di rewşa xweya normal de, naha ez wê di reçete de zelal dikim. Hîvî xwazim te 'ecband. Hûn berê xwe didin me!
Silav Ana, ez Angeles im, ez hema hema hemî reçeteyên te çêdikim û ya rast ev e ku ew hemî pir baş derdikevin, ji xêncî vê yekê, wê min birrîn an ez nizanim çi qewimî, rastî ev e ku ew şilav bû û na çiqas rûnê min danî ez nikarim wiya bavêjim Ew bi gelemperî teşeya aiolê ye, binihêrin ku ez her gav bi termomîksa me laktonas û mayonezê çêdikim û baş e, hûn dikarin ji min re bêjin ka çi bi min hat? Ez dixwazim careke din bike lê bê guman heke ew mîna nehl derkeve, ka em binêrin ka hûn dikarin alîkariya min bikin. Pir spas, maçî, Angeles
Milyaket silav. Wey, dema ku van tiştan çêdibe çiqas hêrs dibe, ne? Biborîne. Ez nizanim çi dikaribû bi te re hatiba, ew derket pêş min ku hûn di wêneyê de dibînin. Tenê tiştek ku ez dikarim bifikirim, hîleyên kevn ên hayola hawanê bi bîr tînim, ev e ku zerik an avokado pir sar bûn. Carek din, bila wan hinekî zûtir ji sarincê bihêlin tenê heke wiya be. Thing tiştek din ev e ku di şûşeyê de av hebû, berî ku dest pê bike wê baş zuwa bike. Ez hêvî dikim ku gava din hûn ji min re bêjin ku ew serfiraz bûye, ku aioli pir baş e. Maçek mezin û spas ji we re.
Ez ali olî bi avokado çêdikim ji ber ku xesûya min fêrî min kir, zilamê min Kanaryayî ye û li wir wusa tê çêkirin. Ez mayonez, sîr, parsley, avokado, xwê, rûn, sihik lê zêde dikim û xweş e, serkeftinek wê heye ..
Ger gastronomiya Kanaryayê efsaneyî be! Min nedizanî ka taybetmendiya wir çi ye, Vanessa. Spas ji bo me got. Hembêzek!
Min tarîfa ku hûn dibêjin şopand û rastî jî pir baş derket, ew tenê hinekî şor xuya dikir
Silav Elena, gelek spas, ez pir kêfxweş im. Em ê miqdara xwê binirxînin ku wê di reçete de rast bike
Di amadekirinê de ev nayê diyar kirin ku kengê lemon tê danîn.
Tu rast dibêjî Ester, bibore. Me berê xwe rast kir. Dema ku ali olî berê xwe civandî ew di dawiya her tiştî de tê zêdekirin. Spas ji bo ku we hay kir !! Hembêzek.