Ascen Jiménez

Менин атым Ассен, мен жарнама жана коомдук байланыштар боюнча билимим бар. Мен тамак жасаганды, сүрөткө түшкөндү жана төрт бөбөгүмдүн ырахатын көрөм. 2011-жылдын декабрь айында үй-бүлөм менен Пармага (Италия) көчүп бардык. Бул жерде мен испан тамактарын жасай берем, бирок бул өлкөдөн, айрыкча Парма аймагынан кадимки тамактарды жасайм - Пармезандар Италиянын "азык-түлүк өрөөнү" жана гастрономиялык бешиги деп ырасташат ... -. Бул кулинардык маданиятты сизге, албетте, ар дайым биздин Термомикс менен же италиялыктар айткандай Бимби менен жеткирүүгө аракет кылам.

Ассен Хименес 979-жылдын май айынан бери 2012 макала жазган