Макарон салаты

Кайненемдикине келгениме көп жыл болду бул салатты биринчи жолу татып көргөм, эч качан унутпай турган рецепттердин бири. Мен аны жакшы аба ырайында гана даярдайм, бирок жок жай ал дагы бир жолу кайталабастан өтүп кетсин.

Бул абдан жөнөкөй жана тез тамак болуп саналат. Каникулда жүргөндө даярдануу идеалдуу. Мен каалаган күнү пляжда ойгонуп, өзүмө дайыма бир эле суроо берем: "Бүгүн мен эмне даярдайм, эмнени даярдайм, тез арада пляжга барышыбыз үчүн жана кайтып келгенде ал даярбы?" Мейли а макарон салаты.

Мен көбүнчө бул салат менен жасайм кызгылт соус жана бул сонун көрүнөт, бирок бул учурда болот жеңилирээк Мен ага май, Модена уксусу жана орегано (талаадан жаңы терилген, алар бир нече күн мурун апама берген) менен татытып койдум.

Салаттар - бул ден-соолукка пайдалуу тамак жана чоңду көтөрө алат ингредиенттердин ар түрдүүлүгү. Бул рецепт көбүнчө краб таякчалары, анын ширесиндеги ананас, жүгөрү жана кара зайтундан жасалат, бирок ингредиенттерди өзүңүзгө жакканына салып же өзгөртө аласыз.

көрсөткүч

• 1 Макарон салаты
  • 1.1 ингредиенттер
  • 1.2 даярдоо

Макарон салаты

Рецептти басып чыгаруу

Бул рецепти сактаңыз

Сактап калуу үчүн кириңиз

Алдын ала даярдай турган бай салат.

• Сильвия Бенито

• Рецепт түрү: макароны
• Кызматтар: 6

• Даярдоо убактысы: 3M
• Бышыруу убактысы: 22M
• Жалпы убакыт: 25M

ингредиенттер

• 500 г макарон
• 1500 г суу
• 1 аш кашык зайтун майы
• даамы туз
• Анын ширесинде 6 кесим ананас
• 12 краб таягы
• 1 банка таттуу жүгөрү (мен 150 гр колдондум)
• 1 банка кара зайтун
• 100 г таза зайтун майы
• 35 г Модена уксусу
• 1 аш кашык орегано себилген

даярдоо

1. Биз стаканга, тузу бар сууну жана стакандагы майды салабыз. Биз программалайбыз 12 мүнөт, 100º, ылдамдыгы 1.

2. Макаронду айнектин оозу аркылуу кошуп, программалайбыз пакетте көрсөтүлгөн убакыт, 100º, кашык ылдамдыгы.

3. Себетти же варома идишин колдонуп кургатабыз. Аны чоң идишке салып, муздатабыз.

4. Ананас жана краб таякчаларын бөлүктөргө бөлүп, аларды макарон азыктарына кошобуз.

5. Кургатылган жүгөрүнү кошуп, үстүнө кара зайтундарды салабыз. Ингредиенттерди аралаштыруу үчүн жакшылап аралаштырабыз.

   Салатты муздаткычка салып, түшкү тамакка чейин жаңы кармайбыз, бул биз аны куюш үчүн таңгак даярдап жатканда болот.

6. Аны татымалдоо үчүн Thermomix® стаканына май, Модена уксусу жана ореганону кошуңуз. Биз аралаштырабыз 5 секунд, ылдамдыгы 4 жана Салатты ар бир тарелкага берип жаткан учурда салаттын үстүнө куябыз.

   Эгер биз аны көбүрөөк татымал менен жактырсак, санын көбөйтө алабыз.

7. Дагы бир сунуш, аны менен кийинүү керек кызгылт соус.

Бул рецепттерди өткөрүп жибербеңиз:

• лимон сарымсак fettuccine
• Бала кальмар жана артишок менен күрүч
• Шпинат, фета сыры, маскарпоне жана жаңгак менен спагетти
• Краска менен орто шорпо күрүч

Кошумча маалымат - Негизги рецепт: кызгылт соус

Бул рецепти Thermomix® моделине ылайыкташтырыңыз