Whakauru o Waitohu ka koa ki nga ThermoRecipe

Bacot me te harore risotto

Bacot me te harore risotto

I tetahi atu ra i roto i te wharekai he risotto reka taku me nga harore me te pēkana. I taku hokinga mai ki te kaainga ka mahi ahau. Rawhiti he rite te risotto harore ki te boletus risotto engari me te tohu o nga takai koi.

Ko te mutunga he raihi kirikiri me te kakara ngawari me nga momo kakano rerekē. Ka tino taunakihia mo te hunga aroha raihi.

carbonara risotto

 TM21 taurite

Thermomix whakataurite

E matau ana tatou katoa ki tera Ko te risotto tetahi o era rihi tino pai Tuhinga o mua. Ma te kore e ruarua, ko tana kaimanaha ka tino koa te ngutu o te ngako i roto i a ia. Ae ra, mo tenei, me kaha ake te hanga i tetahi. He pono kei te whakaaro katoa tatou he raru uaua te whakarite. Akene ka taea e koe te kii he iti nei te wa, engari he mana nui te manawanui.

He risotto harore ngawari

He risotto harore ngawari

Mena kei te whakaaro koe ki te whakarite a risotto harore ngawari, Ka taea tonu e koe te whakamahi i tetahi tohutao taketake, kaore he raruraru. Na ko te risotto me whai hupa turanga ka waiho hei tino tuhinga matua mo te rihi rauna. He pai tonu te hupa kia waiho hei whare me te mea ka taea e taatau te whakamahi i tetahi o nga huawhenua heihei ranei. Me taapirihia e maatau kia iti ake ai kia waiho ai te raihi me taua kirikiri tino kiri.

Hei whakamutunga, hei taapiri ki nga harore harore ranei ka taapirihia e taatau, me whakaoti te rihi me te pata iti me te tiihi Parmesan. Kia mahara ano hoki ko enei momo rihi he mea hanga ki te raihi motuhake e kiia ana ko te arborio. Ae ra, ki te kitea e koe i a ia, ka taea e koe i nga wa katoa whakamahia te raihi bomba e kiia nei. Na te aha? Na, na te mea he paraoa makariri te nuinga o te wa ka ngongo.

No reira ki te hiahia tatou he hua reka, he pai ake te whakamahi i tenei momo raihi. Ko te mea kaore matou e taunaki atu ko te raihi paraoa-roa, na te mea ka pahemo atu tenei ki a tatou ka pahua i ta tatou pereti. Ko ta maatau e hiahia ana kia rite tonu ia witi. Ko tetahi o nga tinihanga iti ko te wa e whakauru ana i te hupa te waina ranei me wera rawa. He rite ki nga korero iti engari koina nga mea nui hei whakaoti i te pereti tekau.

Ko etahi atu tohutao o te risotto harore me Thermomix

Kaore e kore, ko te risotto harore tetahi o nga rihi kaore i te nuinga o te waa, i runga i te tikanga tuku iho, na te mea he uaua ki ta tatou i korero ai. Ko te Thermomix te mea hei whakaputa i a maatau i nga tini raru i te kauta. Na, ka taea e taatau te hanga etahi o nga rereketanga tino maere. Ki to whakaaro mo te pa o nga makawe i runga i te raihi? Ranei, he pa tote iti nei mai i te ham me te hauora o te pihini? Tuhia nga mea katoa ki raro!

Harore me te maroke risotto

Risotto me nga miihini

Mena kei te hiahia koe kia miharo o manuhiri ki te kai tino pai, haere ki te whakareri i nga harore me te maroke risotto. Ka taea e koe te mahi ma te ngawari. Kei te whakaaro koe me pehea? Ae, me hiahia koe ki etahi harore ka taea ano e koe i roto i te pouaka tio mo te tere penei. Me nga maara me te rita hupa ika. Mena kaore o muri i a koe, ka taea e koe te whakarite me te pouaka kiata me te rita wai. Tuhia pehea te mahi!

  • Tuatahi ka kupuhia e matou he 50 karamu. o te tiihi Parmesan, te hotaka 10 hēkona kia tere te haere mai i te 5 ki te 10.
  • Ka horoi matou i te karaihe ana inaianei ka hoatu 200 nga riki o te riki. E 4 hēkona noa te tere 4.
  • Ka taapirihia e maatau 100 gr harore me te, 30 gr o te hinu oriwa. Ka paraihia e maatau ma te whakamahere mo te 8 meneti i te tere tere 1.
  • Inaianei ka taapirihia e matou te raihi ka mahi maatau 3 meneti. Te tere peere me te huri ki maui.
  • Taapirihia te waina ma me te papatono 5 meneti.
  • Na, ko te huringa o te hupa, wera tonu me te tote iti. Ka hotaka maatau mo te 12 meneti i te paemahana 100º.
  • E wha noa meneti te toe, kua tae ki te waa ki whakauruhia nga pari.
  • Hei whakamutunga, ka tangohia e maatau te raihi, ka tauhiuhia te pata me te tiihi kuoro ka kainga.

Harore me te ham risotto

Risotto me nga harore me te ham

Mo tenei tohutao hou, kotahi noa te waahanga i whakarerekehia e maatau. Na ka whai tatou i te harore reka me te ham risotto. I tenei wa, me whakaaro ki te take tote, na te mea he nui te ham. Ka taea e taatau te whakamatau mena e tika ana.

  • Ka taapirihia e matou te 50 karamu o te riki me te 25 karamu pata, mo te 3 hēkona, te tere 5.
  • Tunuhia mo nga meneti 2, tere 1.
  • Inaianei ka taapirihia e maatau te 100 gr o te ham diced me te 150 gr harore, engari kua maoa ke. Tunuhia mo te meneti, varoma tere 1.
  • Ma te taapiri i te waina ma, ka waihohia e maatau he meneti, tere 1.
  • Taapirihia te raihi i te 100º, te tere o te koko, huri ki te maui, mo te meneti.
  • Na, ko te huringa o te hupa wera rawa. Mo nga meneti 15, 100º me te tere o te koko.

Risotto me te foie me te harore

I tenei wa, ka hangaia e maatau he nui atu i te tunu tunu taketake, me te pa ngohengohe me te ataahua. Ka taapirihia e matou he 120 gr foie ka kite koe i te whakarereketanga o te rihi.

  • Ka maka e matou te hinu, te riki me te karika ki roto i te karaihe tere 4 mo te 10 hēkona.
  • Me ata whakaweto e koe mo nga meneti 10, 100º, tere 1.
  • I tenei ka taea te taapiri i nga raihi e rua, nga harore, te foie, me te tikanga, ko te hupa. Ka taea hoki e koe te whakauru i tetahi tote iti ki roto. Ka hoatuhia e maatau te 18 meneti i te 100º, te tere o te koko ka huri ki te taha maui.
  • Muri iho i tera, ka tirohia e maatau kua rite nga raihi ana mena kaore, ka taea e koe te waiho mo etahi meneti kee. Ka tangohia e maatau tauhiuhia te tiihi parmesan. Ka mitimiti ou maihao!

Mena kei te hiahia koe kia kite i etahi atu taipitopito mo tenei tohutao, kaua e warewarehia tenei hono e akohia ana e maatau me pehea te whakarite a risotto me te foie me te harore.

Koura me te risotto harore

Kei te mohio koe ki nga painga katoa o te kōkihi?. He Huaora A, C, K me E a raatau, me te waikawa folic. Ma te kore e ruarua, ka noho tetahi hei rihi tino hauora. Ae ra, na te mea kaore te katoa i te hiahia ki a raatau, ka taea e maatau te whakauru ki roto i te pereti kōkihi me te harore risotto. He aha to whakaaro mo te whakaaro ?.

  • Tuatahi ka maka e matou ki roto i te karaahe, e 4 nga karika o te karika. E 4 hēkona noa te tere 5. Mena ka whakapaipaihia nga pakitara o te karaihe, awhina i a koe ki te kohanga hei tuku iho.
  • Ka taapirihia e matou te hinu ka paraihia e matou mo nga meneti 5. Varoma, tere 1.
  • Inaianei ko te huringa o nga harore ka tunuhia e maatau mo te 3 meneti. Varoma, tere 1, huri ki maui.
  • Me taapiri atu taatau 250 gr o te pihini hou. Ano hoki 3 meneti, me te tere 1 ka huri ki maui. Rite tonu ki te harore.
  • Ka taea e koe te taapiri i tetahi paprika iti, he tiimiti noa ka tapiri i te raihi. Ka hoatuhia e maatau te 2 meneti, 100 turn, te huringa maui me te tere o te koko.
  • Hei whakamutunga, kia oti te rihi, taapirihia te hupa, te wai ranei i tenei keehi, ka tunu mo te 13 meneti, huri ki te taha maui, te tere o te koko me te 100º.

Me pehea te mahi i te risotto harore pai

Risotto me te pihini hou

Ka kite koe, he momo momo te risotto harore. Mai i nga poraka ham, ki nga pihini reka me te hauora, ka whakawhiti i te waa. Nga taputapu ka waiho mai i a maatau etahi atu nui atu i nga rihi taketake i roto i ta maatau kautaini. Katoa enei, mai i te tirohanga ngawari ake. Ka tutuki i a maatau he mihi ki te Thermomix. Ma tenei, kaore maatau e awangawanga mo te wera o nga wai ka taapirihia e maatau.

Maana e tiaki te pupuri i nga mea katoa i te mahana tika, me te whakaohooho i nga wa katoa e hiahiatia ana e te raihi. I roto i te neke atu i te hawhe haora, tata atu, ka taea e koe te rihi whetu ki runga i to teepu. Ahakoa me penei, me mau tonu te manawanui me te noho tuturu o nga waa, me te Thermomix ka waihohia nga awangawanga, i a tatou e manukanuka ana ki te whakaaro he aha te momo risotto e hiahia ana tatou i tenei ra.


Tirohia etahi atu tohutao o: Raihi me te Paati, Kihini o te ao, Kātaki kākano

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

18 korero, waiho maau

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana ki *

*

*

  1. He kawenga mo nga raraunga: Miguel Ángel Gatón
  2. Te kaupapa o te raraunga: Whakahaerehia te SPAM, te whakahaere korero.
  3. Ture: To whakaae
  4. Whakawhitinga korero: Kaore nga korero e tukuna ki nga taha tuatoru engari ma te ture herenga.
  5. Rokiroki raraunga: Paetukutuku e whakahaerehia ana e Occentus Networks (EU)
  6. Tika: I nga wa katoa ka taea e koe te whakaiti, te whakaora me te muku i o korero.

  1.   manuela ka mea

    He patai te nui o te tiihi Parmesan? Nga mihi me te mihi

    1.    Irene Arcas ka mea

      Tena ra Manuela, 50 karamu tona. Mauruuru mo te kitenga! He tauahi 😉

  2.   Sara ka mea

    He aha era momo harore? Hou, whakatotoka ?? Mauruuru 😉

    1.    Irene Arcas ka mea

      Kia ora Sara, ka taea e koe te whakamahi i nga harore e pai ana ki a koe, ki nga mea ranei kei i to ringa. He waa pai inaianei ki te hoko harore hou, na ka taea e koe te whakamahi. Ki te kore, ka hokona atu hoki nga peeke hukapapa me nga harore maha hei hauhake i nga hua manu, koina ena e whakamahia ana e au. Mauruuru mo te whai mai ia matou! 🙂

  3.   Natalia ka mea

    Rorirori

    1.    Irene Arcas ka mea

      Mauruuru mo te tuhi ki a maatau !! 🙂

    2.    Yurena ka mea

      Kia ora e pehea ana nga mea? Ka taea e koe te hanga i nga tohutao rissotto me te raihi parauri? Mena ka taea, he aha te rereke? Mauruuru

  4.   juanjo ka mea

    He rawe, he kaiwhaiwhai raru ahau, he mea pai ki ahau.

    1.    Irene Arcas ka mea

      Ko au hoki ko Juanjo! Mauruuru 🙂

  5.   Blanca ka mea

    Mena ka hiahia ahau mo te 2 ka haurua te katoa? Ko nga wa ano hoki? Mauruuru

    1.    Irene Arcas ka mea

      Kia ora Blanca, tapahia te rahinga o nga kai ki te haurua engari TAIMI KI TE MEA. Whakaarohia he ruihi raihi te wa ano ki te tunu kia rite ki te rau. 🙂 Ko te tumanako ka pai ki a koe!

  6.   Esther Gonzalez ka mea

    He reka! Katahi ano ahau ka mahi ana ka pai ta maatau. He maama, he nohopuku, he reka, ana ko te kiko o te raihi he rawe. Ko tenei tohutao kei roto tonu i aku mea pai.

  7.   ELISABETA ka mea

    Ko tenei tohutao tetahi o aku tino kaingakau .. engari ka piri tonu te thermomix ka tahuna te turanga .. he nui te utu ki ahau ki te horoi ahakoa ki te nanax .. ka tutaki tetahi atu ki a ia?

    1.    Irene Arcas ka mea

      Kia ora Elisabet, ngana ki te whakamahi i te 40 go hinu kaua ki te 30g me nga taahiraa 6 me te 7 ka taapirihia e koe nga wai, kia kaha te porohurihia ki te koikoi kia kore ai e piri tetahi mea ki raro i mua i te tunu i te raihi me te waina me te hupa. Tirohia mena he waimarie taatau kaore e mau ki a koe !! Ki te kore, korero ki to kaiwhakawhiwhi Thermomix na te mea pea ka wera pea to miihini ... He saluco, maau e korero ki a maatau

  8.   pablo ka mea

    He aha nga momo harore e taunaki ana koe?
    Ko te pēkana paowa he pai ake ranei?
    Mauruuru,
    Pablo

    1.    Irene Arcas ka mea

      Kia ora Pablo, ka taea e koe te hoko kua hukarere ana ka haere mai ki a koe nga harore tataramoa, shiitake, boletus edulis ... hokona hou ranei, ahakoa ehara inaianei te waa. Kei i a koe ano hoki era ki roto i nga ipu kete, ka taea e koe te waipuke kia pai te mahi. Hokona maroke ranei, ka whakamakuku koe i a ratau ka tohatoha i te wai taikaha.

      Mo te bacon he pai ki au te momi hikareti engari ehara ko te kaupapa nui o te tohutao, ka taea e koe te whakamahi i te tokorua. Nga mihi ki a koe mo te tuhi mai i a maatau!

  9.   m maunu ka mea

    Kia ora, kua mahia e au tenei tohutao e tino hiahiatia ana e au, me te reka o te reka engari kua pahemo (he keke) Kua whakamahia e au he raihi arboreal me te kii i te kohinga 15 ki te 18 'me te tikanga mai i te wa e tukuna ana te raihi kei kona ano tetahi atu ra. Ka panuihia e au nga tohutohu mo te kohinga tuatahi. Mauruuru hoki mo te tohutao

    1.    Irene Arcas ka mea

      Kia ora M muñoz, kia ora mo o korero. Ae, i runga i te momo raihi e whakamahia ana, ka rerekee pea nga meneti, kia rite ki taau e kii nei, he pai ke ki te whai i nga tohutohu o te kete. Nga mea pai katoa!