Idħol o Irregistra u tgawdi ThermoRecipes

Croquette tat-tiġieġ

kroketti tat-tiġieġ thermomix

Jekk għamilt tiġieġ mixwi u fadal, jew jekk għamilt brodu tat-tiġieġ u trid tuża l-laħam, din hija riċetta kbira biex tużaha: il-kroketti tat-tiġieġ. Kelli diffikultà biex nirnexxihom sakemm fl-aħħar fhimt li l-ingann kien li nħalli l-għaġina tiksaħ fil-friġġ għal ftit sigħat. U saħansitra aħjar mil-lum għal għada.

Magħhom u insalata, bħall- kolawlawPereżempju, għandna ikla jew pranzu ffissati. U huma wkoll faċli biex jiġu trasportati jekk irridu nieħduhom għax-xogħol.

Autores:

  • Riċetta: test u ritratt Ana Valdés (ex editur ta 'Thermorecetas)
  • Vidjow: Jorge Méndez (ex editur ta 'Thermorecetas)

Kroketti tat-tiġieġ pass pass fil-video

Sabiex ma jkollokx dubju dwaru kif imsajjar dawn il-kroketti tat-tiġieġ Delicious, ħejjejna video li fih tista 'tara r-riċetta pass pass.

Ukoll, bħal dejjem għandek il-verżjoni miktuba tar-riċetta hawn taħt sabiex tkun tista 'tipprintjaha jekk trid.

Ekwivalenzi ma 'TM21

Hawn taħt ikkumpilajt l-ekwivalenzi differenti biex tkun tista 'tipprepara dan riċetta tal-kroketti tat-tiġieġ fuq il-mudelli kollha ta ’Thermomix.

‡ abla ekwivalenzi TM31 / TM21

Kif tagħmel nuggets tat-tiġieġ mingħajr butir

Jekk irridu għażla aktar b'saħħitha Meta nippreparaw kroketti, nistgħu nużaw żejt taż-żebbuġa jew marġerina bħala sostituti għall-butir. L-ammont ta 'xaħam se jkun l-istess bħar-riċetta. Jiġifieri, jekk fir-riċetta tagħna se nużaw 70 g butir, ikollna nkomplu nipprovdu 70 g xaħam, liema nagħżlu. Nistgħu nagħmlu diversi affarijiet:

  • 100% marġerina
  • 50% butir u 50% żejt taż-żebbuġa
  • 50% marġerina u 50% żejt taż-żebbuġa
  • 100% żejt taż-żebbuġa

Barra minn hekk, nistgħu nużaw ħalib semi-xkumat jew xkumat bħala sostitut għall-ħalib jew krema tas-soltu. Ikollna bechamel bi ftit inqas ġisem, iżda adegwat għall-iskop li nfittxu.

Inħallulek ftit riċetti li fihom użajna dawn is-sostituti biex tagħmlu fil-prattika:

Nuggets tat-tiġieġ jistgħu jiġu ffriżati?

Dażgur! Dawk tat-tiġieġ u dawk ta 'kwalunkwe togħma. Imma Oqgħod attent! L-unika prekawzjoni li rridu nieħdu hija li ma nżidux bajd mgħolli jekk irridu niffriżawhom ... taf li l-bajd mgħolli ma jiffriżawx tajjeb wisq ...

Biex niffriżawhom irridu nsegwu xi tricks:

  1. Niffurmaw il-kroketti u poġġihom fuq platt jew trej li nistgħu npoġġu biex jiffriżaw.
  2. Aħna nisseparaw sew il-kroketti minn xulxin sabiex ma jiġux flimkien fuq it-trej.
  3. Daħħalna t-trej fil-friża dritta ħafna biex il-kroketti ma jiċċaqalqux.
  4. Ħallihom jiffriżaw għal sagħtejn.
  5. Wara sagħtejn, noħorġu t-trej u npoġġu l-kroketti f'boroż tal-friża. Peress li huma diġà ftit iffriżati minn barra, mhux se jeħlu flimkien u nistgħu nneħħu l-unitajiet li rridu meta mmorru biex naqlihom.
  6. Inpoġġuhom lura fil-friża.
  7. Jekk huma ħoxnin ħafna, huwa konvenjenti li tneħħihom madwar 30 minuta qabel il-friża. Jekk huma ta 'daqs normali, nistgħu naqlihom direttament iffriżati.

Għoġobni? Agħmilhom bil-paprika 😉:

Artiklu relatat:
Kroketti tat-tiġieġ u l-paprika

Jekk trid tara riċetti oħra magħhom tiġieġ fit-Thermomix, f'dik il-link issibhom.


Skopri riċetti oħra ta ': Appetizers, Carnes, Riċetti għat-Tfal

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

39 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   nerea qal

    Jien ippruvajt diversi drabi nagħmel il-kroketti u meta noħroġhom mill-kesħa jew ikollhom likwidu jew ma jkunux ħoxnin, għaliex jista 'jkun? Jekk jogħġbok, grazzi

    1.    Ana Valdes qal

      Ipprova dawn, Nerea. Mur sew. Huwa importanti li żżommhom fil-friġġ għal ftit sigħat. Fir-riċetta poġġejt sagħtejn, imma hija l-minimu. Jekk jista 'jkollokhom il-lejl kollu, joħorġu perfettament iffurmati. Nispera li jogħġobhom. Bewsa!

      1.    nerea qal

        Grazzi ħafna

      2.    Eric qal

        Hello Ana, ippruvajt inżommhom fil-friġġ matul il-lejl ... Imma xorta għadhom ixxuljati, u ma nistax insawwruhom. Huwa possibbli li tant ħalib mhux meħtieġ? Nista 'nirranġaha b'xi mod issa? Grazzi!

        1.    Ana Valdes qal

          Jien ma nifhimx għalfejn ixxotta, Eric. Jiddispjaċini li ma nistax ngħinek. Normalment nagħmilhom regolarment u jidhru tajbin fuqi. Għandha soluzzjoni diffiċli issa. L-unika ħaġa li nista 'naħseb hija li tieħu vantaġġ mit-taħlita biex tagħmel xi kannelloni jew lasagna. Segwejt ir-riċetta kif inhi? Kien hemm xi varjazzjoni? Jista 'jkun li ma sajjarx biżżejjed, imma jekk il-magna kienet sħuna, il-ħin huwa biżżejjed. Tgħanniqa, Eric. Nispera li tista 'tieħu vantaġġ minnhom

  2.   Fernando qal

    Sezzjoni għal riċetti għal persuni bid-dijabete tkun ukoll interessanti. Ma taħsibx Grazzi

    1.    Ana Valdes qal

      Hello Fernando. Jekk iddaħħal il-kelma dijabetiċi fil-magna tat-tiftix tal-blog tagħna, ikollok xi riċetti li ilna nintroduċu. Ftit ftit inżidu iktar. Grazzi lilek talli kitbuna. Tgħanniqa

  3.   Ann qal

    Dawn l-ammonti ħarġu “bland” għalija, ma għandhom togħma ta’ xejn, empanada bechamel biss. Taf kif nista’ nirranġaha?

    1.    Ana Valdes qal

      Hello Ana. Iva, tista 'tqatta' aktar tiġieġ u żidha mat-taħlita ta 'qabel. Ir-riċetta għandha biżżejjed laħam għal xi kroketti, iżda l-gosti ta ’kull waħda huma l-gosti ta’ kull waħda. Id-darba d-dieħla poġġi iktar tiġieġ. U ipprova żid iktar melħ. Tgħanniqa!

  4.   lore castro qal

    Hello! Jien qed nagħmel il-kroketti bħalissa, meta nżid il-ħalib, deherli ħafna, peress li kien kompletament likwidu. Huwa normali? Hija l-ewwel darba li nagħmilhom. Grazzi mill-quddiem

  5.   Olivia aragon qal

    Qiegħed 220 dqiq għal 800 ħalib u dejjem inpoġġi avecrem fiha, tagħtiha togħma exquisite.

  6.   Juan José qal

    Hello! Fl-ingredjenti tpoġġi ftit kannella; imma meta tipprepara r-riċetti tpoġġi ftit bżar, ... liema miż-żewġ ħwawar hija dik li żżid?, ... u jekk ma nżidx is-2 gramma ta 'basla, għandi nżid inqas ħalib, hux?, ... tislima .

    1.    Ana Valdes qal

      Hello Juan José!. Hemm tipa: hija kannella, mhux bżar. Bħalissa nikkoreġiha. Grazzi!
      Rigward il-basla, iva, għandek iżżid inqas ħalib, imma ma nafx kemm inqas, ipprova neħħi 50 g, naħseb li se taħdem għalik. Dak li hu importanti ħafna huwa li tħalli l-għaġina tiksaħ fil-friġġ għal 3-4 sigħat, anke aħjar matul il-lejl. Awguri!

      1.    Juan José qal

        Grazzi !!, ... l-għaġina kienet tajba għalija, għalkemm kemmxejn ħarxa, .. id-darba d-dieħla se nżid iktar melħ, .. tislima, ..

  7.   maria qal

    Hello, għamilthom għall-ewwel darba u n-nisġa hija pjuttost ħoxna, ma nifhimx kif tista 'tibqa' likwida. Fil-fatt żidt ftit ħalib miegħu. Għamilthom bis-sider tat-tiġieġ grilled u 50% 50% perżut Serrano għax it-tiġieġ ma kienx biżżejjed għalija. Huma fit-togħma!

    1.    Ana Valdes qal

      Oh Maria, grazzi għas-sewwa. Grazzi talli għidtha. Jien kont se mmur bil-kroketti, għax nagħmilhom ukoll regolarment. Wasalt għall-konklużjoni li xi drabi l-bilanċ tat-tmx ma jaħdimx sewwa, huwa meħtieġ li jittieħed kont tal-prekawzjonijiet tal-użu li huma indikati fil-ktieb. Fil-fatt, ħafna drabi dak li ġeneralment nagħmel hu li npoġġi kontenitur fuq l-għatu u npoġġi l-iskala għal żero u minn hemm inpoġġi l-ingredjent fil-kontenitur u iżen. Minħabba li jekk mhix l-iskala, u m'hemm l-ebda żball meta ssegwi l-indikazzjonijiet tar-riċetta, huma fenomeni strambi li jiġru fil-kċejjen. Għax nista 'nagħmel żball meta nittraskrivi r-riċetta, anke niżenha, imma hemm affarijiet li huma verament inspjegabbli. Bewsa, sabiħa, u grazzi mill-ġdid!

  8.   Olala qal

    Riċetta mill-aqwa, tista 'tagħmilhom minn dak kollu li huma dejjem Delicious, grazzi

    1.    Ana Valdes qal

      Kemm hu tajjeb, Olalla! Grazzi talli għidtilna! Issa, jekk trid, tista 'tikklassifika r-riċetti bi stilel, minn 1 sa 5, sabiex il-qarrejja jaraw l-evalwazzjoni ta' segwaċi oħra. Jekk trid tagħmel dan, huwa fin-naħa ta 'fuq tal-lemin tat-tieqa fejn jitħallew il-kummenti. Bewsa!

  9.   Vanesa qal

    Jien għamilt il-kroketti, kienu Delicious, id-dar jistaqsu meta nerġa 'nagħmilhom !!!

    1.    Ana Valdes qal

      Kuntenta ħafna, Vanesa! Grazzi talli għidtilna. Bewsa!

  10.   Noemi qal

    Għamiltha biss u l-beċamel joħroġ perfett, huwa veru li huwa kemmxejn bland, imma inkella perfett, dak li jmiss poġġejt ftit iktar melħ u lest

    1.    Ana Valdes qal

      Ninsab kuntenta ħafna Naomi. Dejjem huwa konvenjenti li tipprova l-għaġina, għax il-melħ huwa kwistjoni għal kulħadd. B'hekk, tista 'żżid il-melħ u erġa' ħallat l-għaġina għal 30 sekonda b'veloċità 3, u hija li jogħġbok. Tgħanniqa u grazzi talli tgħidilna!

  11.   Antonia qal

    Hello, int għamilt il-kroketti u kienu perfetti għalija. Kien ukoll faċli ħafna li ssegwi l-istruzzjonijiet. Grazzi

    1.    Ana Valdes qal

      Ninsab kuntenta ħafna, Antonia. Grazzi ħafna talli għidtilna. Tgħanniqa!

  12.   Moni qal

    Delicious inżomm ir-riċetta, grazzi lil Ana bewsa

  13.   susanas qal

    Jekk minflok il-veloċità 4 nista 'niffissa biss il-veloċità 3, il-ħin ikun l-istess? Grazzi

    1.    Irene Arcas qal

      Iva, il-ħin ikun l-istess 🙂

  14.   joanna qal

    Tajjeb, ħallejtha fil-friġġ matul il-lejl u l-għaġina tkun ixxotta wisq ... il-croquette ma tistax tiġi ffurmata ....

    1.    Irene Arcas qal

      Hello Joanna, ħafna drabi l-kroketti għandhom din id-diffikultà, li skont il-marka tad-dqiq u / jew il-ħalib li tuża, jassorbu ftit jew wisq ammont ta 'dqiq u huwa għalhekk li jibqgħu xi ftit jew wisq likwidi. Għalhekk, għalkemm l-ammonti li nagħtu hawn jaħdmu (għax ir-riċetti kollha ġew ittestjati qabel) huwa possibbli li fil-każ tiegħek ikollhom bżonn iktar dqiq. Meta jkollok l-għaġina likwida fil-ħġieġ, tneħħixha, żid aktar dqiq u ħawwad b'veloċità 4 għal ftit sekondi sakemm l-għaġina tissepara mill-ħitan tal-ħġieġ u tkun eħxen.

  15.   Jose qal

    Hello,

    Ir-riċetta hija tassew kbira għalija għax it-tiġieġ huwa xi ħaġa li spiss fadalli u jiddispjaċini li narmiha. Din il-ġimgħa nipprovaha mingħajr ma tfalli !!!

    rigward,

    1.    Irene Arcas qal

      Gran Jose, allura tgħidilna kif int

  16.   Peter qal

    Sinjur ħafna!

  17.   Lola qal

    Din ir-riċetta tħalli ħafna mixtieq, għandi maxx tal-kroketti b'dawn il-veloċitajiet! minbarra l-ħġieġ tiegħi kien pjuttost imwaħħal mal-qiegħ. Mhux se nirrepetih, huma dejjem joħorġu Delicious fin-nar tradizzjonali imma llum ridt niffranka l-ħin

    1.    Irene Arcas qal

      Hello Lola, jiddispjaċina ħafna li ma għoġbokx. Xorta waħda, inħeġġiġkom tippruvaw riċetti oħra tal-kroketti bit-thermomix għax nassigurak li huma spettakolari u tiffranka l-ħin u taqla 'fil-kumdità. Ara, nissuġġerixxi dawn:
      http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-croquetas-de-jamon-iberico/
      http://www.thermorecetas.com/croquetas-de-mamen/
      http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-croquetas-de-cocido/

      Innota li n-nisġa tal-beċamel għandha tkun l-istess bħal dik li mdorri fiha ġo taġen, allura jekk taraha aktar likwida żid iktar dqiq, ok?

      Nispera li jogħġobhom 🙂

  18.   Lola qal

    Ma ħarġux għalija u kien għax użajt dqiq tal-għaġina, biddilt id-dqiq tal-għaġina għal dqiq speċjali tal-frigura "las sevillanas" u l-kroquette hija ħafna aktar kompatta u faċli biex tifforma.

    1.    Irene Arcas qal

      Hello Lola, grazzi ħafna tal-kumment tiegħek. Tabilħaqq l-idea hi li tuża dqiq normali tal-qamħ, imma qatt għaġina 🙂

  19.   Carmen qal

    Għadni kemm għamilt l-għaġina għall-kroketti u ħarġet tajba ħafna u b'konsistenza tajba. Qiegħed ftit inqas ħalib semi-xkumat (720). Grazzi għar-riċetta, jien nagħmel il-kroketti għada u qiegħed inpoġġihom fil-friża.

  20.   Monica qal

    Din ir-riċetta hija orribbli. Għandu ħafna dqiq. Ħażin ħażin

  21.   Bernat qal

    Hija l-ewwel darba li għamilt din ir-riċetta. Għat-togħma tiegħi, jekk int wieħed minn dawk li jħobbu l-kroketti li jkollhom ħafna togħma, din ir-riċetta għandha wisq beċamel (speċjalment jekk tagħmilha mal-fdalijiet tal-brodu). Id-darba li jmiss inżid nofs id-dqiq / ħalib u żejt.