लग इन गर्नुहोस् o साइन अप र ThermoRecines को मजा लिनुहोस्

ल्याक्टोन्सा (अण्डबिना मेयोनेस)

थर्मोमिक्स ल्याक्टोन्सिया नुस्खा

आज मँ तपाईंलाई एउटा यस्तो नुस्खा दिदैछु जुन यस गर्मीमा मलाई केही शान्ति दिईएको छ। यो ल्याक्टोनसको बारेमा हो र ती मानिसहरु जसले यो के हो जान्दैनन्, म तिमीलाई भन्छु कि यो हो एगलेस मेयोनेस।

यो तातोको लागि उपयुक्त छ किनभने, अण्डा प्रयोग नगरी, हामीलाई खतरा छैन एक साल्मोनेलोसिस समात्न सक्षम हुन। अण्डा दूध द्वारा प्रतिस्थापित गरिएको छ र गाई वा सोया हुन सक्छ। त्यसैले यो पनि उपयुक्त छ शाकाहारी आहार

यो मेयोनेजसँग धेरै मिल्दोजुल्दो छ, घरमा पनि यदि तपाईंले गणना गर्नुभएन कि यसमा अण्डा छैन र उनीहरूलाई यसको बारेमा थाहा थिएन। मैले धेरै अवसरहरूमा यसको तयारी गरेको छु साथमा सलाद, हलवा, भरिएका अण्डाहरू, रसियन सलाद... परम्परागत मेयोनेज जस्तै राम्रो परिणाम संग।

यो तयार गर्न धेरै सरल छ र केहि लिन सक्दछ Or वा days दिन फ्रिजमा कडा बन्द।

थप जानकारी - भरिएको अण्डा / 9 मूल रूसी सलाद व्यञ्जनहरु

यस रेसिपीलाई तपाइँको Thermomix® मोडेलमा अनुकूलन गर्नुहोस्


अन्य रेसिपीहरू पत्ता लगाउनुहोस्: सामान्य, अण्डो असहिष्णु, साल्सास, भेगन

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन।

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।

  1.   एना भन्यो

    नमस्ते, यो एक मात्र विधि हो जुन मलाई थर्मोमिक्समा प्रतिरोध गर्दछ। मैले यसलाई 4 पटक प्रयास गरेको छु र यसले सँधै मलाई काट्छ, र म यसलाई ठीक गर्न सक्दिन। मैले सुनेको थिए कि तेलमा खसाल्दा तपाईंले कचौरालाई पानीले भर्नुपर्दछ, ताकि यसको तौल हुन सक्छ र तेल अलि ढिलो भित्र जान्छ। यदि यसले मलाई काट्यो भने म के गर्न सक्छु?

    1.    मारीला भन्यो

      अचूक युक्ति: म धेरै बडबड भएको थियो र मैले यसलाई यस गर्मीमा एउटा कक्षामा समाधान गरें। दोस्रो चरणमा, फेरि तापमान थिच्नुहोस्। Th 37 औं उज्यालो रहनेछ किनकि गिलास अझै तातो छ, फेरि थिच्दै यसलाई बन्द गर्न कोशिस नगर्नुहोस् किनभने त्यस तरीकाले यो फेरि खोल्नेछ। कहिलेकाँही म 400०० तेल लगाउँछु, तर एकदम हल्का सूर्यफुला वा जैतुनमा। यो गर्मी को लागी उत्तम नुस्खा हो। शुभकामना।

      1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

        धेरै धेरै मारीला धन्यबाद। तपाईं अविश्वसनीय हुनुहुन्छ !! चालहरूको मात्रा जुन तपाईं हामीलाई एक अर्का बीचमा दिनुहुन्छ। म तपाईंलाई अर्को चोटि सम्झाउँछु। निश्चय गर्नुहोस् कि म तपाईंको टिप्पणी हेर्नको लागि नुस्खामा आउँछु।
        चुम्बन

    2.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      आना, एक थर्मोमिक्स कक्षामा, मैले गब्लेटमा पानी खन्याको बारेमा पनि सुनेको छु कि जब तपाईंले तेल खन्याउनुहुन्छ भने यो उठ्दैन र यो खराब हुन्छ।
      सत्य यो हो कि मेरो ल्याक्टोनिस कहिल्यै काटिएको छैन र यदि यो काटिएको छ भने मलाईँ थाहा छैन। हेरौं कि यदि कसैले तपाईंको टिप्पणी हेर्छ र हामीलाई के गर्छ भनेर बताउँछ।
      धन्यवाद!

  2.   बेगोना भन्यो

    शुभ - प्रभात! मलाई प्रतिरोध गर्ने एक मात्र मेयोनेज हो, त्यसैले किन म सँधै ल्याक्टोनिस बनाउँछु, मलाई किन थाहा छैन। तपाई सिल्भिया सहि हुनुहुन्छ, यदि यो (अण्डाको बारेमा) भनिएको छैन भने कसैले ध्यान दिँदैन।
    मैले फेसबुकमा पढेको छु कि एलेना जाँदै छन, एक लाज, मलाई आशा छ कि सबै राम्रा हुन्छ हामी दुबैको लागि, चुम्बन धेरै।

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      धन्यवाद बेगोना, तपाईका शब्दहरूका लागि। मेयोनेज पनि बेलामा काटिएको छ, तर यो छैन। मलाई यो कत्ति सहज देखिन्छ भनेर मनपर्छ।
      धन्यवाद!

  3.   इरेन भन्यो

    मैले यो गर्न बाँकी छ! मैले यो एकचोटि मात्र गरेको छु र यो नियमित रूपमा बाहिर आयो किनकि मैले कडा जैतूनको तेल थपेको थिएँ र तपाईं भित्तामा चढ्दै हुनुहुन्थ्यो! Hehehehe मैले महसुस गरेन कि हामीले सूर्यफुला तेल hehehe, सानो प्राविधिक असफलता थप्नु पर्छ !! त्यसैले मैले दोहोर्याउनु पर्छ।

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      इरेन, म यसलाई हल्का तेलले बनाउछु, सूर्यफूलको ठीक होइन र यो निकै धनी बाहिर आउँदछ। यो प्रयास गर्नुहोस् र तपाईं मलाई भन्नुहुनेछ। शुभकामना

  4.   पेपी भन्यो

    मेयोनेज र ल्याक्टोनिज दुवैले मेरो विरोध गरे, मैले यसलाई असम्भवको रूपमा छोडेको छु र एक पटक यसले मलाई काट्यो भने यसलाई सच्याउने कुनै तरिका छैन।

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      पेपीमा फेरि प्रयास गर्नुहोस्, कचौरामा पानी हाल्ने जस्ता युक्तिहरू वा मारिलीले यी टिप्पणीहरूमा हामीलाई बताउनुहुने चालको साथ। यो अन्तमा बाहिर आउँछ कि हेरौं।

    2.    म्यानुएल भन्यो

      जब मेयोनेज काटिन्छ, तपाईं सिसा खाली गर्नुहोस्, अण्डा थप्नुहोस् र सिरकाको एक फ्याँकनुहोस् र at मा फेरि पिट्नुहोस्, र तपाईंले थोरै काटेकोमा जे कुरा थप्दै हुनुहुन्छ र सँधै at मा

  5.   jubilant89 भन्यो

    ओलाआ, मैले यस पानामा पहिलेदेखि नै एक्जो पाइसकेको थिएँ र मैले अर्को पृष्ठ पाएको थिएँ र मैले यसलाई सम्पूर्ण ग्रीष्म andतुमा गरिरहेको छु र टाउभिया पनि मैले काटिएको छैन !!!! हाहाहा

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      म खुसी छु !! यो धेरै हल्का र साधारण मेयोनेज हो।

  6.   ईवा रबादान भन्यो

    नमस्ते केटीहरू,
    म हालसालै किनेको थर्मामिक्स केन्द्रमा कक्षामा थिए र तिनीहरूले यो नुस्खे बनाए, मैले यसलाई घरमा प्रयास गरेँ र यो राम्रोसँग बाहिर आउँदछ, म गिलासलाई पानीले भर्छु जब ढक्कनमा तेल राख्छु जुन बिस्तारै थर्मासमा प्रवेश हुन्छ र यो धेरै राम्रो बाहिर आयो, आह !! उनीहरूले मलाई भने कि यो सोया दुधको साथ पनि बनाउन सकिन्छ, यद्यपि मैले यसलाई चलाएको छैन, तर यसले काट्दैन!
    Kisessss।

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      तपाइँको योगदान ईवा को लागी धन्यवाद। म सोया दुध पनि प्रयोग गर्न चाहान्छु, जुन मेरा छोरीहरूले प्रयोग गर्दछन्।

  7.   अर्गुइआनो भन्यो

    म यसलाई फेरि गर्न कोशिश गर्नेछु, यसको साथ यो 3 हुनेछ, अन्य दुई राम्ररी चलेका छैनन्। नुस्खा को लागी धन्यवाद।

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      तपाईं हामीलाई बताउनु हुन्छ कि यदि यस पटक तपाई भाग्यशाली हुनुहुन्छ र यो एकदम राम्रो भयो!

  8.   पिलुका भन्यो

    यो धेरै स्वादिष्ट छ! मैले यसलाई तयार पारेको छु, कहिले काँही मैले रातो बन्दको दुई टुक्रा थपेँ र यो सुन्दर रंगबाट बाहिर आउँदछ!
    Besos

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      कस्तो राम्रो विचार, म त्यो चाल प्रयोग गर्न गइरहेको छु, त्यो सानो रंगको साथ मेरो परिवारलाई चकित पार्न।

  9.   खाली भन्यो

    मलाई आहार कसरी गर्ने भन्ने जान्न मनपर्दछ, किनभने रेजिमेन्सको कारण र किन यो कहिले काँही काटिन्छ?

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      मलाई लाग्छ कि म खानाको लागि केहि मेयोनीज खोज्दैछु, यो पाउन खराब हुँदैन। र किन यो काटिएको छ, कहिलेकाँही किनभने किनभने सामग्रीहरू धेरै चिसो थियो, हामीले तीनीहरूलाई कोठाको तापक्रममा राख्नु पर्छ।

  10.   jubilant89 भन्यो

    मैले यसलाई अहिलेसम्म काटेको छैन र मैले यसलाई लामो समयदेखि गर्दैछु, र मैले कचौरामा पानी कहिले पनि गर्दिन, म सँधै यो फूलको तेलले गर्छु र यो बाक्लो हुन्छ, मलाई सिरका नतोक्न भनिएको छ र यो यति बाक्लो बाहिर आउँदैन, म यसलाई प्रयास गर्छु, हेर्नुहोस् ...

  11.   मारिया टेरेसा फ्लोरेस गार्सिया प्लेसहोल्डर छवि भन्यो

    नमस्कार, मैले यो ल्याक्टोनिस कहिले पनि बनाएको छैन र सत्य यो हो कि यसले मेरो ध्यान खिच्छ तर मेरो समस्या भनेको म डाइटमा छु, के यो स्किम्ड दुधले बनाउन सकिन्छ? यो घुमाउने छ? मलाई लाग्ने डर छ कि यदि यसलाई काट्छ भने मात्र यसको प्रयोग गर्नको लागि डर लाग्दछ। यदि कसैले यो गरेको छ भने, मलाई जवाफ दिनुहोस्, धन्यवाद।

    1.    सिल्भिया बेनिटो भन्यो

      मारिया, मैले यो प्रयास गरेको छैन तर हुन सक्छ। यदि तपाईं हिम्मत गर्नुहुन्छ भने, हामीलाई भन्नुहोस्।

  12.   प्याट्रिसिया भन्यो

    नमस्ते! म धेरै वर्षदेखि ल्याक्टोनहरू बनाउँदैछु तर मिक्सरको साथ किनभने मेरो आमालाई अण्डाबाट एलर्जी छ। हामी बुढा व्यक्तिहरूलाई डिजोन सरसों चाकूको छान्छौं। मिक्सरको साथ, यसलाई तताउन आवश्यक छैन, यो मेयोनेजले बनेको हुन्छ, तर दूधको लागि अण्डा परिवर्तन गर्दछ, अधिक बिना। म यसलाई थर्मोको साथ गर्न कोसिस गर्दछु। वैसे, मारिया टेरेसा, म सधैं स्किम्ड वा अर्ध-स्किम्ड मार्फत गर्छु र यो कहिल्यै काटिएको छैन।

  13.   मारिया टेरेसा फ्लोरेस गार्सिया प्लेसहोल्डर छवि भन्यो

    धन्यवाद पेट्रिशिया श the्का स्पष्ट गर्न को लागी, म एक दिन को लागी कोशिश गर्न को लागी यसलाई कसरी काम गर्दछ हेर्नुहोस्। म तपाईलाई परिणाम बताउनेछु।

  14.   Pilar भन्यो

    नमस्कार ... आज मैले ल्याक्टोनसा बनाएँ र यो अति उत्तम भयो, मैले अखरोट थपेकोले यो निकै राम्रो भयो। तपाईले हामीलाई प्रस्ताव गर्नु भएको सबै व्यंजनहरुका लागि अभिवादन र धन्यवाद।

  15.   Gisela भन्यो

    फ्रिजमा यसलाई कति लामो राख्न सकिन्छ?

    1.    इरेन आर्कास भन्यो

      नमस्ते गिसेला,
      जसमा यसको अण्डा छैन, यसले तपाईंलाई फ्रिजमा एक एयरटिगट जारमा करिब 5 दिन सम्म टिक्न सक्छ। हामीलाई लेख्न को लागी धन्यवाद !!