Med menyen uke 2 i 2023 vil du være i stand til å organisere lunsjer og middager 9. til 15. januar for hele familien.
Menyen inneholder alle matvaregruppene for å gjøre kostholdet ditt variert, annerledes og ikke kjedelig i det hele tatt. I tillegg har vi denne uken tatt inn litt spesielle ingredienser som f.eks quinoa, ingefær, miso, tahini og tang.
Ikke glem å besøke seksjonen «Samlingene» med flere ideer i tilfelle du må endre en oppskrift.
Den mest fremragende
Denne uken foreslår vi en meny med enkle og lette oppskrifter som vil hjelpe oss å vende tilbake, litt etter litt, til vårt varierte og sunne kosthold.
Til dette skal vi hjelpe oss med ingredienser så enkle som sopp, asparges og bønner som i tillegg til å ha veldig få kalorier de er lett vanndrivende og har fiber.
Videre menyen er fortsatt like variert det alltid. Vi har inkludert kjøtt, fisk, mange grønnsaker, belgfrukter og også frokostblandinger.
Og apropos frokostblanding, denne uken har vi alt et stort sett laget med quinoa, sopp og tang. Jeg oppfordrer deg til å tilberede den som den er, da den vil hjelpe deg med å inkludere tang i menyen din.
Men hvis du ikke finner dem i supermarkedet, kan du erstatte oppskriften på denne:
Quinoa-risotto og diverse sopp
Med denne quinoa og diverse sopprisotto er det lett å nyte en sunn og sunn rett. Enkel å tilberede med Thermomix og å transportere.
I menyen vil du se at det er mange kremer og supper siden de er veldig trøstende. En varm suppe har egenskapen til å varme deg opp, nære deg, fukte deg og raskt gi deg følelsen av å være mett... hva mer kan du be om?
Og for å avslutte uken en god lapskaus. En oppskrift å nyte sammen med familien i årets kaldeste måneder. Det er også økonomisk fordi det har enkle ingredienser.
Her etterlater jeg deg noen få Ideer for å bruke det du har til overs:
En deilig lapskaus, men ... hva gjør vi nå med alt som er igjen?
Med denne lapskausmonografien vil vi lære at suksessen til en god lapskaus er å bruke ingredienser av veldig god kvalitet; Vi vil også kjenne til de forskjellige geografiske variantene av lapskaus og, selvfølgelig, hvordan vi kan dra nytte av lapskausen i andre like utsøkte forberedelser.
Samlingene
Onsdag har vi litt toast laks, miso og tahini. De er stadig lettere å finne ingredienser, men hvis du ikke har dem hjemme, kan du tilberede disse andre:
9 deilige skåler laget med Thermomix
La deg inspirere av denne samlingen av deilige toast laget med Thermomix og tilbered deilig frokost, snacks og lette middager.
Vi startet lunsj på lørdag med en gresskarkrem og ingefær. Denne knollen gir kroppen din mange fordeler og er mer eller mindre lett å finne i supermarkeder.
Uansett, jeg forlater deg her andre ideer i tilfelle de hjelper deg:
En samling med ni flotte gresskarkremer som du kan forberede for å bruke massen av Halloween-gresskaret.
Meny uke 2 i 2023
Mandag
Tomatsalat med en av disse dressingene:
Deilige og enkle dressinger til salatene dine
Gi salatene dine et spesielt preg med disse 5 deilige og enkle dressingene. Klar på under 2 minutter.
Tradisjonell belgfiskstuing med rike grønnsaker og tykk buljong, laget i Thermomix. Med kikerter, med bønner eller med begge belgfrukter.
Artisjokk- og persillerensende buljong
Den rensende buljongen av artisjokk og persille vil være nyttig for å rense kroppene våre, spesielt etter julemåltider.
Eggegrateng med tunfisk og Aurora-saus
Eggegrateng med tunfisk og Aurora-saus er en oppskrift som er så enkel og så rik at den vil overraske deg.
Tirsdag
Blomkål al ajoarriero er en enkel og enkel oppskrift å lage med Thermomix. Oppdag hvordan du lager denne sunne og rimelige oppskriften.
Bienmesabe eller dogfish i adobo, typisk for Cádiz, saftig og velsmakende. Ideell for å introdusere fisk i kostholdet til barn. Fantastisk andre kurs.
Ideell for å bli varm. Denne brokkolikremen er deilig og vi kan gjøre den mer eller mindre krydret ved å leke med chilien.
Muffins med skinke og grønnsaker
Disse smakfulle muffinsene er et godt alternativ å ta med på ekskursjon, til stranden eller til og med spise på kontoret. Prøv dem, du vil ikke angre på det!
Onsdag
Meget lett. Bare med olje, hvitløk og persille kan vi lage deilige sopp i Thermomix. Vi vil ha dem klare på mindre enn 20 minutter.
Enkel pastaoppskrift dekket med en original gresskarbéchamel. En høstrett som vil appellere til eldre barn.
Vegansk krem med ruccola og granateple
Oppdag alle fordelene med denne veganske kremen med ruccola og granateple. Så enkelt og enkelt at du vil ta det med i ukemenyen.
Røkt laks skål med miso krem og tahini
Nyt smaken og kontrasten av teksturer med disse originale røkt lakseskålene med misokrem og tahini. En rask og veldig enkel rett.
Torsdag
Grønn bladsalat med en av disse dressingene:
Deilige og enkle dressinger til salatene dine
Gi salatene dine et spesielt preg med disse 5 deilige og enkle dressingene. Klar på under 2 minutter.
Quinoa med sopp og tang er en enkel rett å tilberede og en ekte kreftoppskrift som passer for veganere.
Veldig enkelt og annerledes første rett: en løksuppe som vi skal tilberede på bare en halvtime og som vi skal servere med ristet brød.
Tomat- og skinkeflanene er så enkle å lage og smake så milde at du kan bruke dem som pynt eller som forrett.
Fredag
Grønne bønner med bacon og hvitløk
Grønne bønner tilberedt med bacon og hvitløk, et godt alternativ til middag, hovedretter eller som en side av kjøtt eller fisk.
Lett kremet ris med grønnsaker
Deilig honningris med asparges, bønner og erter, ideell for veganere, vegetarianere og fettfattige dietter.
Courgettspaghetti med rød soltørket tomat og hasselnøttpesto
Oppdag hvordan du lager deilige courgettspaghetti med rød pesto av tørkede tomater og hasselnøtter. De er så raske og lette at du vil elske dem.
Lørdag
Veldig enkel gresskarkrem med en liten ingefærsmak. Enkle ingredienser som får en spesiell smak takket være det smaksatte vannet.
Orientalsk kylling med mandler
Orientalsk kylling med mandler. En veldig enkel, tilgjengelig og sunn oppskrift som får oss til å nyte den orientalske smaken ved å kontrollere krydder.
Disse tunfiskburgerne på hermetikk er så raske, enkle og næringsrike at de blir en stift på ukemenyen din.
En vegetabilsk pate laget med stekt courgette, tahini pasta og sitronsaft. Den kan serveres med mais trekanter eller med crudité av grønnsaker.
Søndag
Andalusisk lapskaus fra moren min
En enkel versjon av lapskaus, laget av kylling og svinekjøtt, presentert i to svinger. En enkel og skikkelig velsmakende kikert lapskaus.
Omelett i Thermomix, skinke og brokkoli
Å lage en omelett i Thermomix er, i tillegg til å være enkel, en garantert suksess. Den vi foreslår har grønnsaker, ost, kokt skinke ...
Neste uke fortsetter vi med skje oppskrifter hvor billige og trøstende de er. ¡¡¡Ikke gå glipp av det!!