Tento rok prichádzajú Vianoce s novým hosťom, ktorý je ním vegetarián. Našťastie v Thermorecetas Máme veľa receptov prispôsobených pre nich a aj pre vegánov.
S pokojom na celom svete, takže som vedel, že dosiahnem svoj cieľ, začal som hľadať nápady na tieto termíny a dosiahol som nejaké fantastické recepty, bez mäsa alebo rýb, o ktoré sa chcem s vami všetkými podeliť.
V tejto kompilácii nájdete predjedlá, predjedlá, hlavné jedlá, dezerty, tradičné sladkosti a nápoje vhodné pre vegetariánov. Je zrejmé, že nemajú mäso ani ryby, ale majú chutné kombinácie vďaka čomu bude počas týchto dátumov ľahšie zdravo sa stravovať.
Dúfam, že sa vám páči môj konkrétny návrh a Vegetariánske Vianoce:
Predjedlá:
Camembertové trojuholníky s jahodovým džemom
Cuketové rolky plnené syrom feta a čiernymi olivami
Chrumkavá zelenina
Štartéry:
Korenené mrkvové kapučíno
Krémový kozí syr a údený baklažán so sladkým korením piquillo
Krém z húb s hľuzovkovým syrom a džemom
Hlavné chody:
Tofu fašírky s marhuľovou omáčkou
Zelenina s tofu
Záhradné fašírky s nádychom medu
Tvarovky:
Ozdobte zemiaky v dvoch kuchárkach
Jablkové pyré a paštrnák
Kapustový šalát
Dezerty:
Tomel sladký s jogurtom a karamelizovanými mandľami
Broskyňa s nugátovým krémom
Figový chlieb sladký so syrovým srdiečkom
Tradičné sladkosti:
Šišky z portského vína
Chrumkavé hľuzovky
Kokosový nugát
nápoje:
Cava a pacharán kokteil
Sorbet kiwi a cava
Vášeňový kokteil