Inga idéer för nästa veckas luncher och middagar? Ta en titt på vår meny vecka 21 2022 och njut hälsosamma och enkla recept för dagarna 23-29 maj.
För denna meny har vi valt enkla recept, med alla nödvändiga ingredienser för en balanserad kost och, som alltid, dra nytta av säsongens produkter.
Det mest framstående
Denna meny saknar ingenting och ännu mindre grönsaker. Den här gången har vi tillagat dem i tre olika recept och inte alls tråkiga: grädde, chana masala och en hummus.
Ris är en bas som vi älskar för dess mångsidighet. Den här veckan har vi förberett oss sallad och som garnering. Förresten, om du vill byta sallad på måndag kan du använda någon av versionerna som jag lämnar till dig i den här sammanställningen:
10 rissallader att ta till stranden och poolen
Denna samling av takeaway-rissallader är perfekt, särskilt om du funderar på att äta på stranden, vid poolen eller på jobbet.
El Pescado är också mycket närvarande. Den här gången har vi ångat den, som med Thermomix är fantastisk, och i en tårta som är väldigt enkel och som vi kan göra i förväg.
Dessutom kommer vi att använda räkor eller räkor att förbereda rissalladen på måndag och patejen för att fylla de fantastiska smörgåsarna på söndagen.
den grönsaker De är viktiga och finns i hela menyn. De tjänar oss som huvudingredienser i recept eller som bas för andra utarbetningar. Och de måste alltid vara närvarande.
Att bära en balanserad diet vi bör också inkludera råa grönsaker. Nu när det fina vädret är här är det den perfekta tiden att vänja sig vid att ha gazpachos och enkla sallader till varje måltid.
I en balanserad meny kan också inkluderas små nyanser som fyllda focaccia eller gnocchi. Den här sista rätten är ganska kaloririk, så vi väljer en väldigt enkel sallad som kommer att ge oss en fräsch och lätt touch till vår huvudrätt.
Lura
Visste du att enstaka rätter är bra för bli organiserad snabbt och enkelt?
Unika rätter är rätter som i sig har enkla och komplexa kolhydrater, proteiner och fetter.
Den här veckan har vi förberett oss 2 unika rätter som hjälper oss att göra veckan mer avslappnad.
Å ena sidan har vi auberginer fyllda med couscous och svamp. För att göra detta recept kan du ersätta couscousen mot quinoa. Du kan också använda ris men vi har redan använt det i andra recept, så det är bättre att variera.
Å andra sidan är chana masala eller kikärtscurry som vi har kombinerat med ris. Det är en väldigt komplett vegansk rätt full av nyanser.
Unika rätter är fantastiska eftersom de oftast är enkla och mycket praktiskt när man äter ute oavsett om det är på kontoret eller utomhus.
Meny vecka 21 2022
Måndag
Rolig aptitretare där selleri kvistar fungerar som en behållare och innehåller en utsökt ostkräm (Gorgonzola och ricotta)
Denna rika ris- och räksallad blir din favoriträtt på utflykter till landsbygden. Den är näringsrik, lätt att göra och lätt att transportera.
Enkel grädde av linser och morötter. Ett recept på baljväxter som du kan göra med Thermomix och använda i din veckomeny.
Omelett i Thermomix, skinka och broccoli
Att göra en omelett i Thermomix är, förutom att det är enkelt, en garanterad framgång. Den som vi föreslår har grönsaker, ost, kokt skinka ...
Tisdag
Auberginer fyllda med couscous och svamp
Letar du efter ett hälsosamt recept på en köttfri måndag? Förbered dessa auberginer fyllda med couscous och svamp och njut av smaken.
Lätt grädde purjolök med skinka
Denna lätta grädde av purjolök och potatis med en smidig smak och krämig konsistens, är riktigt utsökt. Vi följer den med några bitar skinka, som små bitar.
Hamburgare med wurstel för barn
Smakfulla hamburgare gjorda med fläsk och wurstelkorv. De kan presenteras med sallad, potatis eller på en hamburgarbulle.
Onsdag
Avokadosallad med honungscitronförband
Avokadosallad med honungs- och citrondressing, oöverträffad enkel och utsökt att dekorera ditt bord med färg på sommaren.
Uttråkad och utan idéer till middag? Vi föreslår något enkelt som denna kummelkaka som dina barn kommer att älska.
Lär dig hur man förbereder Linshummus med thermomix, en utsökt väldigt näringsrik vegetabilisk pate som du kan göra på 1 minut. Vill du pröva? Kommer in!
De salta kakorna av torkade tomater kan användas för att sprida en bra hemlagad paté eller som bas för en montadito.
Torsdag
Chana masala, spektakulär kikärtkarry tillsammans med basmatiris. En otrolig maträtt full av smak från Indien.
Med denna limedoftande kycklingsoppa kommer du att njuta av en varm och lätt rätt med mindre än 100 kcal. per portion.
Gillar du hälsosamma och lätta recept? Vi föreslår att du gör en havsabborre en papillote. Ett intressant sätt att ta hand om dig själv.
Fredag
Gröna bönor med tomat är en maträtt gjord med Thermomix som du får dina barn att äta grönsaker med.
Vi visar hur du förbereder en traditionell gryta med Thermomix anpassad till dagens mat och kost.
Med denna snabba koka med fyra ostar kan du inkludera grönsaker i din kost medan du njuter av smaken av dina favoritostar.
Lördag
Original och utsökt jordgubbsgazpacho tillsammans med ett krispigt ark parmesanost, perfekt som förrätt eller förrätt.
Kalvfena fyllda med kött, skinka och bacon
Saftig och somrig kalvfena fylld med kött, skinka och bacon. Perfekt att ta med till poolen, till stranden, till campingen eller för picknick med vänner.
Läcker hemlagad focaccia fylld med tomat och mozzarella. Perfekt för firande eller för ett mellanmål eller informell middag med vänner. Barn gillar det väldigt mycket.
Söndag
Tomatsallad med gräslök och basilika-oreganovinaigrette
Uppfriskande tomatsallad med basilika och oreganovinaigrette sås. Idealisk för andra kötträtter eller fiskrätter.
Mycket lätt och snabb karbonara-stil gnocchi, med grädde och baconsås. Ett komplett recept för en express lunch eller middag
Blomkålsmörgåsar är ett alternativ till skivat bröd som dina barn kommer att älska. Ett enkelt och gott sätt att inkludera grönsaker.
Och kom ihåg att varje torsdag hittar du din veckomeny med olika idéer för att förbereda luncher och middagar följande vecka.