Safi ya mboga

Nyumbani tunachukua menestra bila mchuzi, tu na mchuzi mwepesi ambao unabaki kati ya mboga na inafanikiwa kuwapa nukta hiyo ya asali ambayo inatofautiana na utole, kitu kibaya, ambacho napenda kuacha mboga. Lakini nimejaribu kitoweo kilichopikwa zaidi na mchuzi na pia ninawapenda. Ukweli ni kwamba kuna mboga nyingi za mboga, kwangu zote ladha. Nakuletea kipenzi changu, kilichotengenezwa na mboga safi na kitu kilichokatwa zaidi ya kawaida kinapofanywa na thermomix (ingawa kwa kasi 4 kuna vipande vya kati). Ikiwa unataka vipande vikubwa zaidi, itabidi uzikate. Nadhani haifai, ni haraka sana na mashine… Na ni ladha.

Ni sahani yenye afya, nyepesi na ya chini ya kalori, bora kwa mlo, ambayo unaweza kutumia kama kozi ya kwanza au kama mapambo. Na ikiwa utaandamana naye na zingine matunda na cream ya jibini la kottage (Vegans, unaweza kubadilisha jibini la kottage kwa tofu laini), tuna cena exquisite na afya sana.

Index

• 1 Safi ya mboga
  • 1.1 Tafadhali ingia ili kualamisha
  • 1.2 Ingredientes
  • 1.3 Preparación
• 2 Sawa na TM21

Tazama sehemu zote

Safi ya mboga

Chapisha mapishi

Hifadhi kichocheo

karibu

Tafadhali ingia ili kualamisha

Tafadhali ingia

Hakuna akaunti bado? Jiunge

Supu ya mboga safi, yenye afya na nyepesi, iliyotengenezwa kwa dakika 15 na Thermomix. Ladha

• Ana Valdes

• Chumba cha Jiko: Kihispania
• Aina ya mapishi: mboga
• Kalori: 100
• Huduma: 2

• Wakati wa kupika: 17M
• Jumla ya muda: 17M

Ingredientes

• 150 g maharage ya kijani kibichi
• 140 g karoti
• 120 g kitunguu
• 60 g ya mbaazi (niliweka hizi zilizohifadhiwa)
• Nyanya 4 za cherry (au nyanya ndogo)
• 100 ml (kikombe kimoja) cha divai nyeupe kavu
• 50 ml mafuta
• chumvi kuonja

Preparación

1. Tunafuta karoti na vitunguu, tunaondoa mikia kutoka kwa maharagwe. Tunaziosha na kuzikata vipande vikubwa. Tunawaanzisha kwenye glasi na kukata wakati Sekunde 5 kwa kasi 4. Tunaangalia kuwa vipande tunavipenda na, ikiwa tunataka iwe ndogo, tunakata sekunde chache kwa kasi ile ile.

2. Ongeza mafuta, nyanya na chumvi ili kuonja na kaanga Dakika 7, 100º, kasi ya kijiko, zamu ya kushoto. Pamoja na beaker juu.

3. Ongeza divai nyeupe na upike Dakika 6, 100º, kasi ya kijiko, zamu ya kushoto. Na beaker.

4. Ongeza mbaazi zilizohifadhiwa na endelea kupika Dakika 3, 100º, kasi ya kijiko, zamu ya kushoto. Na beaker.

5. Tunafungua glasi na kuonja mboga, na ikiwa tutarekebisha chumvi, tunapanga Sekunde 30 zaidi, 100º, kasi ya kijiko, zamu ya kushoto.

6. Ikiwa unapenda mboga iliyopikwa zaidi, mpango Dakika 5 zaidi pia kwa 100º, kasi ya kijiko, zamu ya kushoto.

Sawa na TM21

Taarifa zaidi - Matunda na cream ya curd