Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Mipira ya nyama ya Zucchini

Mboga85 dakikaVitengo 25 vya watuKalori 200
1/52/53/54/55/5 (Kura 16)
Inapakia ...

Kwa Mayra Fernandez Joglar

Kula lishe bora na anuwai ni rahisi kuliko unavyofikiria. Ili kukusaidia tumeongeza mpira wa nyama wa zukini kwenye kitabu chetu cha mapishi. Huko unaweza kupata maoni ya maisha bora.

Ikiwa unataka kufanya mabadiliko kwenye lishe yako, ni bora kuifanya kidogo kidogo. Ingiza matunda na mboga zaidi na kupunguza matumizi ya vyakula vilivyosindikwa na kusindika.

Leo kuna nafaka anuwai, kwa hivyo usishike tu na Classics. Kubadilisha mchele na tambi kwa chaguzi zingine kama vile quinoa, amaranth, Mwana, Nk

Zote ni chaguzi halali za kutumika kama kupamba na kuongozana mpira wetu wa nyama wa zukini.

Kwa njia, hizi mpira wa nyama ni rahisi kutengeneza kama zile za jadi zaidi. Wana ujanja wa kipekee ambao ni kwamba zukini imevuliwa vizuri. Hapo ndipo utapata nyama ya nyama ya mboga yenye juisi.

Mipira ya nyama ya Zucchini

Chapisha mapishi
Kwanza
karibuTafadhali ingia

Hakuna akaunti bado? Jiunge

Furahiya mpira wa nyama wa zukini kutoka kwa sahani inayotegemea mboga.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Aina ya mapishi: mboga
  • Kalori: 200
  • Huduma: 25 vitengo
  • Wakati wa maandalizi:
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

Kwa mpira wa nyama wa zukini

  • 600 g ya zukini
  • 100 g kitunguu
  • 1 karafuu ya vitunguu
  • 15g mafuta
  • 60 g mikate ya mkate
  • Yai ya 1
  • 20 g ya jibini iliyokunwa
  • Oregano
  • Chumvi na pilipili

Kwa mchuzi wa nyanya na karoti

  • 170 g kitunguu
  • 50 g karoti
  • 20 g mafuta
  • 50 g ya divai nyeupe
  • 100 g ya mchuzi wa mboga
  • 400 g ya nyanya iliyovunjika
  • Kijiko 1 (saizi ya dessert) sukari
  • Oregano
  • Chumvi na pilipili

Preparación

  1. Tunaosha zukini vizuri na tutaondoa mwisho. Tunazikata kubwa na kuzikata wakati wa Sekunde 5, kasi 5. Tunatoa zukini vizuri.

  2. Wakati huo huo, tunakata kitunguu kilichosafishwa na vitunguu. Tunapanga Sekunde 3, kasi 5. Tunapunguza vipande kuelekea vile na kuongeza mafuta. Tunaweka mboga wakati wa Dakika 12, joto la varoma, kasi 1.

  3. Baada ya muda, tunaongeza zukini iliyomwagika kwenye glasi. Tunapanga Dakika 10, 100º, kasi 1.

  4. Baada ya wakati, tunaondoa kifuniko na kuangalia kuwa zukini ni juisi lakini bila maji ya ziada. Ikiwa ilikuwa na maji mengi, tunaiondoa kwa kijiko au kwa kutoa mboga tena.

  5. Tunasubiri hadi joto la glasi limeshuka hadi 80º. Tunaongeza jibini iliyokunwa, mikate ya mkate na yai. Chumvi na pilipili na pia ongeza oregano. Tunachanganya kila kitu wakati wa Sekunde 10, kasi 3, zamu ya kushoto.

  6. Tunawasha tanuri ili kuipasha moto hadi 200º na kuweka tray ya oveni

  7. Chukua sehemu ya gramu 20 au 25 kutoka kwenye mchanganyiko na uziumbie mpira. Tunawaweka kwenye tray ya oveni iliyotengwa kidogo.

  8. Mara baada ya kumaliza unga, tunaanzisha tray na kuoka nyama za nyama kati ya 15 na 20. Wakati huu tunapaswa kugeuza ili sehemu ya chini isikae gorofa na ili ichukue rangi juu ya uso. Ondoa wakati wanaanza kuwa na rangi ya dhahabu.

  9. Sisi suuza glasi na kuweka kitunguu, kilichokatwa na kukatwa kubwa. Tunaongeza karoti, iliyokatwa, nikanawa na pia iliyokatwa kubwa. Sisi hukata mboga zote mbili wakati Sekunde 4, kasi 5.

  10. Tunapunguza vipande kuelekea vile na kuongeza mafuta. Tunaweka poach wakati Dakika 15, joto la varoma, kasi 1.

  11. Ifuatayo, tunamwaga divai na wacha pombe iingie Dakika 3, joto la varoma, kasi 1, bila beaker.

  12. Kisha tunaongeza mchuzi, nyanya iliyovunjika, sukari na oregano. Chumvi na pilipili na upike Dakika 25, 100º, kasi 1.

  13. Ikiwa unapenda mchuzi mzuri sana, tunaweza kuiponda mwishoni mwa utayarishaji. Tunaweza kupanga ratiba Sekunde 30, kasi 7.

  14. Wakati wa kutumikia, tunaweka mchuzi wa nyanya kwenye sahani moto chini na kuweka nyama za nyama juu. Tunaweza kutumika na viazi zilizochujwa, mchele, ngano laini au quinoa.

Miswada

Kabla ya kutengeneza mpira wa nyama, anza mchuzi wa nyanya. Kwa njia hii unaokoa wakati na kwa saa moja utakuwa na sahani tayari.

Taarifa zaidi - Kuku ya kuku na mtama

Badilisha mapishi haya kwa mfano wako wa Thermomix

Je! Wewe ni ovolacteovegetarian au unapenda mboga? Jaribu haya mengine pia:

Nakala inayohusiana:
Quinoa ya mboga na nyama ya nyama ya uyoga

Gundua mapishi mengine ya: Chakula chenye afya, Saladi na Mboga, Mboga mboga

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Maoni 23, acha yako

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.

  1.   Picha ya mshikaji wa Obdulia Godoy alisema
    iliyopita 6 miaka

    Buenisimo

    Jibu kwa Obdulia Godoy
  2.   Eva alisema
    iliyopita 6 miaka

    Kwenye mpira wa nyama unaweka .... Ongeza mikate, jibini na yai. Lakini kwenye viungo hautii alama yai ngapi .. Au nimekosa kitu?

    Jibu Eva
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 6 miaka

      Hujambo Eva:

      ndio, ina yai 1. Imesuluhishwa tayari ... nilikuwa nimeila! 😉

      Mabusu!

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar
  3.   Mar martin alisema
    iliyopita 6 miaka

    Hivi karibuni ninawafanya kwa lishe yangu.

    Jibu kwa Mar Martin
  4.   Isa Garcia Castano alisema
    iliyopita 6 miaka

    Tucho Bertin tunaweza kuwafanya!

    Jibu kwa Isa Garcia Castaño
  5.   Maria Virginia Cerda Quero alisema
    iliyopita 6 miaka

    Nitaifanya wikiendi hii !!

    Jibu kwa Maria Virginia Cerdá Quero
  6.   Ana Orihuela alisema
    iliyopita 6 miaka

    Ningependa kujua jinsi ya kupakua kitabu cha lishe

    Jibu kwa Ana Orihuela
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 6 miaka

      Hujambo Ana Orihuela:
      Ninakuachia kiunga cha kitabu chetu cha kupikia kiafya.
      https://www.thermorecetas.com/libro-cocina-sana-thermomix/

      Na hapa, katika sehemu yetu "Mapishi ya Chakula" utapata mapishi na mawazo mengi.
      https://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar
  7.   Chincoa custard alisema
    iliyopita 6 miaka

    Unaweza kutengeneza nyama za nyama al va roma wakati wa kutengeneza mchuzi wa nyanya

    Jibu kwa Natillas chincoa
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 6 miaka

      Habari nati:

      Kawaida mimi hutengeneza hii kwenye oveni lakini sioni kwa nini haziwezi kutengenezwa katika varoma.

      Tuambie wanaonekanaje, sawa?

      Mabusu !!

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar
  8.   Nati Cincoa alisema
    iliyopita 6 miaka

    Na huyu broker !!! Mimi nati custard hakuna jiji

    Jibu kwa Nati cincoa
  9.   Silvia Silvia alisema
    iliyopita 6 miaka

    Oysters ambayo ni ladha

    Jibu Silvia Silvia
  10.   Picha ya kishika nafasi ya Teresa Priego alisema
    iliyopita 6 miaka

    Cristina Fernandez anaonekana mzuri!

    Jibu kwa Teresa Priego
  11.   Carola callegari alisema
    iliyopita 6 miaka

    Ninapenda ukurasa wako na mapishi yako lakini lazima nionyeshe kwamba idadi ya matangazo ambayo iko inafanya kuwa ngumu sana kuibua yaliyomo, mimi binafsi ninafadhaika na ninajuta

    Jibu kwa Carola Callegari
  12.   Mari Angeles Puerma alisema
    iliyopita 6 miaka

    Nimewafanya tu na wana juisi sana na ladha?

    Jibu kwa Mari Angeles Puerma
  13.   Mari Angeles Puerma alisema
    iliyopita 6 miaka

    Kuna na uchunguzi katika viungo vya unga unahitaji kuweka yai

    Jibu kwa Mari Angeles Puerma
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 6 miaka

      Imesuluhishwa tayari ... asante kwa onyo !!

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar
  14.   Carl Peregrin Simon alisema
    iliyopita 6 miaka

    Lazima wawe wazuri sana

    Jibu kwa Cari Peregrin Simon
  15.   Imelda Cordero Cruz alisema
    iliyopita 6 miaka

    Wikiendi hii ninawafanya !!! Yeye yeye

    Jibu kwa Imelda Cordero Cruz
  16.   Nati Cincoa alisema
    iliyopita 6 miaka

    Halo Mayra, nimetengeneza mpira wa nyama wa varoma na ni ladha, wenye juisi nyingi na laini, familia yangu iliwapenda sana, asante sana kwa mapishi yako yote na kazi bss

    Jibu kwa Nati cincoa
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 6 miaka

      Nati mzuri kiasi gani !! Nina furaha gani kwamba walitokea vizuri katika varoma !!

      Asante sana kwa kushiriki nasi !!

      Mabusu!

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar
  17.   Sonia alisema
    iliyopita 5 miaka

    Habari Mayra !! Swali moja: Je! Ingekuwa lazima kutaga yai au ningeweza kuibadilisha kwa kitu kingine? Ni kwamba mume wangu hana uvumilivu kwa mayai. Asante sana mapema.

    Jibu kwa Sonia
  18.   Umande alisema
    iliyopita 5 miaka

    Imenishangaza kwa sababu ni ya asili sana na ni njia ya kula mboga ambayo inatugharimu kidogo ... mchuzi ni mzuri sana, nyama ya nyama pia, lakini labda lazima uongeze makombo zaidi ya mkate ili kuifanya iwe ngumu zaidi. Kumbuka kuwa kichocheo ni cha watu wawili au watatu na kwamba lazima utumie muda mwingi

    Jibu Rocío