Mayra Fernandez Joglar
Nilizaliwa huko Asturias mnamo 1976. Nilijifunza Biashara za Ufundi na Shughuli za Watalii huko Coruña na sasa ninafanya kazi kama mtangazaji wa watalii katika mkoa wa Valencia. Mimi ni raia kidogo wa ulimwengu na ninabeba picha, zawadi na mapishi kutoka hapa na pale kwenye sanduku langu. Mimi ni wa familia ambayo wakati mzuri, mzuri na mbaya, hufunua karibu na meza, kwa hivyo tangu nilipokuwa mdogo jikoni imekuwa ikikuwepo katika maisha yangu. Lakini bila shaka shauku yangu iliongezeka na kuwasili kwa Thermomix nyumbani kwangu. Ikaja uumbaji wa blogi La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Ni upendo wangu mwingine mkubwa hata ikiwa nina kuachwa kidogo. Hivi sasa mimi ni sehemu ya timu nzuri huko Thermorecetas, ambayo ninashirikiana kama mhariri. Je! Ninatamani nini zaidi ikiwa shauku yangu ni sehemu ya wito wangu na wito wangu wa shauku yangu?
Mayra Fernández Joglar ameandika nakala 1024 tangu Septemba 2011
- 08 Septemba Mananasi ya kitropiki, macadamia na mipira ya chokaa
- 25 Aug Chokoleti ya giza na ice cream ya machungwa
- 11 Aug Celery, apple, pistachio na saladi ya jibini la bluu
- 14 Jul Pweza kwenye kikaangio
- 30 Jun ice cream ya chokoleti ya giza
- 16 Jun Carpaccio ya nyanya na tapenade ya anchovy
- 09 Jun quinoa nachos
- 29 Mei Kichocheo cha msingi: ghee ya nyumbani
- 27 Mei Custards kwenye kikaangio cha hewa
- 12 Mei Hummus ya karoti yenye cream
- 21 Aprili Mtindi waliohifadhiwa na baa za matunda